Sommelier - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

hace 3 semanas

Lima, Perú Belmond A tiempo completo

Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.

Nos encontramos en la búsqueda de "Sommelier" para nuestra propiedad Miraflores Park, a Belmond hotel, Lima.

**PRINCIPALES FUNCIONES**:

- Controlar el stock de vinos, espumantes/champagne, entre otros de los outltes.
- Controlar la rotación de vinos, espumantes/champagne, entre otros de los outlets.
- Elaborar la carta de Vinos & Espumates/Champagne de los outlets.
- Brindar capacitación continua al equipo de Alimentos & Bebidas.
- Realizar reuniones con los proveedores de vinos y/o espumantes/champagne.
- Coordinar las catas y actividades con huéspedes y clientes.
- Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante, así como a todos los empleados a su cargo.
- Supervisar las reservas de los clientes en el restaurante y que sean gestionadas de la manera que optimice la capacidad del restaurante.
- Tener comunicación diaria con el Assistant F&B Manager para asegurar el buen rendimiento de los outlets.
- Elaborar horarios y días de descanso al personal.
- Supervisar el manejo de los inventarios y supervisión del programa de limpieza del restaurante.
- Asignar zonas de trabajo para el servicio.
- Velar que se esté cumpliendo las funciones del personal a su cargo en los outlets (check list por turno).
- Revisar que todo el personal esté bien uniformado y tengan sus implementos necesarios.
- Supervisar que las estaciones están ordenadas y abastecidas

Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.
“Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad”.

**Requirements**:
**Educación**: Técnico Superior con Curso en Sumillería o carrera de Sommelier

**Profesión**: Técnico en Hotelería o Turismo; o Carrera de sommelier.

**Conocimientos**: Métodos de venta, Manejo de sistemas hoteleros/A&B

**Nível de inglés**: Intermedio.

**Nível de office**: Intermedio.

**Experiência**: 2 años como sommelier

**Benefits**:
Pertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.
Descuentos y noches "complimentary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.

  • Sommelier - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nível mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo. Nos encontramos en la búsqueda de **"Sommelier" para nuestra propiedad **Miraflores Park, a Belmond hotel, Lima.** PRINCIPALES...

  • Lavandero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Lavandero en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, serás parte del equipo que da vida a un cuidado impecable y lavado de distintos artículos utilizados por huéspedes y colaboradores, asegurando el cumplimiento de los estándares y la imagen de la empresa. En este rol, serás encargado de la mantelería, toallas y los uniformes de colaboradores de la...

  • Hostess - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Hostess en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima serás el/la encargado/a de elevar la experiência de nuestros huéspedes dándoles una cálida bienvenida a los restaurantes en el Hotel. Además, serás parte de un equipo comprometido con la excelencia donde el principal objetivo es hacer que los huéspedes se sientan bien atendidos, valorados y...

  • Hostess - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Hostess en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima serás el/la encargado/a de elevar la experiência de nuestros huéspedes dándoles una cálida bienvenida a los restaurantes en el Hotel. Además, serás parte de un equipo comprometido con la excelencia donde el principal objetivo es hacer que los huéspedes se sientan bien atendidos, valorados y...

  • Lavandero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 3 semanas

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Lavandero en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, serás parte del equipo que da vida a un cuidado impecable y lavado de distintos artículos utilizados por huéspedes y colaboradores, asegurando el cumplimiento de los estándares y la imagen de la empresa. En este rol, serás encargado de la mantelería, toallas y los uniformes de colaboradores de la...

  • Lavandero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 17 horas

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Lavandero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima tendrás la oportunidad de ser una pieza clave y fundamental dentro de un equipo comprometido que trabaja de manera sinérgica. Tu rol será esencial en este proceso, asegurando que cada prenda sea tratada con el cuidado y la atención necesaria, contribuyendo así a los estándares de calidad que nos...

