Supervisor de Operaciones

hace 2 semanas

Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

**Gloria Catering y Servicios**, empresa dedicada al Servicio de Alimentación Colectiva (Concesionario de Alimentos) desde hace más de 15 años y reconocidos en nuestro rubro con el Premio Empresa Peruana del Año 2022, con operaciones en Santa Anita, Los Olivos y Lurin.

En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **CHEF EJECUTIVO / JEFE DE OPERACIONES **con disponibilidad de movilizarse entre nuestras operaciones y oficina.
- **REQUISITOS**:_
- Profesional egresados de la carrera de Gastronomía, Hotelería o carreras afines. (Indispensable) Especializaciones acorde al cargo.
- Experiência CERTIFICADA de 4 años como Chef Ejecutivo / Jefe de Operaciones / Jefe de Producción / Jefe de Planeamiento. (Indispensable) en Concesionario de alimentos.
- Disponibilidad para movilizarse entre nuestras operaciones (Santa Anita, Lurin, Surco, Los Olivos)
- Experiência gestionando costo y presupuesto de la producción del servicio.
- Conocimientos y manejo a nível intermedio de Ms Excel.
- **FUNCIONES**_
- Responsable de supervisar y controlar los procesos de logística, administración, ventas, calidad, seguridad, nutrición, cocina, operaciones, facturaciones y proveedores constantemente.
- Responsable del control de costos de materia prima, cumplimiento del planificado y de las recetas.
- Responsable de supervisar, coordinar y cotizar los eventos de todas nuestras operaciones.
- Estandarizar las preparaciones, cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de los alimentos.
- Elaborar y supervisar el cumplimiento del manual de operaciones.
- Definir horarios, permisos, vacaciones y descanso del personal.
- Responsable de la gestión de pedidos e inventarios
- Participar en la elaboración de pedidos mensuales.
- Supervisar el cumplimiento del menú planificado, costo diario y de las recetas
- Responsable de la evaluación y capacitación del personal a cargo.
- Actualizar la carta y/o los servicios; innovando preparaciones, cortes, técnicas brindando variedad y diversidad en el paladar del cliente.
- Realizar encuestas de medición de satisfacción, para ver si los cambios fueron satisfactorios. Levantar de manera personalizada los comentarios del cliente final, acerca de la comida y oportunidades de mejora que ayudará a identificar mejor los cambios.
- Cumplir con otras funciones que, en materia de su competencia le sean asignadas para el logro de los objetivos del área.
- **BENEFICIOS**:_
- _**Ingreso a Planilla PYME desde el primer dia.**_
- _**Bono por productividad y resultados.**_
- _**Alimentación cubierta al 100% en operaciones.**_

Salario: S/.3,000.00 - S/.4,000.00 al mes

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Donde reside actualmente?
- Cual es su expectativa salarial?
- Indique numero telefonico y correo electronico actualizado para contactarlo?
- Tiene disponibilidad de trasladarse a cualquier comedor dentro de Lima?
- Ha desempeñado minimo 05 años el cargo de jefe de operaciones o cargo afin en linea jerarquica, en una empresa industrial de alimentación colectiva? Especifique

  • Supervisor de Operaciones

    hace 4 días

    Lima, Perú MTV PERU E.I.R.L. A tiempo completo

    **Supervisor de Operaciones** Calificación: - Profesional Titulado y habilitado - Con estudios culminado de postgrado o maestría en INGENIERÍA O GESTIÓN DE OPERACIONES O EN SISTEMAS Y/O INFRAESTRUSTURA FERROVIARIA Experiência: - Mínimo 06 años de experiência laboral en la supervisión y/o gestión de operaciones y/o transporte y/o tráfico de...

  • Supervisor de Costos y Productividad

    hace 6 días

    Lima, Perú Operaciones Seprocal S.A.C. A tiempo completo

    En OPERACIONES SEPROCAL nos encontramos en búsqueda del mejor talento, actualmente requerimos 01 Supervisor de Costos para trabajar en Oficina Lima - Ate. **Requisitos**: 1.**: - **Estudios: título de ingeniería industrial, minas, civil o afín. 2. Formación: en cursos de especialización relacionados a la minería. 3. Experiência: profesional no...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 5 días

