Chef Bilingüe Avanzado

Buscamos un Chef Bilingüe Avanzado para unirse a nuestro equipo de trabajo en San Isidro, Lima. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en la preparación de comida china y peruana.

El Cocinero Corporativo Bilingüe con dominio de chino y español trabajará en nuestro restaurante peruano, cumpliendo con los estándares de calidad y presentación. Entre sus responsabilidades se encuentran:

• Preparar platos siguiendo el recetario y cumpliendo con los tiempos de atención óptimos.
• Mantener la estación de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Realizar inventarios de insumos diariamente y garantizar que la cocina esté abastecida.
• Recibir y gestionar solicitudes del equipo de cocina, utilizando los idiomas tanto chino como español de manera efectiva.

Se requiere:

• Dominio fluido de chino y español.
• Al menos 2 años de experiencia como cocinero.
• Experiencia realizando comida china y peruana siguiendo estándares de calidad.
• Gestión del tiempo, organización, atención al detalle y cumplimiento de normativas de higiene.
• Carnet de sanidad con manipulación de alimentos de LIMA (tramitable).

Ofrecemos una remuneración mensual estimada de S/ 5,500 y una disposición inmediata.