Maestro de Cocina

hace 6 meses


La Molina, Perú APC Corporacion S.A. A tiempo completo

Somos APC CORPORACIÓN una empresa 100% peruana con más de 42 años en el mercado y líder en el rubro de Alimentación Colectiva, Hotelería Especializada, Mantenimiento y servicios complementarios.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un MAESTRO DE COCINA para nuestra operación en la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Funciones:

- Cumplir con la elaboración de menú teniendo en cuenta estándar de calidad, requisitos y satisfacción por el cliente.
- Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos de acuerdo al procedimiento establecido (desinfección, descongelamiento, cocción).
- Cumplir con la rotulación de las materias primas y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidas en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.

Beneficios:

- REMUNERACION: S/.2400
- Pago de horas extras
- Alimentación cubierta
- Planilla completa y beneficios de ley
- Beneficios corporativos

**Requisitos**:

- Egresado Gastronomía, Alta cocina o afines
- 2 años de experiência certificada como Maestro de Cocina
- Disponibilidad para trabajar horas extras en el distrito de La Molina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,400.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- CUENTAS CON CERTIFICADO COMO MAESTRO DE COCINA ?
- CUANTO TIEMPO?-- PUEDES LABORAR 12 HR DE LUNES A SABADO ?-- ESTAS DE ACUERDO CON EL MONTO DE S/2,400 FUERA DE HRS. EXTRA ?-- DE QUÉ DISTRITO ERES ?
- BRINDANOS TU NUMERO ACTUALIZADO DE LLAMADA Y WHATSAAP


  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    La Molina, Perú Consultora CyL A tiempo completo

    **MAESTRO/A DE COCINA** Por encargo de nuestro cliente, empresa del rubro minero, requiere un **MAESTRO/A DE COCINA**. **BENEFICIOS** - Ingreso a planilla desde el primer día - Sueldo acorde al mercado - Alimentación cubierta al 100% **Requisitos**: - Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable) - Especialización:...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 6 meses


    La Molina, Perú CYL A tiempo completo

    Importante empresa, requiere un **MAESTRO/A DE COCINA**. **BENEFICIOS** - Ingreso a planilla desde el primer día - Sueldo acorde al mercado **Requisitos**: - Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable) - Especialización: Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), capacitación: Calidad, Inocuidad...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 meses


    La Victoria, Perú QUMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS A tiempo completo

    Somos una empresa especializada en catering industrial, es decir, alimentación colectiva, cafeterías retail y servicios generales, con una amplia experiência en el área. Estamos buscando personal para el puesto de Maestro de cocina **Requisitos**: - Disponibilidad de trabajar en el distrito de La Victoria - Tener experiência en concesionario de...

  • Maestro de Cocina

    hace 4 semanas


    La Molina, Perú ADMINISTRACION Y GESTION DE PERSONAL SAC A tiempo completo

    **¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Coordinar con los ayudantes de cocina. - Elaborar la requisición diaria y el pre - costeo. - Liderar el funcionamiento de la cocina y ayudantes para la elaboración con higiene y limpieza de los servicios; dando el mejor servicio y con calidad. - Prepara...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 meses


    La Molina, Perú Cyl Gestión del Talento Humano A tiempo completo

    Horario rotativo de Lunes a Sábado entre 5.30 am - 8 pm (Turno de 8 horas + 1 Hora refrigerio + 1 o 2 HHEE diarias) **FUNCIONES**: - Programar y preparar todos los alimentos y sus respectivos acompañamientos. - Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimiento...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 meses


    La Molina, Perú Cyl Gestión del Talento Humano A tiempo completo

    BENEFICIOS: - Ingreso a planilla desde el primer día - Sueldo acorde al mercado - Alimentación cubierta al 100% FUNCIONES: - Elaborar los postres, Panes según lo planificado por la Jefatura de Gastronomía y Nutrición. - Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control. - Mantener el control documentario...


  • La Molina, Perú Cyl Gestión del Talento Humano A tiempo completo

    **BENEFICIOS** - Ingreso a planilla desde el primer día - Sueldo acorde al mercado - Alimentación cubierta al 100% **Requisitos**: - Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable) - Especialización: Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines....

