Aplica ya Cocinero Senior
hace 4 días
Grameco, con 30 años en el mercado, está buscando una persona proactiva y sociable que se integre con nosotros como Ayudante de Cocina - Itamae en nuestras franquicias de Mr. Sushi y Chifa Express.
FUNCIONES DEL PUESTO DE COCINERO SENIOR
1. Realizar las tareas de producción previas al servicio.
2. Realizar, recepcionar y revisar los pedidos de su área.
3. Elaborar los platos de la carta según las recetas.
4. Conocer y cumplir las Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos.
5. Mantener su área de trabajo limpia.
6. Velar por la correcta rotación de los productos.
7. Controlar los inventarios de manera diaria y las fechas de vencimiento.
8. Otras funciones propias del área.
Condiciones laborales
1. Experiencia en puestos similares.
2. Responsable y cuidadoso con los insumos.
3. Contar con carné de sanidad.
4. Tener el Certificado de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (Se puede tramitar en la Municipalidad).
5. Sueldo S/. 1,450 (Los pagos son a fin de mes).
6. Es full time (8 horas + 1 hora de descanso) con disponibilidad para hacer horarios rotativos y hacer un doble turno una vez a la semana.
7. Se ofrece almuerzo en tienda.
8. Ingreso a planilla Mype con todos los beneficios desde el primer día.
9. Sede: BREÑA.
Requerimientos
1. Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica.
2. Edad: A partir de 18 años.
Palabras clave: chef, cocinero, senior, sr.
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