Supervisor de Calidad de Linea de Verduras

hace 7 meses


San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

**Inversiones Liber **es una empresa del **Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE VERDURAS.**

**FUNCIONES DEL PUESTO**:

- Evaluar la materia prima, envases e insumos químicos de limpieza a fin de verificar el cumplimiento de los parámetros establecidos en el plan de calidad brindando un dictamen de aceptación o rechazo al supervisor de almacén.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos establecidos para cada una de las líneas y áreas de procesamiento.
- Verificar el correcto uso de la indumentaria de operarios y todo personal que ingrese a su área.
- Capacitar al personal en temas de buenas prácticas de manipulación de alimentos, procedimientos de limpieza, tecnología de proceso, HACCP, alérgenos, uso de equipos, orden, etc.
- Verificación del buen estado de los utensilios, infraestructura y equipos, reportar a la jefatura de calidad, mantenimiento y producción de no ser el caso.
- Reportar al supervisor de producción toda desviación en el proceso, de no solucionar de inmediato, reportar al jefe de calidad.
- Realizar muestreo de productos en proceso, verificando características sensoriales y físico-químicas entre otros parámetros asignados a los puntos de control.
- Verificar el correcto fechado de los empaques primarios y secundarios que corresponda al producto y etiquetas (Nombre, ingredientes, registro sanitario, lote, fecha y peso).
- Verificar la limpieza de equipos, infraestructura y utensilios con las herramientas adecuadas.
- Supervisar el monitoreo de la temperatura de las cámaras donde se almacenen los productos refrigerados y congelados.
- Responsable de coordinar con el supervisor de producción la ejecución de la limpieza exhaustiva semanal.

**FORMACIÓN**:
**. **Bachiller de Ingenieria Alimentaria, agroalimentaria o carreras afines
- Conocimiento de BPM, PHS, HACCP y manejo integral de plagas.
- Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos

**COMPETENCIAS**:
Experiência mínima de 1 año laborando como responsable y/o supervisor de Calidad en la industria alimentaria

**HABILIDADES**:

- Trabajar con alto grado de independencia
- Capacidad de trabajar bajo presión y situaciones críticas
- Capacidad de dirigir, planear y gestionar cambios
- Iniciativa y creatividad
- Capacidad de análisis y de toma de decisiones
- Trabajo en equipo
- Liderazgo

**BENEFICIOS**:

- Sueldo acorde al mercado
- Línea de carrera
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley.

**HORARIO ROTATIVO**:

- 6:00 - 14:00 de lunes a sábados
- 13:00 - 22:00 de lunes a viernes
- 21:00 - 6:00 de lunes a viernes

Tipo de puesto: Tiempo completo



  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

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  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

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  • San Luis, Perú Mercadodefrutas.pe A tiempo completo

    Empresa que brinda a sus clientes frutas y verduras de calidad, busca el mejor talento para el puesto de Operario en Planta de Frutas y Verduras ubicado en San Luis (Lima): **Requisitos**: - Educación mínima: Secundaria. - Edad: a partir de 18 años. - Con o sin experiência en el manejo de frutas y verduras. - Disponibilidad para trabajar Full time en...


  • San Luis, Perú Mercadodefrutas.pe A tiempo completo

    Empresa que brinda a sus clientes frutas y verduras de calidad, busca el mejor talento para el puesto de Encargado de Planta de Frutas y Verduras ubicado en San Luis (Lima): **Requisitos**: - Estudios universitarios o técnicos en Ingeniería Alimentaria, industrias alimentarias agroindustriales o afines. - Experiência mínima de 1 año como encargado (a)...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la línea...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    **Inversiones Liber** es una empresa de**l Grupo Silva**, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE DESPACHO** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Previo a la fecha de despacho liberar los productos terminados de la línea...


  • San Borja, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Mediterránea importante empresa de servicios de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de un(a) 01 SUPERVISOR (A) DE CALIDAD. Los requisitos son los siguientes: - Profesional bachiller, o licenciado de Bromatología, Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Pesquero y afines. - Experiência certificada de 3 años como Supervisor de Calidad...

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    hace 2 meses


    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD.** **Requisitos**: - Egresado o bachiller en ingeniería en industrias alimentarias, química - Experiência mínima...

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    hace 2 meses


    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

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  • San Miguel, Perú Supervisor de operaciones, King Kronuts A tiempo completo

    **Supervisor de operaciones, King Kronuts** Somos un emprendimiento peruano que nació en el 2014 deleitando a los peruanos con nuestro producto bandera, las Kronuts. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para la posición de Supervisor de operaciones. **Como Supervisor de operaciones deberás**: - Coordinar y supervisar el adecuado...

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  • Supervisor de Despacho

    hace 7 meses


    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

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  • Supervisor de Despacho

    hace 3 meses


    San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

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  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

    Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva, que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE CALIDAD DE LINEA DE SALSA.** **FUNCIONES DEL PUESTO**: - Evaluar la materia prima y envases a fin de verificar el cumplimiento...


  • San Luis, Perú INVERSIONES LIBER SA A tiempo completo

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  • San Luis, Perú KIDS MADE HERE: TALLER DE CONFECCIONES SAN LUIS SA A tiempo completo

    Somos una empresa peruana de proyección internacional con más de 30 años dedicados a la comercialización de prendas de vestir, con sedes a nível nacional. Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento, comprometido, apasionado y con proyección para la vacante de**:SUPERVISOR DE CONFECCIONES.** **Requisitos**: - Educación:...

  • Gerente Área

    hace 2 días


    San Borja, Perú Intercorp Retail A tiempo completo

    Supermercados Peruanos, empresa que fomenta y respeta en sus procesos de atracción y crecimiento de talento la equidad de género, inclusión y diversidad; nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de: Gerente de Área - Categoría Frutas y Verduras **Objetivo del Puesto**: - Rentabilizar y definir estrategias de la...


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