Administrador de Restaurantes

hace 6 meses


Lima, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

Grupo de restaurantes se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de ADMINISTRADORES DE RESTAURANTE para los diferentes locales y el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas.
- 3 años de experiência en restaurantes. (INDISPENSABLE), de preferencia en restaurante de carnes y parrillas.
- Cursos relacionados con gestión de restaurantes y costos.
- Conocimiento de BPM, Kardex, inventarios
- Manejo de Kpis o indicares de gestión
- Manejo de herramientas informáticas a níveles intermedios.
- Conocimiento de almacenes, caja, bar.

FUNCIONES:
1. Verificar diariamente la limpieza e higiene de todas las áreas y del personal perteneciente a la tienda asignada.

2. Iniciar y terminar las labores verificando el estado de la tienda y la conformidad del mismo utilizando el formato Check List Diario

3. Revisar y validar que los activos de la tienda se encuentren aptos para la operación y atención al público y reportar las incidencias de estos según corresponda.

4. Verificar que el personal de tienda se encuentre correctamente uniformado y aseado según lo establecido.

5. Controlar y hacer seguimiento al personal de tienda según Manual de Funciones.

6. Realizar, en presencia del cajero, el conteo del efectivo al cierre de caja(s).

7. Realizar los pedidos de mercadería junto con el almacenero, según programación establecida, verificando los stocks para realizar un correcto pedido.

8. Realizar el seguimiento de los productos prioritarios y próximos a vencer para promover su venta.

9. Supervisar los inventarios generales de tienda.

10. Reportar las incidencias de mantenimiento a la Gerencia de Operaciones.

11. Monitorear y gestionar el cumplimiento de los cronogramas de mantenimiento de tienda.

COMPETENCIAS:
Planificación y organización, Flexibilidad, Solución de problemas, Liderazgo, Desarrollo de personas, Orientación al logro, Comunicación efectiva, empatía, adaptabilidad

BENEFICIOS:

- Ingreso a planilla con beneficio de Ley.
- Remuneración acorde al mercado
- Alimentación al 100%
- Oportunidad de línea de carrera.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: Hasta S/.3,500.00 al mes



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    Importante cadena de comida rápida esta buscando un personal Administrador de Restaurante para su sede en San Juan de Lurigancho y Los Olivos **Requisitos**: - Estudios técnicos/Universitarios en contabilidad, Administración, Hotelería y Turismo y afines. - Experiência mínima de 2 años como administrador de restaurante o retail - Conocimiento de...


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    En DaGrupo (Terminal Pesquero/Provinciano) estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante/Gerente de Tienda en nuestros locales de Miraflores /Barranco/Surco/San Isidro. **Requisitos**: - Estudios universitarios en Administración, Contabilidad o afines. - Mínimo 3 años de experiência con deseable experiência en...


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    Restaurante está en búsqueda de un Administrador de local. **Requisitos**: - Estudios en Administración o afines. - 4 años de experiência como administrador de restaurante. - Manejo de Excel a nível intermedio. - Disponibilidad para laborar con 1 dia de descanso a la semana en horarios rotativos. **FUNCIONES**: - Manejo y supervisión del equipo de...


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  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

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  • Lima, Perú fundo la chacra A tiempo completo

    Importante restaurante campestre TURISTICO EN ICA a solo 3 horas de lima - Experiência: 3 años (Obligatorio) - Disponiblidad para trabajar en Ica - Carrera de Administración de empresas o administración hotelera y estudios superiores **Descripción completa del empleo** Estamos buscando un administrador de Restaurante Campestre con experiência...


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    341 Ofertas de trabajo de administrador de restaurante Importante empresa del sector en pleno crecimiento. Contrato por Inicio o Incremento de Actividad. Tiempo completo. Presencial. Nos encontramos en la búsqueda de un administrador con experiencia en restaurantes, creativo, orientado a las ventas y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar...


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    Restaurante está en búsqueda de un Administrador de tienda. REQUISITOS: - Estudios en Administración o afines. - 4 años de experiencia como administrador de restaurante. - Manejo de Excel a nivel intermedio. FUNCIONES: - Manejo y supervisión del equipo de salón y cocina. - Manejo de la caja chica. - Otras funciones afines.


  • Lima, Perú ESPINOZA & ASOCIADOS ESTUDIO JURIDICO A tiempo completo

    SOMOS UN HOTEL Y RESTAURANTE TURISTICO UBICADO EN CHAVIN DE HUANTAR, ANCASH. ESTAMOS EN BUSQUEDA DE UN ADMINISTRADOR QUE CUMPLA CON LOS SIGUIENTES REQUISITOS: - CON EXPERIENCIA DE MAS DE 2 AÑOS EN EL RUBRO DE HOTEL Y RESTAURANTE. - PROACTIVO Y CON GANAS DE TRABAJAR - CON DISPONIBILIDAD PARA LABORAR EN EL DEPARTAMENTO DE ANCASH, CHAVIN DE HUANTAR (2 HRS MAS...


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    Restaurante está en búsqueda de un Administrador de tienda. **Requisitos**: - Estudios en Administración o afines. - 4 años de experiência como administrador de restaurante. - Manejo de Excel a nível intermedio. **FUNCIONES**: - Manejo y supervisión del equipo de salón y cocina. - Manejo de la caja chica. - Otras funciones afines. Tipo de...


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    Nos encontramos en la busqueda de ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE. Requisitos y Condiciones: - Estudios en Administración, Turismo, Gastronomía. - 2 años de experiência como Administrador (INDISPENSABLE). - Manejo de personal, liderar equipos, habilidades blandas. - Manejo de procesos operativos y logisticos en la administración de cocina. - Manejo e...


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