Maestro Panadero

hace 7 meses


San Isidro, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Maestro Panadero.**
- ¿Cuáles serán mis funciones?_
- Técnico titulado de la carrera de Panadería.
- Mínimo 5 años de experiência en panadería, con al menos 2 años de experiência en roles de liderazgo o supervisión.
- Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria **(ISO 22000).**:

- Familiaridad con el mantenimiento y operación de equipos de panadería.
- Experiência comprobada en la elaboración de panes con **Masa Madre.**:

- Disponibilidad para laborar de manera presencial en Jesús Maria.
- Vivir en zonas aledañas a Cercado de Lima (deseable).
- ¿Qué requisitos debo cumplir?_
- Liderar, orientar y controlar al equipo, supervisando que se cumplan con las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).
- Preparar una variedad de panes, con un enfoque especial en la elaboración con **Masa Madre**, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
- Realizar el amasado, la fermentación natural, formado y horneado de los panes, asegurando la calidad y consistencia del producto.
- Supervisar y ajustar los parámetros de los equipos de panadería, para garantizar los resultados óptimos en la cocción.
- Organizar y planificar la producción diaria y las tareas del equipo, para cumplir con los objetivos de producción.
- Mantener registros detallados de recetas, inventarios, y procedimientos operativos.
- Evaluar y proporcionar retroalimentación al equipo, promoviendo su desarrollo profesional.
- Garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones de salud y seguridad alimentaria, así como de las normativas laborales, manteniendo altos estándares de limpieza, higiene y seguridad en la cocina, acuerdo al **(ISO 22000).**
- ¿Qué beneficios tendré?_
- Pertenecer a una compañía con presencia nacional
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Beneficios de Ley para Régimen Micro Empresa.
- Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,300.00 - S/.2,500.00 al mes


  • Maestro Panadero

    hace 6 meses


    San Isidro, Perú Pasteleria bagueteria antenor A tiempo completo

    Gustos & Gustitos Panadería-Pastelería-Sandwichería Estamos en la búsqueda de maestro panadero con experiência mínima de 1 año para nuestra principal en San Isidro Horario de trabajo: 7:00 am - 4:00 pm. De lunes a domingo con día de descanso entre semana. Sueldo a convenir. Se ofrece desayuno y almuerzo diario. Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Maestro Panadero

    hace 7 meses


    San Juan de Miraflores, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de **Maestro Panadero **para la nuestra **Planta de Producción en Chorrillos.** **Ubicación**:Fábricas 290 Chorrillos **Horarios**:Lunes a Sábado de 6:30 am a 3:30 pm **Requisitos**: - Estudios concluidos - Experiência mínima de 3 años en como Jefe de Panadería o Maestro Panadero - **Conocimiento de técnicas de...

  • Maestro Panadero

    hace 6 meses


    San Isidro, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Maestro Panadero.** - ¿Cuáles serán mis funciones?_ - Técnico titulado de la carrera de Panadería. - Mínimo 5 años de experiência en panadería, con al menos 2 años...

  • Panadero

    hace 2 meses


    San Martín de Porres, Lima, Perú Panaderia tomas valle A tiempo completo

    Se necesita maestro panadero para turno noche, en tomas valle, san martin de porres, lima Tipo de puesto: Temporal Sueldo: S/.2,000.00 - S/.3,000.00 al mes

  • Maestro Panadero

    hace 6 meses


    San Isidro, Perú PGM Auditores y Consultores A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, una empresa de servicios de elaboración de productos de panadería y pastelería, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de **Maestro Panadero.** - ¿Cuáles serán mis funciones?_ - Técnico titulado de la carrera de Panadería. - Mínimo 5 años de experiência en panadería, con al menos 2 años...

  • Maestro Panadero

    hace 7 meses


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ **- MAESTRO PANADERO (TURNO NOCHE) **con experiência en preparacion de todo tipo de panes. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO,...

  • Maestro Panadero

    hace 7 meses


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ **- MAESTRO PANADERO (TURNO DIA Y NOCHE) **con experiência en preparacion de todo tipo de panes. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO,...

  • Maestro Panadero

    hace 7 meses


    San Juan de Miraflores, Perú Pasteleria Trigo de Oro A tiempo completo

    _PASTELERIA Y PANADERIA CON MAS DE 20 AÑOS EN EL MERCADO PERUANO URGE CONTRATAR AL SIGUIENTE PERSONAL:_ **- MAESTRO PANADERO (TURNO DIA Y NOCHE) **con experiência en preparacion de todo tipo de panes. OFRECEMOS TODOS LOS BENEFICIOS SOCIALES, LEY MYPE, AFP PAGOS PUNTUALES, ETC. **PRESENTARSE EN PERSONA CON DOCUMENTOS AL DIA **(DNI + COPIA, CV ACTUALIZADO,...

  • Maestro Panadero

    hace 7 meses


    San Juan de Miraflores, Perú TALENT A tiempo completo

    Panadería en crecimiento busca panadero para el turno día: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en puesto similar - Estudio de panificación y/o repostería - Vivir en el distrito de San Juan de Miraflores o zonas cercanas. Se ofrece: - Ingreso a planilla Mype - Seguridad laboral - Salario acorde al mercado - Jornada laboral de 8 horas de...


  • San Borja, Perú PANADERIA Y PASTELERIA A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un panadero-pastelero, preferiblemente argentino o que tenga experiência y conocimientos en la elaboración de postres y panadería argentina. Habilidades y requisitos: - Tener conocimiento de preparación de distintos postres argentinos: medialunas, facturas, etc. - Experiência con distintos tipos de masas: hojaldre,...


  • San Borja, Perú PANADERIA Y PASTELERIA A tiempo completo

    Actualmente nos encontramos en búsqueda de un panadero-pastelero, preferiblemente argentino o que tenga experiência y conocimientos en la elaboración de postres y panadería argentina. Funciones: - Preparación de distintos tipos de masas: hojaldre, saladas y dulces. - Elaboración de distintos postres argentinos: medialunas, facturas, etc. - Manejo de...

  • Maestro Panadero

    hace 4 días


    San Juan de Miraflores, Perú Arica 93 sac A tiempo completo

    _realizar_ la elaboracionde pan, frances, ciabbata reposado, caracol, coliza, integral, baguette ornear por la mañana Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,501.00 al mes

  • Maestros Pasteleros

    hace 6 meses


    San Isidro, Perú JANSSEN LABORATORIO SAC. A tiempo completo

    Eres un apasionado de la pastelería y deseas formar parte de un equipo profesional y comprometido, esta es tu oportunidad. Requisitos primordiales: - Experiência mínima de 1 años como pastelero(a) - Disponibilidad inmediata - Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos. - Capacidad de planificación y organización. - Tener conocimientos...

  • Ayudante de Panadería

    hace 6 meses


    San Juan de Miraflores, Perú TALENT A tiempo completo

    Panadería en crecimiento busca ayudante de panadería para el turno día: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como ayudante en panadería - Estudio de panificación y/o repostería (preferible) - Vivir en el distrito de San Juan de Miraflores o zonas cercanas Funciones: - Tener listo el material y espacio de trabajo para iniciar la...