Cocinero
hace 4 semanas
Velar por que los insumos y materia prima sean utilizados de manera óptima evitando desperdicios innecesarios.
Velar y realizar actividades necesarias para que en el área de cocina se cumplan los estándares de seguridad, higiene y limpieza.
Preparar y organizar las estaciones de trabajo y cocinar la comida necesaria para servir.
Preparar todos los pedidos a medida que los mozos lo soliciten garantizando que todos los pedidos sean preparados con rapidez, calidad y según el pedido.
Aprender y dominar las recetas, menú, métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.
Cocinar en forma anticipada la cantidad de comida suficiente y necesaria para cubrir el volumen de pedido esperado para mantener la calidad y evitar desperdicios.
Realizar el menú de empleados y cuidar que el mismo esté listo a la hora establecida y que las porciones sean las adecuadas.
Desarrollar y plantear al Jefe de cocina nuevas preparaciones, técnicas, y mejoras en la forma de trabajo.
Cumplir con las demás funciones que le asignen dentro del ámbito de su competencia.
Somos una cadena Hotelera Peruana, iniciamos operaciones en el año 1995 y actualmente contamos con 11 Hoteles en los destinos: Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa. Nuestro principal objetivo es satisfacer las expectativas de nuestros clientes brindando una atención personalizada de calidad, servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y conferencias entre otros.”
**Requisitos**:
Experiência mínima de 1 año.
**Formación académica**: Gastronomía, cocina o afines. (Deseable).
Buenas Practicas de Manipulación, HACCP, Toma de inventarios.
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Perú Elevaria cafe y tostaduria A tiempo completo**OPORTUNIDAD LABORAL COCINERO** Somos una cafetería de especialidad trujillana y micro tostaduria dedicado al tostado y preparación de café de especialidad de diferentes regiones del Perú y productos derivados del mismo. Nos encontramos en búsqueda de un _**COCINERO TURNO MAÑANA**_ para nuestra sede en la Av. Fátima. **Requisitos**: - Secundaria...
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Perú Espressa café A tiempo completoCocinero(a) con disponibilidad para trabajar full time. - Contar con conocimiento en panadería y repostería - Proactivo(a) y que sepa trabajar en equipo - Modalidad 6x1 ( 6 días de trabajo, 1 de descanso) Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: A partir de S/.1,025.00 al mes
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Espressa café A tiempo completoCocinero(a) con disponibilidad para trabajar full time. Contar con conocimiento en panadería y repostería Proactivo(a) y que sepa trabajar en equipo Modalidad 6x1 ( 6 días de trabajo, 1 de descanso)Tipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSueldo: A partir de S/.1,025.00 al mes
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Perú AKAHAI A tiempo completo**¡Te estamos buscando!** ¡Los primeros POKES del norte del Perú! **Disponibilidad inmediata // Full Time (turno 8am - 5pm)** **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico, trunco, egresado gastronomía - Con o sin experiência como auxiliar / cocinero **Funciones**: - Apoyar en el área de producción del restaurante - Limpieza del área de...
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Elevaria cafe y tostaduria A tiempo completoOPORTUNIDAD LABORAL COCINEROSomos una cafetería de especialidad trujillana y micro tostaduria dedicado al tostado y preparación de café de especialidad de diferentes regiones del Perú y productos derivados del mismo. Nos encontramos en búsqueda de un _COCINERO TURNO MAÑANA_ para nuestra sede en la Av. Fátima.Requisitos: Secundaria completa, estudios...
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Cocinero
hace 4 semanas
Trujillo, Perú Overall A tiempo completo**Detalles del empleo** *** - Área del empleo: - Otros- Jornada laboral: - Full-Time- Permitir personas con discapacidad: - No- Ubicación del empleo: - La Libertad, Trujillo, Trujillo Perú- Educación: - ESTUDIO TÉCNICO O UNIVERSITARIO CONCLUIDO- Experiência: - MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOS- Fecha de publicación: - Ago 01, 2023- Responsable: - Liliana...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Trujillo, Perú Tomonorte A tiempo completoEl grupo Tomonorte, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de cocinero quien debe cumplir el siguiente perfil: **¿Qué buscamos de ti?** - Experiência mínima de un 1 año - Experiência y preparación de diferentes platos - Disponibilidad para realizar turnos rotativos **¿Cuáles será tus principales desafíos?** -...
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Cocinero/a
hace 3 semanas
Trujillo, Perú Tomonorte A tiempo completoEl grupo Tomonorte, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de cocinero quien debe cumplir el siguiente perfil: **¿Qué buscamos de ti?** - Experiência mínima de un 1 año - Experiência y preparación de diferentes platos - Disponibilidad para realizar turnos rotativos **¿Cuáles será tus principales desafíos?** -...