    Lima, Perú Overall A tiempo completo

    **Detalles del empleo** *** - Área del empleo: - Otros- Jornada laboral: - Full-Time- Permitir personas con discapacidad: - No- Ubicación del empleo: - Lima, Lima, Lurigancho Perú- Educación: - ESTUDIO TÉCNICO O UNIVERSITARIO CONCLUIDO- Experiência: - MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOS- Fecha de publicación: - Mar 01, 2024- Responsable: - Sara Pozo- En...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 6 días

    Lima, Perú AGUNSA A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: AGUNSA PERU, subsidiaria del grupo AGUNSA y líder en servicios portuarios y aeroportuarios en Sudamérica, busca incorporar a su equipo un Supervisor de Operaciones para el área de Almacén y Distribución en CALLAO, Lima, Perú. En esta posición, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo de profesionales...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 4 días

    Lima, Perú Econogas A tiempo completo

    _Empresa líder en el rubro de combustibles esta buscando el mejor talento para el puesto de SUPERVISOR DE OPERACIONES para estación de servicio._ **FUNCIONES**: - Planificar, organizar, dirigir y controlar los inventarios por mercadería y otros de oficina - Control de la operatividad de las EESS mediante la revisión diaria de los equipos instalados en...

  • Supervisor de Operaciones-rubro Servicios Generales

    hace 24 horas

    Lima, Perú Quirulloc SAC A tiempo completo

    QUIRULLOC SAC es una empresa proveedora de servicios generales de limpieza, mantenimiento de maquinaria pesada, automotriz, industrial, residencial, empresarial, comercial, institucional, servicios de electricidad, gasfitería, pintado, sistema de drywall, mantenimiento de sistemas contra incendio, contando con materiales de primera calidad y personal...

  • Supervisor Senior Y/o Coordinador de Operaciones

    hace 2 días

    Lima, Perú T-EMPLEA CONSULTING SAC A tiempo completo

    En **T-EMPLEA, **nos encontramos en la búsqueda de un (1) **SUPERVISOR SENIOR Y/O COORDINADOR DE OPERACIONES **para nuestro cliente dedicado alsector renting de activos de transporte terrestre. **Principales Funciones**: - Control de acciones emprendidas para implementar mejoras en la Operación. - Generar e implementar procesos de mejora continua que...

  • Practicante Supervisor de Operaciones

    hace 2 días

    Lima, Perú Ambecorp SAC A tiempo completo

    **TE ESTAMOS BUSCANDO TALENTO!** **Empresa de Saneamiento ambiental se encuentra en la búsqueda de personal para cubrir el puesto de PRACTICANTE SUPERVISOR DE OPERACIONES** **Requisitos**: - Egresado, Bachiller de las carreras de biología, agronomía, Ing. agroindustrial, Ind. ambiental, Ing. Sanitaria o afines. - Disponibilidad para trabajar de L-V de...

  • Supervisor de Operaciones/ Regimen Minero

    hace 24 horas

    Lima, Perú Turismo Civa SAC A tiempo completo

    Turismo Civa S.A.C. es una empresa líder en el sector turístico y de transporte de pasajeros en Perú. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un SUPERVISOR DE OPERACIONES para unirse a nuestro equipo. - Planear, organizar y supervisar la óptima operación de las áreas responsables de la operación Mina, de acuerdo con los lineamientos,...

  • Asistente de Operaciones

    hace 2 días

    Lima, Perú INMENA, S.A.C. A tiempo completo

    **1.1. Misión** Apoyar de forma eficiente y eficaz la ejecución de los servicios y proyectos encomendados; garantizando la correcta planificación de recursos y brindando consecuentemente el control de calidad, la normativa vigente y los estándares relacionados al servicio o proyecto de ejecución. **1.1. Funciones Generales** **a.** Apoyar al...

  • Supervisor Mina

    hace 3 días

    Lima, Perú Compañía de Minas Buenaventura A tiempo completo

    **Supervisor de Mina**: - Funciones: - Participar de las inspecciones de salud y seguridad de su área - Identificar, informar y corregir peligros y riesgos en el área de trabajo - Controlar permenentemente las actividades de la operación, para el cumplimiento de los indicadores de gestión. - Conocer, cumplir y hacer los estandares y procedimientos...

