Administrador de Restaurante

hace 7 meses


Surquillo, Perú Taberna Criolla - Surquillo A tiempo completo

Principales funciones:
Encargado del desarrollo operacional del restaurante.

Cumplir con las metas establecidas de la operación: ventas, costos, calidad y servicio al cliente.

Potenciar el desarrollo del personal bajo cargo.

Conducir al equipo de trabajo hacia los objetivos establecidos.

Generar informes mensuales en base a los indicadores de gestión.

Realizar funciones inherentes al cargo.

Características del perfil

Mínimo 2 años de experiência en el puesto.

Dominio de Excel a nível intermedio.

Experiência en el puesto, liderando unidades de negocio (restaurantes, cafeterías, fast food).

Dominio de indicadores de gestión, KPI, Food cost, presupuestos.

Conocimiento de BPM.

Conocimiento en HACCP.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 - S/.3,000.00 al mes



  • Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Somos **El Taller (Barra Criolla), **¡Aquí se come rico!. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un **Administrador **para que forme parte de nuestra gran familia. Tus **funciones** serán**: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante - **Manejo del Sistema Restaurant**: - Asegurar el cumplimiento de las BPM - Coordinar la logística de...


  • Surquillo, Perú Lucha Partners A tiempo completo

    No dejes pasar esta gran oportunidad **VEN Y ÚNETE** a una de nuestras familia **LUCHA PARTNERS (La Lucha Sangucheria Criolla, 7 Sopas, La Fuente de Soda, Pica Pollo )** **Requisitos**: - Experiência **Mínima 2 años** en Restaurantes o similares - Bachiller o Técnico de las carreras de Administración y Hotelería, Marketing o carreras afines. -...


  • Surquillo, Perú Essence Ingeniería A tiempo completo

    Hola somos una Polleria con más de 2 años en Surquillo. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Administrador(a) Junior Requiere: Experiência de mínima de 1 año en restaurantes pollería Técnicos o egresados de las carreras de administración, ingeniería industrial o a fines. Excel nível intermedio Contar con carnet de sanidad Funciones -...

  • Mesero

    hace 6 meses


    Surquillo, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Preparan las mesas en un restaurante antes de que lleguen los clientes. - Tomar las comandas a los clientes. - Servir la comida y la bebida. - Limpiar las mesas. - Revisión y limpieza de otros utensilios. - Mantener siempre en condiciones máximas de higiene tanto el suelo como las sillas cercanas de las mesas en las que se sientan las personas que acuden o...

  • Motorizado Delivery

    hace 6 meses


    Surquillo, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Recoger el pedido preparado en el restaurante. - Asegurarse de que está bien embalado (Embalaje o entrega atractivo). - Mantener la temperatura adecuada durante el transporte. - Comunicación con el repartidor en linea. - Entregarlo rápidamente al cliente. - Simpleza del sistema de recepción. - Envio a tiempo. - Forma de pago simple y con opciones -...


  • Surquillo, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Ser amigable, cortés y profesional a la hora de tratar con los clientes. - Ser ágil ejecutando el proceso de cobro, para que sea rápido y eficiente. - Conocer en detalle el menú, los precios y el sistema de facturación del **restaurante**. - Saber administrar las quejas. - Dar promoción a las ofertas vigentes. Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio...

  • Planchero Surquillo

    hace 6 meses


    Surquillo, Perú Colegio Henri la Fontaine A tiempo completo

    PLANCHERO SURQUILLO Somos AYTCORP, una Corporación Educativa, Gastronómica y de Entretenimiento Familiar, nuestra sede principal está ubicada en la Av. Trapiche en Comas. Nos encontramos en la búsqueda de un talento para el puesto de Planchero, para la sede de Surquillo quien tendrá como objetivo la buena marcha del restaurante, siguiendo los...

  • Planchero / Surquillo

    hace 6 meses


    Surquillo, Perú KOCHAWASI A tiempo completo

    Somos AYTCORP, una Corporación Educativa, Gastronómica y de Entretenimiento Familiar, nuestra sede principal está ubicada en la Av. Trapiche en Comas. Nos encontramos en la búsqueda de un talento para el puesto de Planchero, quien tendrá como objetivo la buena marcha del restaurante, siguiendo los principios de efectividad y transparencia, buscando la...


  • Surquillo, Perú King Kronuts A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por el servicio que deseen ser parte de esta gran familia. Posición de **Administradora Junior FULL TIME** Ubicación: Mariscal Cáceres 270, Miraflores **Beneficios**: - Sueldo 1,600 - Beneficios planilla **MYPE microempresa**: - Seguro de salud - AFP - Descuentos corporativos en consumo 50% -...

