Chef Bilingüe Avanzado para Cocina Corporativa
hace 1 semana
Sobre la Empresa:
Institutoperuanochino es una empresa líder en la industria de servicios.
Salario:
El salario estimado para este puesto es entre $2,500 y $3,000 mensuales dependiendo de la experiencia del candidato.
Descripción del Puesto:
Buscamos un chef bilingüe con dominio de chino y español para unirse a nuestro equipo de cocina corporativa. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en la preparación de comida china y peruana, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. También debe ser capaz de comunicarse eficazmente en ambos idiomas.
Responsabilidades Principales:
- Preparación de Platos: Preparar platos siguiendo el recetario y cumpliendo con los tiempos de atención óptimos, asegurando calidad y presentación.
- Limpieza y Organización: Mantener la estación de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Inventario Diario: Realizar inventarios de insumos diariamente y garantizar que la cocina esté abastecida.
- Comunicación y Recepción de Requerimientos: Recibir y gestionar solicitudes del equipo de cocina, utilizando los idiomas tanto chino como español de manera efectiva.
- Idiomas: Dominio fluido de chino y español (Excluyente).
- Experiencia: Al menos 2 años de experiencia como cocinero (No Excluyente).
- Conocimiento Técnico: Experiencia realizando comida china y peruana siguiendo estándares de calidad.
- Habilidades: Gestión del tiempo, organización, atención al detalle y cumplimiento de normativas de higiene.
- Carnet de Sanidad: Carnet de sanidad con manipulación de alimentos de LIMA (tramitable).
- Disponibilidad: Disponibilidad inmediata.
Requisitos Específicos:
Es importante destacar que el conocimiento de chino y español es indispensable para esta posición. La capacidad de comunicarse eficazmente en ambos idiomas es fundamental para el éxito en este rol.
Acerca del Lugar de Trabajo:
La cocina se encuentra ubicada en San Isidro, Lima, y ofrece un ambiente profesional y dinámico. Los empleados disfrutan de una variedad de beneficios y oportunidades de crecimiento personal y profesional.
Información Adicional:
Para postular a esta oferta, por favor envíe su CV y carta de presentación a través del sistema de postulaciones. No olvide incluir su número de teléfono y correo electrónico para contactarlo.
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