  • Supervisor de Operaciones Ti

    hace 4 días

    Lima, Perú Demtac Sacc A tiempo completo

    En Experis Perú buscamos al mejor talento para sumarse a los desafíos de la era digital y llevar su carrera a un siguiente nível. Por ello, te invitamos a que formes parte del reto como Supervisor (a) de Operaciones para el sector de entretenimiento en la ciudad de Lima. Funciones principales - Realizar el presupuesto del servicio del control de acceso...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 1 semana

    Lima, Perú Selectiva A tiempo completo

    **NOMBRE DE LA POSICIÓN: Supervisor de Operaciones de Centro de Distribución - Consumo Masivo** **DOMINIO(S) PARTICULAR(ES) DEL CANDIDATO: Cadena de Suministro, Planeamiento, SAP Intermedio y Liderazgo.** **GIRO DE EMPRESA: Consumo Masivo** **ZONA 1. COMPETENCIAS DURAS** **1.1 ACADÉMICOS**: **Bachiller de: Ingeniería Industrial, Administración de...

  • Practicante Supervisor de Operaciones/ Saneamiento

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Ambecorp SAC A tiempo completo

    **TE ESTAMOS BUSCANDO TALENTO!** **Empresa de Saneamiento ambiental se encuentra en la búsqueda de personal para cubrir el puesto de PRACTICANTE SUPERVISOR DE OPERACIONES** **Requisitos**: - Estudiante de los últimos ciclos, Egresado, Bachiller de las carreras de biología, agronomía, Ing. agroindustrial, Ing. ambiental, Ing. Sanitaria o afines. -...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Selectiva A tiempo completo

    Nuestro cliente, importante empresa líder en su rubro, nos ha solicitado nuestro servicio de HEADHUNTING/RECLUTAMIENTO & SELECCIÓN para ubicar a un profesional de primer nível y cubrir la siguiente posición: NOMBRE DE LA POSICIÓN: SUPERVISOR DE OPERACIONES - CANAL MODERNO DOMINIOS PARTICULARES DEL CANDIDATO: Almacenaje, Picking, VAS Despacio e...

  • Supervisor - Lima

    hace 1 semana

    Lima, Perú CONTROL DE SANEAMIENTO AMBIENTAL S.A.C A tiempo completo

    Control SAC Empresa líder del sector dedicada a brindar servicios de control de plagas y consultorías en sistemas integrados de calidad y del medio ambiente, planificamos y desarrollamos acciones que garanticen a nuestros clientes la obtención de productos con óptima calidad. Nos encontramos en la búsqueda de: SUPERVISOR - LIMA **Requisitos**: - Ser...

  • Jefe de Archivo Y/o Supervisor de Producción de

    hace 23 horas

    Lima, Perú TECNO SISTEMAS PERU A tiempo completo

    En **Tecno Sistemas**, por encargo de nuestro cliente (importante institución educativa), Jefe de archivo y/o Supervisor de producción de documentos **Experiência laboral**: - Experiência no menor a 5 años como Gerente o Sub Jefe de Operaciones o Supervisor o Coordinador o Jefe especialista o Administrador de Proyecto, Jefe de Gestión Documental y/o...

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 días

    Lima, Perú Scotiabank A tiempo completo

    Gracias por tu interés en desarrollarte con nosotros en Scotia Contacto. Apreciamos tu postulación. Estamos en la búsqueda de personas con talento que quieran crecer y lograr los objetivos de nuestra organización. ¡Te deseamos mucho éxito dentro de este proceso! **Misión**: Administrar la ejecución de la Cobranza Telefónica y demás servicios...

  • Supervisor de Operaciones Mina

    hace 5 días

    Lima, Perú TURISMO CIVA A tiempo completo

    DESCRIPCION DEL PUESTO: - Planear, organizar y supervisar la óptima operación de las áreas responsables de la operación Mina, de acuerdo con los lineamientos, políticas, procedimientos y criterios de calidad y seguridad establecidos. - Supervisar y controlar los procesos relacionados con Tráfico, Mantenimiento y Centro de Control y Monitoreo para el...

  • Jefe(a) de Operaciones para Restaurante

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Restaurante Morelia A tiempo completo

    Restaurante ubicado en Miraflores, especializado en pizzas a la parrilla y pastas, se encuentra en búsqueda de un/a Jefe(a) de Operaciones. **Funcion principal** Gestión integral del restaurante a nível operativo, administrativo y comercial. Teniendo como soporte a los administradores y otros supervisores. **Requisitos** - Educación universitaria...