supervisor en industrias alimentarias

hace 4 semanas


Lima Metropolitana, Perú Ahumados del oriente A tiempo completo

Somos una Procesadora de Alimentos de productos Ahumados, tenemos más de 5 años dedicados a la elaboración y comercialización de productos para el sector de Restaurante y Mercados Mayorista en toda Lima Metropolitana.

Estamos en busca de un Supervisor de Producción que sea capaz de liderar y supervisar los procesos productivos, garantizar la calidad, y optimizar tiempos y costos. El candidato ideal deberá asegurar el cumplimiento de los objetivos estratégicos de la empresa.

REQUISITOS:

- Profesional graduado, bachiller o Técnico en Ing. De alimentos, agroindustrial o afines.

- Deseables conocimiento en producción alimentaria (sustentable)

- Deseables conocimientos normativas sanitarias

- Deseables conocimientos para la implementación de BPM y PHS.

- Disponibilidad para trabajar en San Martin de Porres (Ref: Ovalo canta callao).

- Disponibilidad tiempo completo

HORARIO:
- Horario de trabajo de Lunes a sábado (7:00am a 5:00pm).

FUNCIONES:

1. Monitorear y coordinar las actividades de producción para asegurar que los objetivos diarios en producción se cumplan de acuerdo con la proyección diaria y semanal estipuladas por la gerencia.

2. Elaboraciones de fichas técnicas de producto.

3. Implementar los manuales de BPM y PHS, manteniéndolos en el tiempo.

4. Supervisar que las operaciones se realicen siguiendo las normativas de seguridad laboral y sanitaria.

5. Supervisar el ingreso y salida de toda la línea de despacho y monitorear su abastecimiento hacia nuestros clientes.

6. Supervisar que el personal cumpla las BPM correspondientes para poder ingresar a laborar a planta, generando y llenando los formatos correspondientes para dicho control.

7. Realizar reportes de indicadores de producción y mantener llenado los formatos que controlen la producción.

8. Registrar y evidenciar las incidencias diarias que ocurran en la planta.

9. Gestionar los inventarios semanales sobre los productos que se elaboran, además de controlar e informar en caso de generar mermas.

10. Verificar y controlar que se envase y se etiquete correctamente.

11. Realizar inspecciones internas para ver el cumplimiento de los objetivos propuestos por la gerencia.

12. Revisar el funcionamiento de instalaciones y maquinaria de la planta, haciendo un seguimiento exhaustivo para verificar su buen uso y eficiencia.

13. Monitorear los tiempos de trabajo del personal y equipo a cargo e implementar procesos de mejora continua.

14. Detectar las oportunidades de mejora en procesos con fallas o anomalías y realizar los informes con las propuestas de acciones de mejora hacia la gerencia.

15. Gestionar las compras de los insumos que ingresan dentro de la producción y coordinar con los proveedores correspondientes para su envío de insumos.

16. Hacer estudios y presentar propuestas de desarrollo de nuevos productos hacia el gerente y/o consultor externo.

17. Presentar informes mensuales hacia la gerencia o consultor externo.

18. Organizar el liderazgo con todo el personal operativo, fomentando un trabajo colaborativo con todo el equipo.

19. Apoyar en el proceso de despacho de producto terminado y almacén de mercaderías.

BENEFICIOS:
- Sueldo de S/. 450 soles SEMANAL
- Planilla al 3er mes.
- Refrigerio incluido: alimentación cubierta al 100%.
- Beneficios según régimen Mype, todo beneficio al 50 %.

Requerimientos:

- Educación mínima: Ing. O tec. Con experiencia mínima de 3 años.

- Con experiencia en el cargo similar.

- Edad: entre 22 y 35 años.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes

#J-18808-Ljbffr



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  • Lima, Perú Natur Regenerierung A tiempo completo

    Se requieren practicante pre profesional de ingeniería en industrias Alimentarias o ingeniería agroindustrial. Los horarios son flexibles. - Egresada o bachiller de las carreras de ing. Industrias alimentarias, - Disponibilidad para trabajar en San Juan de Lurigancho - Conocimiento en HACCP, BPM, PGH (importante) - Microsoft Office (Excel, Word,Power, etc...


  • Lima, Perú S & B CEREALES SRL A tiempo completo

    Empresa privada dedicada a la elaboración de cereales extruidos para el desayuno, solicita contratar los servicios de una practicante de industrias alimentarias de la carrera de Ingeniería Alimentaria, proactiva, dinámica y colaboradora. Con conocimiento de Control y Gestión de Calidad, HACCP, y BPM. Tenga disponibilidad de tiempo completo de lunes a...


  • LIMA- ATE VITARTE, Perú FRUTEX PERU SAC A tiempo completo

    Oferta LaboralFRUTEX PERU SAC, empresa líder en el rubro de industrias alimentarias, busca personal de limpieza para unirse a su equipo.Detalles del TrabajoRemuneración: 1200.00 + asignación familiarHorario de trabajo: lunes a viernes, 7:30 am a 5:50 pmPago de beneficios laborales en el régimen MypeBono de refrigerioSeguro vida leySi eres una persona...


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    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Asistente de Atención al Cliente para unirse a nuestro equipo en la industria alimentaria. En este rol, serás responsable de brindar atención al cliente de alta calidad a través de diversos canales de comunicación. Responsabilidades:• Atender consultas y solicitudes de los clientes a través de diversos...


  • Lima, Perú Selectiva A tiempo completo

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    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un Especialista en Atención al Cliente para que se una a nuestro equipo en SELECTIVA. La persona seleccionada trabajarará en la gestión de atención al cliente y soporte a los clientes internos y externos.Funciones del Puesto:• Atender consultas y solicitudes de los clientes a través de diversos canales de...


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    FABRICANTE DE LIQUIDOS Y MEZCLAS EN POLVO - Técnico en industrias alimentarias o química industrial (EXCLUYENTE) - Sexo masculino (EXCLUYENTE), levantar peso (25 kg) - Experiência en pesado, fabricación y envasado de de bebidas y mezclas en polvo. - Conocimientos en BPM. - Vivir en zonas aledañas al distrito de San Martin de Porres. - Proactivo,...


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  • Lima, Perú CABZE S.R.L A tiempo completo

    Somos la empresa CABZE SRL dedicada al rubro de procesamiento alimentario y RETAIL, y nos encontramos en búsqueda de talentos para el puesto de practicante profesional. **Requisitos**: - Egresados de la carrera Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Agroindustrial y/o afines. De preferencia mujer. - Manejo de Oficce Intermedio. - Conocimientos básicos en...