Sous Chef Especializado en Pescados para Trabajar

hace 2 semanas


Lima, Perú Bolsa de Trabajos en Canadá A tiempo completo

**Únete a nuestro Equipo Culinario Especializado en Pescados en Saint-Augustin-de-Desmaures, Quebec**

¿Eres apasionado por la cocina y el arte de trabajar con pescado? Esta es tu oportunidad Estamos buscando 4 Sous-chefs comprometidos y motivados para unirse a nuestro equipo.

**Funciones Clave**:

- Preparación experta de pescado
- Habilidad en el uso de cuchillos y equipos especiales
- Empaque y pesaje de filetes
- Creación de deliciosos productos de pescado
- Control riguroso de materias primas
- Maestría en programación y manejo de máquinas
- Materialización de recetas excepcionales
- Preparación de salsas y "toppings" para la línea de producción
- Gestión de inventario y suministros
- Garantizar operaciones fluidas de producción y mantenimiento

**Calificaciones Requeridas**:

- Título en cocina reconocido
- Mínimo 2 años de experiência relevante
- Destreza en la preparación y manejo de pescado
- Buena condición física
- Habilidad para priorizar tareas
- Conocimiento de sistemas métrico e imperial

**Condiciones Laborales**:

- Salario: $17.00 por hora o Bonificación de $2.00 por hora para el turno nocturno
- Horario semanal: 40 horas
- Opciones de horario diurno y nocturno
- Ambiente laboral enriquecedor y seguro

*
- Enfoque en la salud y seguridad laboral
- Oportunidades de crecimiento en la empresa

Si eres un amante de la cocina con experiência en pescados, te invitamos a unirte a nuestro equipo apasionado Envía tu solicitud hoy y sé parte de nuestra emocionante jornada culinaria.

OportunidadCulinaria #TrabajoEnEquipo #AmantesDelPescado
- Tipo de Puesto: Tiempo Completo_

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de S/.50.00 la hora

Puede trasladarse/mudarse:

- Lima, Lima: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes título en estudios culinarios?

Educación:

- Técnico terminado (Obligatorio)


  • Chef - Cocinero (a)

    hace 4 semanas


    Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Surquillo), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...

  • Chef de Partie

    hace 6 días


    Lima, Perú Hilton A tiempo completo

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef...

  • Chef de Partie

    hace 5 días


    Lima, Perú Hilton A tiempo completo

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Sous Chef

    hace 2 días


    Lima, Perú Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24085218 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** JW Marriott Hotel Lima, Malecon De La Reserva 615, Lima, Peru, Peru VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de...


  • Lima, Perú Restaurante Punta Sal A tiempo completo

    Se requiere cocinero con conocimiento en pescados y mariscos, con iniciativa, pro actividad, manejo de buenas prácticas de manipulación, responsabilidad, disponible para trabajar bajo presión. Con expertise necesaria en: - Manejo de cortes, presentación de platos. - Mise en place y producción. - Preparación de ensaladas, platos fríos o calientes. -...


  • Lima, Perú Restaurante Chef Tong A tiempo completo

    Importante Restaurante del rubro de Cocina Fusión (Comida chifa, criollo, pescados) busca **MOZO** con disponibilidad inmediata. **Requisitos**: - Experiência mínima 1 año en restaurantes como MOZO. - Indispensable vivir en zonas aledañas a Barranco. - Deseable estudios técnicos referente a caja. - Disponibilidad para trabajar de 12:00 a 10:00pm de...

  • Chef

    hace 1 mes


    Lima, Perú Clinica Mega Salud A tiempo completo

    Somos una Clínica de Categoría II-E, que cuenta con los servicios de Urgencias, Consulta Externa, Hospitalización, Centro Quirúrgico y todos los servicios de Apoyo al Diagnóstico y Tratamiento. Nos encontramos búsqueda de un(a) Chef. Funciones: 1) Preparación de dietas o menúes para pacientes y colaboradores de la Clínica. 2) Realizar las compras...


  • Lima, Perú NEGOCIOS SRL A tiempo completo

    Restaurante solicita personal honesto, responsable, limpio, ágil, necesario experiência min 6 meses en pescados y mariscos, con disponibilidad para trabajar de lunes a domingo (9:00 am a 6:30 pm). **Requisitos**: - Edad: Mayor 18 años. - Documentos vigentes. - Disponibilidad para trabajar en el Distrito de San Miguel. Funciones: - Tareas que...