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    La Molina, Perú La Terraza de La Molina A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Jefe de cocina Experiência mínima 10 años liderando equipos d cocina Experiência en comida italiana, mediterránea, Nikkei y fusión Experiência y conocimiento en creación de cartas y costeo de platos. Conocimientos en determinación de food cost Experiência en trabajo en base a resultados e indicadores Tipo de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    La Molina, Perú La Terraza de La Molina A tiempo completo

    **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años en la preparación de platos de comida italiana, mediterránea, Nikkei, carnes, fusión y criollo. - Conocimiento en manejo y experiência en caliente. **Responsabilidades**: - Ayudar en la preparación de alimentos y platos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Asegurarse de que los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    La Molina, Perú La Terraza de La Molina A tiempo completo

    Ayudantes de Cocina Experiência mínima 5 años Conocimiento en preparación de platos de comida italiana, mediterránea, Nikkei, carnes, fusión y criollo Manejo y experiência en caliente Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    La Molina, Perú ADMINISTRACION Y GESTION DE PERSONAL SAC A tiempo completo

    **¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Colaborar con el funcionamiento de la cocina. - Ayudar en la preparación de alimentos para cocinar y servir, siguiendo recetas y pautas de control de porciones. - Colaborar con el orden, higiene y limpieza de los servicios. **Requisitos**: - Educación...


  • La Molina, Perú ADMINISTRACION Y GESTION DE PERSONAL SAC A tiempo completo

    **¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Preparación de sándwich - Colaborar con el funcionamiento de la cocina. **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico - 6 meses de experiência - Conocimiento buenas prácticas de manipulación de alimentos. **Horario**: - Lunes a viernes 7:30 am a...


  • La Molina, Perú ADMINISTRACION Y GESTION DE PERSONAL SAC A tiempo completo

    **¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Colaborar con el funcionamiento de la cocina. - Ayudar en la preparación de sándwich **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico - 6 meses de experiência - Conocimiento buenas prácticas de manipulación de alimentos. **Horario**: - Lunes a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    La Victoria, Perú Newrest A tiempo completo

    ewrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos. Actualmente nos encontramos en búsqueda de...

  • Cocinera

    hace 3 meses


    La Molina, Perú Residencia Geriátrica GEROVITALIS A tiempo completo

    REQUISITOS: - Experiência en el rubro de Concesionarios de alimentos - Experiência no menor a 2 años como maestra de cocina - Experiência no menor a 2 años como ayudante de cocina - Conocimiento en control de producción, FUNCIONES: - Realizar diariamente la producción de insumos - Responsable del correcto proceso de producción. - Responsable de la...


  • La Oroya, Perú Newrest A tiempo completo

    Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de...


  • La Victoria, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    PERFIL DE PUESTO - Ayudante de Cocina Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 2 ayudantes de cocina para nuestro local que se encuentra en el centro comercial Santa Catalina - (La Victoria) **Requisitos**: - De preferencia 3 meses de experiência como ayudante de cocina (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en...


  • La Victoria, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    PERFIL DE PUESTO - Ayudante de Cocina Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 2 ayudantes de cocina para nuestro local que se encuentra en el centro comercial Santa Catalina - (La Victoria) **Requisitos**: - De preferencia 3 meses de experiência como ayudante de cocina (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en...


  • La Molina, Perú Nido Corazón de María A tiempo completo

    Se necesita personal auxiliar de educación inicial para cumplir con tareas de apoyo a las maestras, limpieza y orden de las aulas, atención y cuidado de los niños. Comienza en las vacaciones útiles con un horario de Lunes a Jueves de 8:45 am a 12:30 pm. Deseable residencia en La Molina, Ate, Manchay Tipo de puesto: Medio tiempo, Temporal, Freelance,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes


    La Victoria, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    PERFIL DE PUESTO - Ayudante de Cocina Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 2 ayudantes de cocina para nuestro local que se encuentra en el centro comercial Santa Catalina - (La Victoria) **Requisitos**: - De preferencia 3 meses de experiência como ayudante de cocina (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en...