Jefe de Pastelería de Linea Dulces

hace 2 meses


Lima Metropolitana, Perú Corporación EW S.A.C. A tiempo completo

Restaurante Mediterráneo se encuentra en búsqueda de un (a) Jefe de Pastelería de Línea Dulces para laborar en nuestra Central de Producción en San Juan de Miraflores.

FUNCIONES:

1. Conocimientos técnicos de pastelería dulce.
2. Crear productos nuevos, mantener y mejorar los procesos.
3. Estar en constante supervisión de las líneas de producción para controlar, mejorar e innovar.
4. Tener experiencia con personal a cargo.
5. Asegurarse que los productos tengan una presentación agradable y cumplan con las características requeridas.
6. Preparar batidos.
7. Extraer alimentos horneados del horno.
8. Se reporta con el administrador del local.
9. Conocer los diferentes procesos que intervienen en la fabricación de nuestros productos.
10. Cumplir con las normas de higiene y normativas sanitarias.

REQUISITOS:

1. Estudios técnicos en pastelería.
2. Capacidad para liderar y motivar equipos de trabajo, fomentando un ambiente colaborativo y productivo.
3. Experiencia mínima de 4 años en posiciones similares.
4. Experiencia en producción a gran escala.
5. Experiencia en decoración de postres y tortas.
6. Disponibilidad para trabajar tiempo completo de 07am a 4pm y 09.00am a 6.00pm.
7. Deseable vivir en distritos cercanos al Mall del Sur - San Juan de Miraflores.

Requerimientos: Educación mínima: Técnico

#J-18808-Ljbffr



  • lima, Perú Corporación E. Wong A tiempo completo

    Restaurante Mediterráneo se encuentra en búsqueda de un (a) Jefe de Pastelería de Línea Dulces para laborar en nuestra Central de Producción en San Juan de Miraflores. FUNCIONES: Conocimientos técnicos de pastelería dulce. Crear productos nuevos, mantener y mejorar los procesos. Estar en constante supervisión de las líneas de producción para...


  • Lima, Perú Pastelería fina A tiempo completo

    Importante pastelería fina con locales en "MIRAFLORES" y "LA MOLINA", busca incorporar de manera inmediata (5) "Auxiliares o Ayudantes de Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses a más como ayudante o auxiliar en el área de Pastelería, Producción o afines. - Disponibilidad completa de horarios para trabajar FULL...


  • Lima, Perú Pastelería fina A tiempo completo

    Importante pastelería fina con local en "MIRAFLORES", busca incorporar de manera inmediata (2) "Auxiliares o Ayudantes de Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses a más como ayudante o auxiliar en el área de Pastelería, Producción o afines. - Disponibilidad completa de horarios para trabajar FULL TIME (Apertura y...

  • Jefe de Pastelería

    hace 7 meses


    Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

    La Baguette, importante cadena de Restaurante Cafetería se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Pastelería fina para su taller ubicado en el distrito de Jesús María. **FUNCIONES**: - Desarrollo de nuevos productos de pastelería, costeo de recetas. - Supervisar directamente la producción del taller de Pastelería, de acuerdo a las especificaciones...


  • Lima, Perú La Baguette A tiempo completo

    La Baguette, importante cadena de cafeterías y panadería de Lima, solicita incorporar a su unidad un "Ayudante de Pastelería". **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Pastelería. - Estudios técnicos en Pastelería - Con experiência en elaboración de pasteles dulces y/o salados - Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura...

  • Ayudante de Panadería

    hace 2 meses


    Lima, Perú FRONTIS CA A tiempo completo

    AYUDANTE DE PASTELERÍA / PANADERIA **Requisitos**: - Estudios en Panadería y/o Pastelería Egresado/Técnico ó Truncos (No excluyente) - Contar con 2 años de experiência - Disponibilidad de trabajar en SAN ISIDRO. Funciones: - Elaborar las masas según el tipo de pan. - Elaborar de postres y pasteles desde la masa hasta la decoración. -...


  • Lima, Perú La Baguette A tiempo completo

    La Baguette, importante cadena de cafeterías y panadería de Lima, solicita incorporar a su unidad un "Ayudante de Pastelería". **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Pastelería. - Estudios técnicos en Pastelería - Con experiência en elaboración de pasteles dulces y/o salados - Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura...


