Cocinero Principal Sr

hace 3 semanas


San Isidro, Perú Cocina FYS A tiempo completo

Requisitos:

- Experiência mínima 2 años como encargado de cocina en restaurantes (indispensable)
- Disponibilidad en horarios rotativos (indispensable)
- Estudios en cocina concluidos (indispensable)
- De preferencia vivir cerca al distrito de san isidro (de preferencia)
- Manejo de estándares BPM en restaurantes (indispensable)

Funciones:

- Asegurar en todo momento los estándares solicitados de servicio, higiene y limpieza.
- Realizar el mise en place de cocina.
- Crear el menú de la carta del restobar.
- Organización general de la cocina.
- Control de pedidos y stocks del área.
- capacitación del personal.
- Dirigir, Elaborar y servir los platos de la carta.
- Supervisar la limpieza diaria y limpieza profunda semanal del área y utensilios.
- Manejo de inventarios y Kardex.
- Realizar seguimiento al cumplimiento de los procedimientos de salubridad del local y BPM.
- Otras funciones asignadas por su jefe inmediato, inherentes al puesto.

Beneficios:

- Ingreso a planilla en régimen Mype
- Alimentación cubierta al 100%
- Descuento colaborador del 40% en platos a la carta
- Oportunidad de línea de carrera en una empresa en crecimiento

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,600.00 - S/.2,000.00 al mes


  • Cocinero Principal

    hace 3 semanas


    San Miguel, Perú Kathmandu - resto bar A tiempo completo

    Somos Kathmandu Restaurant, nos encontramos en busqueda de Cocinero Principal, con experiência en platos criollos y en piqueos, ordenado, hornesto, puntual y con virtudes de Lider que sepa dirigir la cocina, y a su vez aportar ideas para el crecimiento de la empresa. Horario full time (9 Horas) Salario de 2200 (Mejorable de acuerdo a experiência) Tipo de...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    Provincia de San Miguel, Perú Kathmandu - resto bar A tiempo completo

    Somos Kathmandu Restaurant, nos encontramos en busqueda de Cocinero Principal, con experiência en platos criollos y en piqueos, ordenado, hornesto, puntual y con virtudes de Lider que sepa dirigir la cocina, y a su vez aportar ideas para el crecimiento de la empresa.Horario full time (9 Horas) Salario de 2200 (Mejorable de acuerdo a experiência)Tipo de...

  • Cocinero Principal

    hace 3 semanas


    San Miguel, Perú MAFASA NEGOCIOS E INVERSIONES SAC A tiempo completo

    SANGUCHERIA CRIOLLA NECESITA COCINERO C/ EXPERIENCIA, QUE VIVA CERCA A SAN MIGUEL Y/O ALREDEDORES, HORARIO FULL TIME Y QUE SE TRABAJAR EN BASE A PRESION Y TENGA BUEN CARACTER OFRECEMOS SUELDO DE ACUERDO AL MERCADO Y PAGAMOS BENEFICIOS SOCIALES Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Salario: A partir de S/.1,200.00 al mes

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    completa del empleoSomos una dark kitchen ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL A TIEMPO COMPLETO.Requisitos: Estudios técnicos o universitarios en cocina. Alto conocimiento en la elaboración de platos criollos (indispensable)....

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú Don Pez A tiempo completo

    Don Pez, Somos un Restaurante - Cevichería con más de 10 años establecidos en el mercado. Se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años como cocinero. - Vivir en zonas aledañas (INDISPENSABLE). - Experiência en comida criolla y marina. **Responsabilidades**: - Mantener su...

  • Cocinero Principal

    hace 4 semanas


    San Luis, Perú Inka Chicken A tiempo completo

    La familia Inka Chicken busca un COCINERO que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência en pollo brasa, chancho a la caja china y chicharron. - Joven entusiasta. - Experiência demostrable en cocina. - Conocimiento en diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina. - Velocidad para ejecutar tareas asignadas. - Elaborar los platos...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Juan de Lurigancho, Perú Don Pez A tiempo completo

    Don Pez, Somos un Restaurante - Cevichería con más de 10 años establecidos en el mercado. Se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero.Requisitos: Experiência mínima de 2 años como cocinero. Vivir en zonas aledañas (INDISPENSABLE). Experiência en comida criolla y marina.Responsabilidades: Mantener su estación de trabajo...