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Cocineros con Experiencia para Concesionario de
hace 3 semanas
Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _**Cocineros.**_ **Requisitos**: - Secundaria completa o estudios técnicos en cocina y/o gastronomía (Contar con certificado de estudios) - Experiência mínima de 03...
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Perú Oli Nelly EIRL A tiempo completoPersona con experiência comprobada en menú y carta. Cocinero encargado de manejo del local. Prepara burgers, sanguches, alitas, lomo/pollo saltado, cenas... = turno tarde Cómo también dividir el alimento en porciones y asegurarse de que está bien presentado. Entregar los platos a los camareros o servir a los clientes. Preparar menús, cenas... y...
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú AKAHAI A tiempo completoTe estamos buscandoLos primeros POKES del norte del PerúDisponibilidad inmediata // Full Time (turno 8am - 5pm)Requisitos: Educación mínima: Técnico, trunco, egresado gastronomía Con o sin experiência como auxiliar / cocineroFunciones: Apoyar en el área de producción del restaurante Limpieza del área de trabajo Realizar inventario de los insumos...
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Oli Nelly EIRL A tiempo completoPersona con experiência comprobada en menú y carta.Cocinero encargado de manejo del local.Prepara desayuno y almuerzos.Cómo también dividir el alimento en porciones y asegurarse de que está bien presentado.Entregar los platos a los camareros o servir a los clientes.Preparar menús y calcular las necesidades de alimentos y los costes.Controlar, pedir,...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Tomonorte A tiempo completoEl grupo Tomonorte, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de cocinero quien debe cumplir el siguiente perfil:¿Qué buscamos de ti? Experiência mínima de un 1 año Experiência y preparación de diferentes platos Disponibilidad para realizar turnos rotativos¿Cuáles será tus principales desafíos? Preparación y apoyo...
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Overall A tiempo completoDetalles del empleo***- Área del empleo: Otros Jornada laboral:Full-TimePermitir personas con discapacidad: No Ubicación del empleo:La Libertad, Trujillo, Trujillo PerúEducación: ESTUDIO TÉCNICO O UNIVERSITARIO CONCLUIDO Experiência:MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOSFecha de publicación: Ago 01, 2023 Responsable:Liliana ChirinosEn Overall, Creemos que tu...
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Oli Nelly EIRL A tiempo completoPersona con experiência comprobada en menú y carta.Cocinero encargado de manejo del local.Prepara burgers, sanguches, alitas, lomo/pollo saltado, cenas... = turno tardeCómo también dividir el alimento en porciones y asegurarse de que está bien presentado.Entregar los platos a los camareros o servir a los clientes.Preparar menús, cenas... y calcular las...
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Cocinero
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Oli Nelly EIRL A tiempo completoPersona con experiência comprobada en menú y carta.Cocinero encargado de manejo del local.Prepara burgers, sanguches, alitas, lomo/pollo saltado, cenas... = turno tardeCómo también dividir el alimento en porciones y asegurarse de que está bien presentado.Entregar los platos a los camareros o servir a los clientes.Preparar menús, cenas... y calcular las...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Tomonorte A tiempo completoEl grupo Tomonorte, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de cocinero quien debe cumplir el siguiente perfil:¿Qué buscamos de ti? Experiência mínima de un 1 año Experiência y preparación de diferentes platos Disponibilidad para realizar turnos rotativos¿Cuáles será tus principales desafíos? Preparación y apoyo...
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Cocineros con Experiencia para Concesionario de
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _Cocineros._Requisitos: Secundaria completa o estudios técnicos en cocina y/o gastronomía (Contar con certificado de estudios) Experiência mínima de 03 años CERTIFICADA...
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Cocineros con Experiencia para Concesionario de
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _Cocineros._Requisitos: Secundaria completa o estudios técnicos en cocina y/o gastronomía (Contar con certificado de estudios) Experiência mínima de 03 años CERTIFICADA...
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Cocineros con Experiencia para Concesionario de
hace 2 semanas
Trujillo, Provincia de Trujillo, Perú Catering Magpe SAC A tiempo completoCorporación nacional con 20 años en el sector de servicios de catering, concesionario de alimentos y alimentación institucional para el sector minero requiere personal en el puesto de _Cocineros._Requisitos: Secundaria completa o estudios técnicos en cocina y/o gastronomía (Contar con certificado de estudios) Experiência mínima de 03 años CERTIFICADA...