  • Lima, Perú Giardino Alimentos A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de Panadería y Pastelería, Requiere personal en las siguientes Áreas para su Planta de Producción. 1. Área de Panadería. 2. Área de Bocaditos dulces, Alfajores y galletas. 3.Área de empaquetado y encajado. 4. Área de tortas. 5. Área de Hornos. **Requisitos** - Experiência mínima de 6 meses en planta de alimentos,...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Happy Desserts A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Conocimientos técnicos y profesionales de pastelería - Egresada de la carrera de pastelería - Conocimientos técnicos de BPM - Con experiência de 1 año en elaboración de pasteles - Bocaditos - Postres diversos - Pastelería en general. - Contar con formación laboral Dependiente. **FUNCIONES**: - Ayudante en la elaboración y...


  • Lima, Perú Rubro Pastelería Cafetería A tiempo completo

    Reconocida pastelería se encuentra en búsqueda de incorporar al mejor talento para cafetería-pastelería en Miraflores y desempeñarse como "BARISTA”. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año a más cumpliendo funciones de barista y ATC en cafeterías, pastelería o negocios afines. - Estudios técnicos o cursos como barista profesional. -...


  • Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    ¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!! Estamos en búsqueda de PASTELERO (Repostero) con experiência en preparación de Pastelería Fina como: Mousse, tortas, muffin, bocaditos salados, bocaditos dulces, mana, tortas en fondant, pastelería peruana, empanadas. Destreza en manipulación de productos de alta calidad. Ven a formar parte de nuestro equipo y exígete...

  • Jefe(a) de Mozos

    hace 3 días


    Lima, Perú Rubro PasteleríaPanaderíaCafetería A tiempo completo

    Pastelería fina se encuentra en búsqueda de incorporar talentos como "JEFE(A) DE MOZOS" con experiência en el rubro para sus tiendas en Miraflores. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 años como jefe, encargado o responsable de meseros y/o personal de atención al cliente, ventas y caja en el rubro de pastelería, panadería, cafetería o...

  • Jefe de Línea

    hace 8 meses


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante se encuentra en búsqueda de: Jefe de Línea - Caliente - Egresado de la carrera de Gastronomía. - Experiência de 3 años en posiciones similares, realizando platos en comida italiana, armado de platos, cantado de comandas, supervisión de personal. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Beneficios: - Planilla Mype...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 3 semanas


    Lima, Perú LAUGEN S.A.C A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de AYUDANTE DE PASTELERÍA FUNCIONES: - Elaboración de los productos de pastelería según lo programado por el Jefe de Producción. - Decoración de tortas. - Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo. - Cuidado, limpieza y...


  • Lima, Perú Belgravia A tiempo completo

    REQUISITOS: - Operario de producción. - Conocimientos básicos en pastelería (panadería, no excluyente). - Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un día de descanso (rotativo). - Disponibilidad para laborar en horario DIURNO (de 5:30 a. m. a 2:30 p. m. ). - Tener disponibilidad para laborar en Lince. - Tener experiência en manipulación de...


  • Lima, Perú Grow Consutores A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado en la industria de la panadería y pastelería para cubrir la vacante de Jefe de Pastelería/Panadería en Grow Consutores.">Resumen del puestoLa chávez, una reconocida institución gastronómica en Miraflores, está buscando a un talentoso Panadero/Pastelero para unirse a nuestro equipo. Si eres apasionado por la...


  • Lima, Perú Consultora CyL A tiempo completo

    **BENEFICIOS** - Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. - Sueldo acorde al mercado. - Seguro contra accidente de trabajo (SCTR). - Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo. - Agradable ambiente de trabajo - Alimentación cubierta al 100% **Requisitos**: - Secundaria Completa (Deseable) - Experiência mínima de 06 meses en puestos...


  • Lima, Perú pasteleria mak A tiempo completo

    **Funciones**: - Elaboración de productos dulces y salados. - Preparar y disponer los equipos, materias primas y productos terminados. - Mantener en orden e higiene los espacios de trabajo y elementos utilizados. - Otras funciones indicadas por el jefe inmediato **Requisitos**: - Experiência mínima 06 meses en puestos similares. - Capacidad para...

  • Auxiliar de Producción

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Rubro Industrial A tiempo completo

    Importante pastelería fina con principal local en "MIRAFLORES", busca incorporar de manera inmediata "Auxiliares de Producción/Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el cargo y/o en funciones de producción, ayudante o auxiliar en áreas de pastelería, cocina o afines. - Disponibilidad completa e inmediata para...


  • Lima, Perú Rubro Industrial A tiempo completo

    Importante pastelería fina con 2 locales en "MIRAFLORES", busca incorporar de manera inmediata "Auxiliares de Producción/Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el cargo y/o en funciones de producción, ayudante o auxiliar en áreas de pastelería, panadería y/o cocina. - Disponibilidad completa para trabajar en...