Jefe de Cocina
hace 2 semanas
**Como Ayudante de cocina serás responsable de**:
- Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos.
- Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente.
- Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
- Coordinar con el administrador del local, los horarios de su personal.
- Dirigir la toma de inventarios y control de los utensilios de cocina.
- Evaluar constantemente el trabajo del personal a su cargo.
- Realizar las entrevistas de ingreso de personal.
- Trabajar de la mano con el área de calidad. Responsable de que se cumpla con todas las recomendaciones que le den y que las auditorías que se ejecuten tengan la nota de excelente.
- Coordinar con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos que se requieran.
- Desarrollar los cambios para las nuevas cartas.
- Realizar cualquier otra función que su jefe inmediato determine.
**Te ofrecemos**:
- _**Horario (Lunes a Domingo)**:_
1er turno: 7:30 a.m. - 4:00 p.m.
2do turno: 2:30 p.m. - 11:00 p.m.
Descansos rotativos, 1 día a la semana (entre Lunes a Jueves).
- Excelente ambiente laboral.
- Planilla MYPE a partir del segundo mes.
- Línea de carrera.
- Bonificaciones en Julio y Diciembre.
- Incluye alimentación
**Para formar parte de este gran equipo, deberás**:
- Contar con disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
- Vivir en distritos aledaños a La Victoria.
- Contar con experiência de 2 años a más en el puesto y en le sector.
- Contar con conocimiento de buenas prácticas de manipulación (BPM).
- Ser organizado, ser proactivo, liderazgo y trabajar en equipo.
- Contar con DISPONIBILIDAD INMEDIATA.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Sueldo: S/.2,200.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Indícanos tu número de DNI, edad y distrito donde vives
- Déjanos tu número de celular y WhatsApp actualizados
- ¿Tienes disponibilidad inmediata?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como Jefe de Cocina y en qué restaurantes has trabajado antes?
- ¿Cuentas con carné de sanidad vigente?
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Segundo Jefe de Cocina
hace 4 semanas
La Victoria, Perú Libramente A tiempo completo¿Buscas un lugar donde puedas desplegar todo tu talento y ser parte de una familia increíble? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! En Restaurantes La Nación 1821, estamos buscando a un **Segundo Jefe de Cocina** que se pueda sumar a nuestro equipo: **Perfil**: - Experiência mínima de 2 años en puestos similares - Experiência de 4 años en el...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
La Victoria, Perú Grow Consultores A tiempo completoSi cuentas con conocimientos en técnicas culinarias y experiência en el área de cocina, te invitamos a postular. **Requisitos**: - Personas entre 26 a 40 años. - Experiência en el rubro mínimo de 2 años. - Contar con estudios superiores de gastronomía en curso o terminado (deseable). - Capacidad de liderazgo. **FUNCIONES**: - Planificar,...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
La Molina, Perú Servicios de alimentación A tiempo completo**Descripción de la Empresa**: Somos **CAFETERÍA & RESTAURANTE**, una empresa con más de 22 años de experiência en el sector de concesionarios de alimentos. Ofrecemos servicios de alimentación en diversas sedes ubicadas en Chorrillos, Monterrico, San Isidro, Barranco y La Molina, comprometidos con brindar una experiência gastronómica de alta calidad...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
La Victoria, Perú Restaurante Cafetería A tiempo completo**Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos. - Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente. - Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de...
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Ayudante de Cocina
hace 3 semanas
La Victoria, Perú Ayudante de cocina - Sarcletti, Santa Catalina A tiempo completoEn SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en el rubro gastronómico y lider en el mercado, nos encontramos en búsqueda del mejor talento. Te invitamos a formar parte de nuestro de staff de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Elaboración del Mise en place. - Preparación de platos a la carta (Plancha y...
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Ayudante de Cocina
hace 23 horas
La Victoria, Perú Ayudante de cocina - Sarcletti, Santa Catalina A tiempo completoEn SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en el rubro gastronómico y lider en el mercado, nos encontramos en búsqueda del mejor talento. Te invitamos a formar parte de nuestro de staff de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: **Elaboración del Mise en place.** Preparación de platos a la carta (Plancha y...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
La Victoria, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completoSomos **PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Actualmente nos encontramos en búsqueda de **(1) Ayudante de Cocina** para trabajar en horario Full Time, en nuestra sede **Gama Moda - Av. Aviación 950, La Victoria.** **Requisitos**: - Contar con experiência mínima de 6 meses...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
La Victoria, Perú Servicios de Franquicia Pardo´s S.A.C. A tiempo completoHola! Somos Pardos Chicken, cadena peruana que tiene el gusto de ofrecerte lo mejor en pollos a la brasa y parrillas. Ahora mismo, nos encontramos en la búsqueda de **UN MAESTRO PARRILLAS Y UN MAESTRO FRITURAS PARA LA SEDE DE CANADÁ EN LA VICTORIA.** - **REQUISITOS**_: - Disponibilidad para laborar en horario de tiempo completo y rotativos (apertura y...