  • Gerente de Tienda

    hace 6 meses


    Surquillo, Perú Coqui Castillo A tiempo completo

    Somos Coqui Castillo una línea de Comida Nikkei en el concepto de Dark Kitchen y estamos en la búsqueda de un Administrador de Tienda. ¿Te animas a ser parte de la familia Coqui Castillo? **Requisitos**: - Experiência: Mínimo 3 años de experiência en posiciones similares. - Estudios: Administración, Hotelería y Turismo, Gestión y administración...

  • Jefe Comercial

    hace 7 meses


    Surquillo, Perú Talento Humano Peru A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa de reconocido prestigio en la cadena de restaurantes de comida fusión japonesa, nos ha solicitado la búsqueda de un (1) Jefe Comercial. **Funciones**: - Desarrollo de estrategia comercial que permita el logro de las metas de ventas con la mejor rentabilidad posible (costos competitivos, ROI, eficiencias). - Elaboración,...


  • Surquillo, Perú Macartur A tiempo completo

    MACARTUR, con más de 20 años en el mercado, especializados en **Sandwiches Tradicionales Peruanos**, estamos en búsqueda de Cajera, para nuestros local en Surquillo. **En esa posición serás responsable de**: - Saludar a los clientes en su ingreso de forma cálida. - Recepcionar, entregar y custodiar dinero en efectivo, tarjeta de crédito y...


  • Surquillo, Perú Lucha Partners A tiempo completo

    SOMOS LUCHA PARTNERS, empresa líder en el sector gastronómico con más de 14 años de experiência, a cargo de marcas importantes como: LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA y SIETE SOPAS, LA FUENTE DE SODA...Nos encontramos en la búsqueda de talento como el tuyo para laborar como: Asistente/Analista Delivery **Requisitos**: - Profesional de carreras...

  • Cocinero

    hace 6 meses


    Surquillo, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Mantén el área de cocina limpia a toda hora. Prepara los productos exactamente como señala la receta. Trabaja eficientemente y rápido. Cuida los equipos. Sigue los procedimientos sanitarios. Mantén los productos a la temperatura adecuada. Los ingresos del almacén deben estar de acuerdo a la hoja de Pares del día. Cumple con las tareas diarias...

  • Lavaplatos

    hace 6 meses


    Surquillo, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Recoger y vaciar los platos, vasos y otros elementos de vajilla de las mesas y llevarlos a la zona de lavado. - Llenar y encender la máquina de lavavajillas y añadir el detergente y otros productos de limpieza necesarios. - Colocar los platos, vasos y otros elementos de vajilla en la máquina de lavavajillas y asegurarse de que estén limpios y libres de...

  • Bartender

    hace 7 meses


    Surquillo, Perú Restaurante Comida de la selva A tiempo completo

    Servir cócteles, mocktails, cervezas y tragos. - Preparar sus propias bebidas, bebidas de autor. - Control del stock de bebidas. - Atención al cliente. - Cobrar y gestión de ventas. - Inventario de bebidas. - **Habilidades** de comunicación. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,400.00 al mes

  • Ayudante de Producción

    hace 2 semanas


    Surquillo, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    _**PERFIL DE PUESTO - AYUDANTE DE COCINA**_ Importante del rubro de diversiones se encuentra en la búsqueda de 4 Ayudantes de cocina para un restaurante en el distrito de Surco. - **REQUISITOS**:_ - Mínima experiência de 3 meses de experiência como Ayudante de cocina (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en el distrito de Santiago de Surco /...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Surquillo, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    _**PERFIL DE PUESTO - AYUDANTE DE COCINA**_ Importante del rubro de diversiones se encuentra en la búsqueda de 1 Ayudante de cocina para un restaurante en el distrito de Surco. - **REQUISITOS**:_ - Mínima experiência de 3 meses de experiência como Ayudante de cocina (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en el distrito de Santiago de Surco /...

  • Asistenta Social

    hace 2 semanas


    Surquillo, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    _**PERFIL DE PUESTO - ASISTENTA SOCIAL**_ Importante empresa del rubro de restaurante se encuentra en la búsqueda de 1 Asistenta Social para el local que se encuentra en el Distrito de Surquillo. - **REQUISITOS**:_ - Contar con experiência mínima de 2 años en la posición. - Licenciatura en Trabajo Social o campo relacionado. - Colegiatura habilitada. -...