  • Chef Pastelero

    hace 5 días


    Lima, Perú Cereza Consulting A tiempo completo

    **En Pastelería Ignacio Baladán**, una empresa familiar con años de tradición en el rubro, estamos buscando a un **Chef Pastelero** apasionado por la repostería y que esté buscando un nuevo reto profesional para unirse a nuestro equipo. Si tienes talento excepcional en la creación de postres únicos y deliciosos, y deseas aportar nuevas ideas y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Lima, Perú PULLMAN MIRAFLORES A tiempo completo

    **Job Description**: - Dirigir la preparación de los alimentos que se sirven en el restaurante y banquetes, bajo las normas de higiene, salud y calidad. - Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos. - Plantear alternativas para las especialidades del mes y promociones puntuales - Ser un líder permanente en su área. Work...

  • Chef de Marca

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Piazza Restobar A tiempo completo

    *Cadena de Pizzeria / Chef de Marca* Egresado de Escuela / Experiência mínima de 3 años Encargado de las recetas y preparación de la producción de salsas bases, lasagñas, pastas y otros. Estandarización de los procesos en cocina de las 3 sedes. Capacitador del equipo de forma constante en procesos, bpm, controles de calidad. Creador de nuevos...


  • Lima, Perú JANSSEN LABORATORIO SAC. A tiempo completo

    Para nuestro restaurante muy conocido y con gran prestigio a nível nacional, Nos encontramos en búsqueda de un chef con experiência mínima de un año en el puesto. ¿Qué buscamos? Experiência como cocinero/chef. Conocimiento de las buenas practicas de manipulación. Buena actitud orientadas al servicio y trabajo en equipo. Disponibilidad para...


  • Lima, Perú Restaurante Chef Tong A tiempo completo

    Importante Restaurante del rubro de Cocina Fusión (Comida chifa, criollo, pescados) busca CAJERA con disponibilidad inmediata. Funciones: - Aperturar y cerrar caja - Realizar las cobranzas - Verificar billetes - Realizar cuadres de caja - Mantener el sencillo de caja, garantizando la fluidez de las operaciones - Manejar redes sociales, para los pedidos...


  • Lima, Perú Delibakery A tiempo completo

    Se busca talento! buscamos un chef para nuestra cadena de restaurantes, que posea estudios constantes en cocina, y manejo de la misma, con amplia experiência y ranking laboral. Que tenga disposicion a trabajar en equipo, y moverse entre nuestras sedes capacitando. Interesados, deberan pasar entrevistas y prueba de cocina. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Chef Principal

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Restaurante Joanis A tiempo completo

    En el Restaurante "La churra" de Joanis, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para unirse a nuestro equipo. **Responsabilidades** - Verificar la calidad de los insumos y su almacenamiento. - Verificar el porcionamiento de los productos. - Verificar el producto final antes de su salida al comedor. - Verificar el inventario. - Elaborar las órdenes...

  • Chef/ Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Polo and Sons A tiempo completo

    Somos Polo Mar. Una concesionaria de alimentos, contamos con mas de 10 años en el mercado.En esta oportunidad nos encontramos en la busqueda de un Chef o Jefe de Cocina. **Requisitos**: - Estudios universitarios o técnicos en el rubro de gastronomía. - Experiência mínima de 1 año en alimentación colectiva y/o concesionario - Conocimiento en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria Peru Manka A tiempo completo

    Restaurante ubicado a media cuadra de Plaza de Armas (Cercado de Lima) está en búsqueda de ayudante de cocina con experiência: **Requisitos Del Puesto** - Experiência previa demostrable como ayudante de cocina en mise and place. - Conocimiento profundo sobre los diferentes tipos de platos criollos, y pescados y mariscos, así como la adecuada...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Lima, Perú La Raya Barra Chiclayana A tiempo completo

    Restaurante de comida chiclayana con sede en Lima (distrito Surquillo), requiere dos (02) cocineros con disponibilidad inmediata que cumplan con los siguientes requisitos y funciones: **Requisitos**: - Persona proactiva con manejo de buenas prácticas de manufactura. - Con estudios de cocina/gastronomía - Con experiência mínima y comprobada de 01 año. -...


  • Lima, Perú RESTAURANTE PESCADOS CAPITALES MIRAFLORES A tiempo completo

    Grupo Civitano, Operador Gastronómico, se encuentra en la búsqueda de Personal de Limpieza para Miraflores **Requisitos**: - Estudios secundarios concluidos. - Experiência mínima de 1 año en el área de limpieza en el rubro de gastronomía, restaurante, cadena de hoteles, plantas industriales, consumo masivo y/o afines (Deseable). FUNCIONES: -...


  • Lima, Perú Egis A tiempo completo

    SUJET DU STAGE: Au sein du service Ouvrages d’Art de Paris-Guyancourt, sous la responsabilité du Chef du bureau d‘études, vous aurez en charge une contribution à la réalisation des études de dimensionnement, de justification et de vérification d’ouvrages d’art. Vous travaillerez en particulier sur l’un des sujets suivants (ou sur un autre...