Cocinero de Produccion

hace 4 semanas


Lima, Perú República del Pisco A tiempo completo

Nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO(A) para el área de producción de un restaurante. Lugar de trabajo: Miraflores

**Requisitos**:
Estudios de cocina o afines.

Conocimientos de BPM y recepción de alimentos

Experiência mínima de 1 año en restaurantes.

COMPETENCIAS:
Trabajo en equipo

Proactivo / Rápido

Responsable

FUNCIONES:

- Elaborar las salsas y demás producciones base, acorde al estándar del negocio.
- Controlar las mermas.
- Mantener las cámaras en óptimas condiciones utilizando el sistema PEPS.
- Hacer uso correcto de los productos de limpieza y activos del área.
- Cumplir con los estándares y procedimientos de BPM.
- Informar inmediatamente a su supervisor de cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar la operación.
- Otras funciones inherentes al puesto, que sean asignadas por el Jefe de Producción/Chef corporativo.

Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Cocinero de Producción

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según recetas. -...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante de Pescados y Mariscos se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN RESTAURANTE **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante de Pescados y Mariscos se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN RESTAURANTE **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según...

  • Cocinero de Producción

    hace 1 semana


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios. - Manejo de porcionamiento según recetas. - Disponibilidad para trabajar...

  • Cocinero

    hace 7 días


    Lima, Perú Botones & limones sac A tiempo completo

    Somos la empresa Botones & limones Sac, con experiências en comida criolla y marina, tenemos 10 años de experiência laboral en el rubro, ademas de contar con un centro de producción el cual procesa y empaque las bases, proteínas y salsas del rest. estamos buscando cocineros o cocineras para el area de fritura & ceviches, - Edad mínima de 22 años - 1...


  • Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa sólida del rubro de restaurantes, está en la búsqueda de personas dinámicas, pro activas y con iniciativa para cubrir de manera inmediata el puesto de **Cocinero(a)** con experiência para la trattoria ubicada en Miraflores **Requisitos**: - Estudios de gastronomía, contar con experiência en posiciones similares (5 años). - Disponibilidad...

  • Cocinero de Pastas

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de: Cocinero de Pastas. **Requisitos**: - Egresado de la carrera de Cocina, Gastronomía, afines. - Contar con experiência de 03 años en la posición, experiência realizando pastas (requisito obligatorio) Beneficios: - Planilla Mype desde el primer día. - Alimentación al 100% - Propinas. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero(a)

    hace 1 mes


    Lima, Perú EMPRESA CORP. VALERIA A tiempo completo

    **COCINERO(A)** Corporación Valeria, empresa dedicada al rubro de producción de frutas y verduras, se encuentra en la búsqueda de talentos que deseen unirse a su empresa en el puesto de COCINERO(A) **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en alimentación colectiva y/o concesionario (Indispensable). - Disponibilidad para trabajar en Surquillo -...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Lima, Perú D MARCOS A tiempo completo

    Experiência mínima 2 años Objetivo: Producción de pescados y mariscos. Estará a cargo de la Cocina y equipo de trabajo - Elaboración de los platos y pedidos de su área. - Apoyo en producción. - Mantener los estándares de bioseguridad y calidad. - Correcta rotación de productos - Limpieza de su área de trabajo. - Otras funciones que se le asigne su...


  • Lima, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Empresa sólida del rubro de restaurantes, está en la búsqueda de personas dinámicas, pro activas y con iniciativa para cubrir de manera inmediata el puesto de **Cocinero(a)** con experiência para la trattoria ubicada en Miraflores **Requisitos**: - Estudios de gastronomía, contar con experiência en posiciones similares (5 años). - Disponibilidad...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Lima, Perú Grupo Palais A tiempo completo

    Somos el Grupo Palais conformado por el restaurante "Raza" especializado en carnes y vinos, los bares de coctelería de autor "Palais Cocktail" y "Palais Rooftop", inspirados en el emblemático bar "PALAIS CONCERT"; los 3 locales ubicados en Lima, y actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de cocinero encargado para...


  • Lima, Perú Botones & limones sac A tiempo completo

    Somos la empresa Botones & limones Sac, con experiências en comida criolla y marina, tenemos 10 años de experiência laboral en el rubro, ademas de contar con un centro de producción el cual procesa y empaque las bases, proteínas y salsas del rest. estamos buscando cocineros o cocineras para el area de fritura & ceviches, - Edad mínima de 22 años - 1...

  • Segundo Cocinero

    hace 1 mes


    Lima, Perú D MARCOS A tiempo completo

    Experiência mínima 2 años Objetivo: Producción de pescados y mariscos. Estará a cargo de la Cocina y equipo de trabajo - Elaboración de los platos y pedidos de su área. - Apoyo en producción. - Mantener los estándares de bioseguridad y calidad. - Correcta rotación de productos - Limpieza de su área de trabajo. - Otras funciones que se le asigne su...


  • Lima, Perú Pancho Fierro A tiempo completo

    *Antes de postular, recuerda que DEBES tener experiência en los puestos solicitados* Entrevistas presenciales el **20 de mayo** a las **10AM** (PRIMER TURNO) y **3PM** (SEGUNDO TURNO) en: Av. Rep. Dominicana 140 Jesús María segundo piso (LOCAL PANCHO FIERRO). Por favor llevar CV y fotocopia de DNI de ambos lados. Para confirmar la asistencia a...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Lima, Perú Centro Residencal Geriatrico " Las Magnolias" A tiempo completo

    Institución dedicada a la atención y cuidados del Adulto Mayor requiere de una persona encargada para el área de cocina. **Requisitos**: - Egresado de un instituto superior de la carrera de gastronomía. - Experiência mínima de un (1) año como cocinero. - Tener capacidad para trabajar bajo presión. - Ser entusiasta y cordial. Funciones: - Elaborar...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Lima, Perú Centro Residencal Geriatrico " Las Magnolias" A tiempo completo

    Institución dedicada a la atención y cuidados del Adulto Mayor requiere de una persona encargada para el área de cocina. **Requisitos**: - Egresado de un instituto superior de la carrera de gastronomía. - Experiência mínima de un (1) año como cocinero. - Tener capacidad para trabajar bajo presión. - Ser entusiasta y cordial. Funciones: - Elaborar...

  • Cocinera

    hace 1 mes


    Lima, Perú La noria de salas A tiempo completo

    Como Cocinero en San miguel, Lima, eres parte de experiências gastronómicas inmersivas, únicas. En este puesto, trabajarás para preparar alimentos de calidad a partir de lo que deseen los clientes. Si estás buscando desarrollar tus habilidades, este es tu momento. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,025.00 - S/.1,200.00 al...

  • Cocinero

    hace 1 mes


    Lima, Perú Restaurante La Variante de Ancón A tiempo completo

    Cocinero encargado de velar la calidad de los servicios y productos. Asimismo, se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.350.00 - S/.400.00 a la semana Educación: - Técnico terminado (Deseable)


  • Lima, Perú Grand Central SAC A tiempo completo

    Somos concesionarios y necesitamos Cocineros y Ayudantes de cocina en nuestras concesiones de cafeterías, responsable, dedicados y con muchas ganas además con conocimiento de cocina y producción así como nociones de limpieza y desinfección. Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes


  • Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurantes, reconocido por su prestigio, Nos encontramos en la búsqueda de Cocineros especializados en PARRILLAS. Funciones: - Realizar la correcta elaboración de la producción. - Realizar la correcta elaboración de los platillos durante la operación. - Realizar la limpieza de las áreas tanto diario como...