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Ayudante de Cocina-farrukito's House
hace 2 semanas
La Perla, Perú Ayudante de cocina-Farrukito's House (La Perla, Callao) A tiempo completo**Ayudante de cocina-Farrukito's House (La Perla, Callao)** Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Ayudante de cocina para formar parte de la gran familia de Farrukito's House. **Como ayudante de cocina tus funciones son**: - Elaboración de Mise place. - Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
La Molina, Perú gelato bar sac A tiempo completoque tenga ganas de ser lider de un equipo e innovar en cocina. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1.00 al mes
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
La Victoria, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completoSomos **PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Actualmente nos encontramos en búsqueda de **(1) Ayudante de Cocina** para laborar en turno completo ( full time), en nuestra sede de La Victoria: Av. Aviación 950 **Requisitos**: - Contar con experiência mínima de 6 meses en...
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Ayudante de Cocina
hace 4 días
La Victoria, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completoSomos **Píkalo Restaurante**, nos encontramos en la búsqueda de una persona apasionada por la excelencia en el servicio al cliente, con experiência en restaurantes para incorporar en nuestro equipo, bajo el cargo de **Ayudante de cocina** **Full Time** para laborar en nuestra sede ubicada en**:Av. Aviación 950, La Victoria. Ref: Dentro del C.C Gamo Moda...
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Ayudante de Cocina
hace 4 días
La Victoria, Perú Par Café A tiempo completoSomos **Par Café,** desde el 2006 ofreciendo Productos Altamente Recomendados ¡La mejor manera de cuidarte es a través de lo que comes! Actualmente nos encontramos en la busqueda del mejor talento para que pueda desempeñarse en el puesto de **Ayudante de Cocina,**cerca a Santa Catalina. **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Preparación...
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Ayudante de Cocina o Cocinero Jr
hace 3 semanas
La Victoria, Perú PAR Restaurante Cafe A tiempo completoPAR Café Restaurante de Fruta Loca se caracteriza por brindar auténtica comida casera con los más altos estándares de calidad y sabor, dentro de su carta podemos encontrar salteados, arroces, pastas, ensaladas, plancha, desayunos, comida urbana, jugos y cuenta además con barra de bebidas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un ayudante de...
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Ayudante de Cocina o Cocinero Jr
hace 4 días
La Victoria, Perú PAR Restaurante Cafe A tiempo completoPAR Café Restaurante de Fruta Loca se caracteriza por brindar auténtica comida casera con los más altos estándares de calidad y sabor, dentro de su carta podemos encontrar salteados, arroces, pastas, ensaladas, plancha, desayunos, comida urbana, jugos y cuenta además con barra de bebidas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un ayudante de...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
La Victoria, Perú PAR Restaurante Cafe A tiempo completoPAR Café Restaurante de Fruta Loca se caracteriza por brindar auténtica comida casera con los más altos estándares de calidad y sabor, dentro de su carta podemos encontrar salteados, arroces, pastas, ensaladas, plancha, desayunos, comida urbana, jugos y cuenta además con barra de bebidas. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un ayudante de...
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Ayudante de Cocina
hace 3 días
La Molina, Perú Residencia Geriátrica GEROVITALIS A tiempo completoEstamos en busca de 1 Ayudante de Cocina para trabajar en la zona de la Molina. **Requisitos**: Ser Responsable Puntual al tema laboral. Buena Actitud, trato con el personal, facilidad de expresión. Tener experiência en Residencias ( Preferible), Restaurant, Hoteles, etc. Saber cocinar, saber hacer postres, jugos, etc (referente al tema de la...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
La Molina, Perú Worfex A tiempo completoNuestro cliente empresa internacional dedicada a la cocina gourmet, presente en México, Brasil, Colombia y Perú, está en la búsqueda de ayudantes de cocina con o sin estudios. **Requisitos**: Con o sin estudios de cocina Experiência en cocina mínimo de 1 año Secundaria completa Persona proactiva y apasionada por la cocina Carnet de sanidad con...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
La Molina, Perú WORFEX PERU A tiempo completoNuestro cliente empresa internacional dedicada a la cocina gourmet, presente en México, Brasil, Colombia y Perú, está en la búsqueda de ayudantes de cocina con o sin estudios. **Requisitos**: Con o sin estudios de cocina Experiência en cocina mínimo de 1 año Secundaria completa Persona proactiva y apasionada por la cocina Carnet de sanidad con...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
La Molina, Perú Grupo Rokys A tiempo completo¡Únete al Grupo Roky´s y forma parte de un equipo lleno de Energía y Pasión. Nos encontramos en la búsqueda de personas talentosas como tú que puedan integrarse a nuestra gran familia en la posición de **Encargado de Cocina / Líder de cocina **para nuestros locales en **La Molina, San Miguel, Lince, Rimac y Cercado de Lima** ¿Qué harás en este...