  • Cocinero

    hace 3 semanas


    San Bartolo, Perú HP MARKETS PERUANOS SAC A tiempo completo

    **HP MARKETS PERUANOS SAC** requiere **COCINERO **con experiência en : Comida criolla, Parrillas ,etc. - Responsable, que trabaje en equipo bajo presion. - Colaborarás en la limpieza y organización de la cocina, garantizando la higiene y el orden en todo momento. - Aprenderás y seguirás las recetas y los procedimientos establecidos para asegurar la...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    Provincia de San Miguel, Perú MAFASA NEGOCIOS E INVERSIONES SAC A tiempo completo

    SANGUCHERIA CRIOLLA NECESITA COCINERO C/ EXPERIENCIA, QUE VIVA CERCA A SAN MIGUEL Y/O ALREDEDORES, HORARIO FULL TIME Y QUE SE TRABAJAR EN BASE A PRESION Y TENGA BUEN CARACTEROFRECEMOS SUELDO DE ACUERDO AL MERCADO Y PAGAMOS BENEFICIOS SOCIALESTipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSalario: A partir de S/.1,200.00 al mes

  • Cocinero Principal

    hace 7 días


    San Luis, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Gloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el mercado. En esta oportunidad estamos en la búsqueda de un **Cocinero**. El trabajo será realizado en el distrito de SANTA ANITA. **Perfil**: - Formación técnica en Cocina o Gastronomía con 2 años de...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Provincia de Maynas, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Somos una dark kitchen ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL TIEMPO COMPLETO.FUNCIONES: Realizar la correcta elaboración de platos criollos. Que cuente con amplio dominio y conocimiento de los platos peruanos (indispensable). Realizar...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Luis, Perú Inka Chicken A tiempo completo

    La familia Inka Chicken busca un COCINERO que cumpla con los siguientes requisitos:Experiência en pollo brasa, chancho a la caja china y chicharron. Joven entusiasta. Experiência demostrable en cocina. Conocimiento en diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina. Velocidad para ejecutar tareas asignadas. Elaborar los platos solicitados....

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Luis, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    Descripción del empleoGloria Catering y Servicios es una empresa PYME, concesionaria de alimentos con más de 15 años de experiência en el mercado.En esta oportunidad estamos en la búsqueda de un Cocinero. El trabajo será realizado en el distrito de SANTA ANITA.Perfil: Formación técnica en Cocina o Gastronomía con 2 años de experiência en empresas...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    San Bartolo, Lima, Perú HP MARKETS PERUANOS SAC A tiempo completo

    HP MARKETS PERUANOS SAC requiere COCINERO con experiência en : Comida criolla, Parrillas ,etc. Responsable, que trabaje en equipo bajo presion. Colaborarás en la limpieza y organización de la cocina, garantizando la higiene y el orden en todo momento. Aprenderás y seguirás las recetas y los procedimientos establecidos para asegurar la consistencia en la...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completo

    Descripción completa del empleo Somos una dark kitchen ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL A TIEMPO COMPLETO. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en cocina. - Alto conocimiento en la elaboración de platos...

  • Jefe de Proyectos Sr

    hace 1 semana


    San Isidro, Perú Win Empresas A tiempo completo

    ¿Buscas aprender y retarte día a día? Entonces únete a este gran equipo postulando al cargo de Jefe de Proyecto Sr. Win Empresas es la empresa de Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información con más de 20 años experiência en el mercado. Cuenta con más de 750 colaboradores, 7 sedes a nível nacional, 5 DataCenters, 1 Cybersoc, Noc y Centro de...

  • Cocinero Principal

    hace 2 semanas


    San Isidro, Lima, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Requisitos:Experiência más de 2 años en el rubroAledaños a Miraflores, Surco o San Isidro.Conocimiento en cocina: internacional, criolla, marinos, italiana, pollo a la brasa, etcEstudios en gastronomía (deseable)Beneficios:Posibilidad a aumento.Planilla MYPE o Régimen Total.Línea de carrera.4. otrosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.1,...

  • Cocinero Principal

    hace 6 días


    San Isidro, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Requisitos: 1. Experiência más de 2 años en el rubro 2. Aledaños a Miraflores, Surco o San Isidro. 3. Conocimiento en cocina: internacional, criolla, marinos, italiana, pollo a la brasa, etc 4. Estudios en gastronomía (deseable) Beneficios: 1. Posibilidad a aumento. 2. Planilla MYPE o Régimen Total. 3. Línea de carrera. 4. otros Tipo de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    San Borja, Perú Mafer coofee & restaurant A tiempo completo

    Se necesita cocinero principal, azafatas y ayudante de cocina con experiência urgente Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,700.00 - S/.2,000.00 al mes

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    San Borja, Perú Mafer coofee & restaurant A tiempo completo

    Se necesita cocinero principal, azafatas y ayudante de cocina con experiência urgenteTipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1, S/.2,000.00 al mes