Ayudante de Cocina

hace 6 días


Distrito de Lima, Perú Ceviche Express A tiempo completo

1. **Responsabilidades**:
Participar activamente en la preparación de platos de alta calidad.
Colaborar con el equipo para mantener una operación de cocina eficiente.
Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Contribuir a la creación de nuevos platos y técnicas culinarias.

Limpieza y orden del área pre apertura y cierre. Equipos, piso, utensilios, menaje.
Maneja las correctas temperaturas de los productos
Apoyo en todas las áreas de cocina para la producción y venta diaria

Preparación de mise en place para el servicio y/o producción del día siguiendo los protocolos y estandares de calidad

2. Requisitos:

- Experiência previa en roles de cocina es preferida.
- Pasión por la gastronomía y la creatividad culinaria.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo.
- Conocimiento sólido de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- Manejo y capacidad para trabajar bajo presion y alta demanda de pedidos
- Fuertes habilidades organizativas y capacidad para administrar el tiempo de manera efectiva.
- Experiência previa en el rubro de pescados y mariscos (excluyente)

3. Beneficios:

- Salario competitivo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Estabilidad Laboral.
- Refrigerio.

Pay: S/.1.00 - S/.15.00 per month

Application Question(s):

- EL LUGAR DE TRABAJO ES EN CENTRO DE LIMA. ESTAS DE ACUERDO EN TRABAJAR EN EL DISTRITO DE CERCADO DE LIMA?

Application Deadline: 05/12/2024


  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora (Surco)** Restaurante La Mora está buscando TALENTOS como tú! ¡Te invitamos a postular a el puesto de AYUDANTE DE COCINA! **Como ayudante de cocina serás responsable de**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos de la cocina, limpiar y...

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    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, Surco** La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora, Surco** La Mora Cafetería restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (Surco) A tiempo completo

    **La Mora** Cafeteria restaurante, brinda la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como **¡Ayudante de cocina!** que desee laborar en uno de los restaurantes con mayor demanda en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco**Xing Fu, restaurante especializado en la comida fusión china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Realizar los platos bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar el mise...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú MUNA COCINA PALESTINA A tiempo completo

    Sí eres dinámico, comprometido, carismático, puntual, responsable, con capacidad para trabajar en equipo y vocación de servicio TE ESTAMOS BUSCANDO para cubrir la vacante de AYUDANTE DE COCINA. puedes escribirnos al whatsapp 941 411 133 FUNCIONES: - Mantener el orden y limpieza del área. - Ejecuta la producción de cocina. - Controla y cuida de la...

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    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    **Ayudante de cocina / Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de frituras. **Como Ayudante de cocina...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - Chifa Xing Fu, Surco A tiempo completo

    Xing Fu, restaurante especializado en la comida fución china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Itamae! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Realizar los platos bajo los estándares de la marca. - Aplicar correctamente el BPM - Preparar el mise en place de su área. - Cumplir con los estándares de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de frituras. **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frios - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de ¡Ayudante de Cocina! **Como Ayudante de Cocina serás responsable de**: - Producción de crema para tiradito y causas. - Preparación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de frituras. **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - La Mora, Surco y San Isidro A tiempo completo

    La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los restaurantes con mayor demanda en el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Surco, Perú Jefe de cocina - Cevicheria Terminal pesquero A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - Área de Fritura** Apoyar en la preparación y cocción de alimentos en el área de fritura, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, higiene y seguridad establecidos por el establecimiento. **Funciones Principales** - **Preparación y cocción**: - Realizar la mise en place necesaria para el área de...


  • Santiago de Surco, Perú Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero A tiempo completo

    **Cocineros y Ayudantes de Cocina - Cevichería Terminal Pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de...


  • Santiago de Surco, Perú MUNA COCINA PALESTINA A tiempo completo

    El ayudante de cocina y limpieza colabora en la preparación de alimentos, apoya al chef o cocineros principales, y mantiene el área de cocina y comedor en condiciones higiénicas y organizadas. Es un rol esencial para garantizar el buen funcionamiento de la cocina y el cumplimiento de los estándares de limpieza. Responsabilidades principales: 1....

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    ayudante de cocina en área frio (cevichero) **Requisitos**: - **Experiência**: Mínimo 1 año de experiência comprobable en preparación de platos fríos (preferiblemente en cevicherías o restaurantes especializados en cocina peruana). - **Conocimientos Técnicos**: - Técnicas de corte y marinado de pescados y mariscos. - Preparación de aderezos,...

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    hace 4 semanas


    Distrito de Lima, Perú GRUPO LA MILLA S.A.C A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Personal para cubrir el puesto de AYUDANTE DE COCINA centro de lima. - Horario: 8:30 a 6pm Lunes a Domingo. - Puesto: AYUDANTE DE COCINA - Lugar: Centro de Lima Beneficios de ley. - Seguro de ESSALUD. - Gratificaciones. - Vacaciones 15 días al año. **Requisitos**: - 01 año mínimo de experiência en el área...

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    hace 2 semanas


    Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria Peru Manka A tiempo completo

    Restaurante ubicado a media cuadra de Plaza de Armas (Cercado de Lima) está en búsqueda de ayudante de cocina con experiência: **Requisitos Del Puesto** - Experiência previa demostrable como ayudante de cocina en mise and place. - Conocimiento profundo sobre los diferentes tipos de platos criollos, y pescados y mariscos, así como la adecuada...