  • Cuartelero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 17 horas

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Cuartelero en Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima serás parte de un equipo de trabajo dinámico que asegura que cada rincón de nuestro hotel brille y ofrezca una experiência inolvidable a nuestros huéspedes. Además, gracias a tu contribución, nuestros visitantes podrán sumergirse en una experiência de lujo completa que tenemos para ofercer....

  • Lavandero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 17 horas

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Lavandero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima tendrás la oportunidad de ser una pieza clave y fundamental dentro de un equipo comprometido que trabaja de manera sinérgica. Tu rol será esencial en este proceso, asegurando que cada prenda sea tratada con el cuidado y la atención necesaria, contribuyendo así a los estándares de calidad que nos...

  • Practicante Profesional de Housekeeping

    hace 3 días

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Practicante de Housekeeping en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, serás parte del equipo que da vida a un cuidado impecable de la habitación a través de la preparación y la satisfacción de los huéspedes. En este rol, apoyarás en la preparación de las habitaciones de los huéspedes con meticuloso detalle, para garantizar una experiência...

  • Cocinero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 7 días

    Lima Metropolitana, Perú Belmond Management Limited A tiempo completo

    Cocinero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, LimaComo Cocinero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiencias gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más...

  • Mozo de Room Service

    hace 2 días

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Mozo en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, eres parte de un equipo que da forma a la experiência culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiência gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu...

  • Lavandero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 7 días

    Lima Metropolitana, Perú Belmond Management Limited A tiempo completo

    Lavandero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, LimaComo Lavandero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima tendrás la oportunidad de ser una pieza clave y fundamental dentro de un equipo comprometido que trabaja de manera sinérgica. Tu rol será esencial en este proceso, asegurando que cada prenda sea tratada con el cuidado y la atención necesaria,...

  • Practicante Profesional de Housekeeping

    hace 3 días

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Practicante de Housekeeping en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, serás parte del equipo que da vida a un cuidado impecable de la habitación a través de la preparación y la satisfacción de los huéspedes. En este rol, apoyarás en la preparación de las habitaciones de los huéspedes con meticuloso detalle, para garantizar una experiência...

  • Cuartelero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 7 días

    Lima Metropolitana, Perú Belmond Management Limited A tiempo completo

    Cuartelero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, LimaComo Cuartelero en Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima serás parte de un equipo de trabajo dinámico que asegura que cada rincón de nuestro hotel brille y ofrezca una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Además, gracias a tu contribución, nuestros visitantes podrán sumergirse en una...

  • Cuartelero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 2 días

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Cuartelero en Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima serás parte de un equipo de trabajo dinámico que asegura que cada rincón de nuestro hotel brille y ofrezca una experiência inolvidable a nuestros huéspedes. Además, gracias a tu contribución, nuestros visitantes podrán sumergirse en una experiência de lujo completa que tenemos para ofercer....

  • Cocinero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 3 días

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Cocinero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. **Si estás...

  • Mozo de Room Service

    hace 17 horas

    Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Mozo en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, eres parte de un equipo que da forma a la experiência culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiência gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu...

  • Azafata de Bar- Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 2 semanas

    Lima Metropolitana, Perú Belmond Management Limited A tiempo completo

    Azafata de Bar - Miraflores Park, a Belmond Hotel, LimaComo Mozo / Azafata Temporal en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia gastronómica y de bebidas. Si estás buscando desarrollar...

  • Cocinero - Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima

    hace 3 días

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Cocinero en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, trabajarás junto con el jefe de cocina y sus colegas calificados para preparar alimentos de la más alta calidad a partir de recetas. Si...

  • Asistente de Reclutamiento y Selección

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Asistente de Reclutamiento y Selección en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima serás el encargado de atraer y seleccionar el mejor talento, contribuyendo a formar equipos de alto desempeño que impulsen el éxito de la organización. Tu rol será clave para crear experiências positivas desde el primer contacto con el postulante, garantizando en...