Cocinero Ejecutivo

hace 5 meses


Distrito de Lima, Perú Restaurante de comida criolla A tiempo completo

Restaurante ubicado en Cercado de Lima, a media cuadra de Plaza de Armas, se encuentra en la búsqueda de COCINERO CRIOLLO, cuya ocupación se centre en la preparación de menú y platos a la carta para público ejecutivo exigente.

Principales Funciones:

- Preparar platos criollos, ensaladas, postres, sándwiches y jugos (se rota paulatinamente por las áreas internas de cocina)
- Cumplir con las BPM.
- Rotar y rotular productos e insumos de cocina.
- Lavar sus utensilios de cocina y limpiar su área de trabajo.

Características De Tu **Perfil**:

- Experiência mínima de 1 año en la posición de cocinero certificado (constancias de trabajo).
- Estudios técnicos en Gastronomía (No indispensable).
- Ser una persona puntual y mantener una higiene personal adecuada.
- Ser organizado y tener una buena comunicación con sus pares y jefaturas.

Horarios fijos (con un día de descanso entre semana)

Alimentación cubierta al 100% (almuerzo)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 - S/.2,400.00 al mes


  • Cocinero

    hace 5 meses


    Distrito de Lima, Perú Restaurante Cevicheria Peru Manka A tiempo completo

    Restaurante ubicado a media cuadra de Plaza de Armas (Cercado de Lima) está en búsqueda de cocinero con experiência: **Requisitos Del Puesto** - Experiência previa demostrable como cocinero especializado en comida criolla, y pescados y mariscos. - Conocimiento profundo sobre los diferentes tipos de platos criollos, así como sobre las técnicas de...

  • Cocinero/a Profundo

    hace 1 día


    San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

    Cocinero/a para restaurante de alta calidadEstamos buscando a un cocinero/a con experiencia en comidas criollas para unirse a nuestro equipo de cocina.Responsabilidades:• Elaborar listas de requerimientos de insumos para la cocina.• Supervisar la entrada y salida de mercadería.• Organizar el flujo óptimo de la cocina aplicando la BPM.• Preparar...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Lima, Perú VACILANDIA PARK A tiempo completo

    **Ubicación: Ate, Lima** - **Se ofrece planilla MYPE.**_ Descripción del puesto: Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para nuestro centro de entretenimiento familiar. Funciones principales: - Dirige y controla las recetas establecidas, que todo este porcionado, mise and place, relevos de turno, tipos de corte. Etc - Verificar el uso correcto...

  • Cocinero/a2

    hace 5 meses


    San Juan de Lurigancho, Perú AKIPA RESTAURANT A tiempo completo

    Restaurante esta en busca de cocineros para formar parte de su equipo de trabajo, contamos con plazas disponibles en el local de San Juan de Lurigancho (Mall Aventura Plaza). Cocinero Full time, debe tener disponibilidad en el horario rotativo, descanso un día a la semana. FUNCIONES: Elaborar la lista de requerimientos de insumos para el area bajo su...

  • Cocinero

    hace 5 meses


    Lima, Perú Atlantic City A tiempo completo

    ¿Qué buscamos? En Atlantic City somos una familia que siempre busca superarse para sorprender a nuestro invitado. Nuestro cocinero de cocina central, tendrá que elaborar los diferentes platos y comidas, bajo las recetas y protocolos de calidad sanitaria de la organización, a fin de atender los requerimientos de las diferentes áreas de la...


  • Lima, Perú COLEGIOS TRILCE A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un cocinero para nuestra sede Central - Av. Arequipa: **Requisitos**: - Experiência 2 años en puestos similares y/o de menor jerarquía. - Técnico en Cocina, Chef, Artes culinarias y/o Gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en el horario de lunes a viernes de 7:00 am - 5:30 pm **Funciones**: - Coordinar con el...


  • Lima, Perú COLEGIOS TRILCE A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un cocinero para nuestra sede Central - Av. Arequipa: **Requisitos**: - Experiência 2 años en puestos similares y/o de menor jerarquía. - Técnico en Cocina, Chef, Artes culinarias y/o Gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en el horario de lunes a viernes de 7:00 am - 5:30 pm **Funciones**: - Coordinar con el...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo para que pueda trabajar en San Isidro. **Requisitos**: - Carrera culminada en Gastronomía - 3 años de experiência como Sous Chef o Chef Ejecutivo. - Experiência en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a...

  • Cocinero

    hace 3 días


    Lima, Perú Corporación EL GOlf SA A tiempo completo

    Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff al profesional de **Cocina**: - Educación Universitaria o Técnica en cocina. - Experiência mínima de 2 años en cargos similares. - Conocimiento en Técnicas culinarias. Funciones: - Controlar las porciones y supervisar que los platillos se preparen para el Comedor de Personal, para que se...

  • Cocinero

    hace 5 meses


    Lima, Perú Corporación EL GOlf SA A tiempo completo

    Empresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff al profesional de **Cocina**: - Educación técnica en cocina. - Experiência mínima de 2 años en cargos similares. - Conocimiento en Técnicas culinarias. Funciones: - Controlar las porciones y supervisar que los platillos se preparen para el Comedor de Personal, para que se presenten y sirvan de...


  • Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante de 5 tenedores se e uentra en búsqueda de un Chef Ej ivo para que pueda trabajar - San Isidro. *REQUISITOS: - * Carrera culminada en Gastrono - 5 años de experiência como Jefe de Cocina - Experienc en restaurantes grandes de carnes o comida mediterránea. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros...