Jefe de Producción Gastronómico en La Mora

hace 5 días


Santiago de Surco, Lima, Perú La Mora A tiempo completo
¿Quieres ser parte del equipo de producción de La Mora?

La Mora, una cadena de cafeterías líder en el mercado, busca incorporar a un Jefe de Producción Gastronómico para su sucursal en Surco. Nuestro objetivo es brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes, y necesitamos a alguien con pasión por la cocina y la gestión efectiva.

Sobre nosotros:
En La Mora, nos enfocamos en ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional. Buscamos a personas que compartan nuestro compromiso con la excelencia y estén dispuestas a crecer con nuestra empresa.

Descripción del trabajo:
Como Jefe de Producción Gastronómico, serás responsable de liderar la producción diaria de nuestros productos, asegurándote de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Deberás trabajar en estrecha colaboración con nuestro equipo de cocina para garantizar la eficiencia y productividad en la cocina.

Requisitos del puesto:
- Experiencia previa en la industria de la hostelería o similar.
- Conocimientos avanzados de BPM y gestión de inventarios.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo..

Beneficios:
- Salario competitivo (S/ 4.200 al mes).
- Bonos y propinas semanales.
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.

Ubicación:
Surco, Encalada, cerca del Puente Primavera. Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

  • Santiago de Surco, Lima, Perú La Mora A tiempo completo

    La Mora, una reconocida cadena de cafeterías, busca incorporar a un profesional como Chef Asistente de Producción para su equipo en el distrito de Surco.Detalles del PuestoEl puesto de Chef Asistente de Producción requiere la preparación de mise en place indicada por el Jefe de cocina y realizar la producción asignada por el jefe inmediato.Requisitos y...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú La Mora A tiempo completo

    ¡Trabaja en un ambiente agradable!La Mora, una reconocida cadena de cafeterías, busca incorporar un talentoso atendente/a al equipo de trabajo personal para nuestra tienda ubicada en Surco. Características del puesto:- Armado de las mesas de todo el restaurante.- Orden y abastecimiento de las estaciones.- Utilización de implementos necesarios para la...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú La Mora A tiempo completo

    En La Mora, una destacada cadena de cafeterías en el distrito de Surco, estamos buscando un Chef Asistente de Alimentos para trabajar en nuestro equipo en la zona de Encalada cerca del Puente Primavera.Si eres estudiante de último ciclo o egresado/a de gastronomía y buscas desempeñar un rol clave en una empresa líder en la industria de los alimentos,...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú La Mora A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestra empresa, La Mora, se encuentra en la búsqueda de un talento para incorporarse a su equipo de trabajo personal como Asistente de Servicio en nuestro restaurante ubicado en Surco.RequisitosSecundaria completaExperiencia en el puesto de 6 meses (deseable)Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos e...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú La Mora A tiempo completo

    La Mora, una conocida cadena de cafeterías, busca a un talentoso profesional para ocupar el puesto de Atención al Cliente en nuestro restaurante ubicado en Surco.Descripción del PuestoEl candidato ideal contará con experiencia en la atención al público y habilidades para trabajar en un ambiente dinámico. Será responsable de atender a los clientes de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú LongHorn Grill SAC A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro restaurante, un líder en el mercado peruano de carnes y pastas, busca a un profesional experimentado para ocupar la posición de Jefe de Parrilla. Este rol es fundamental para garantizar la calidad de nuestros platos y ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros clientes.ResponsabilidadesElaborar platos a la...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú FRAPIO SAC A tiempo completo

    Empresa: FRAPIO SACSueldo estimado: S/. 3,500 - S/. 4,200Resumen de la empresa:En FRAPIO SAC estamos comprometidos con ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional a nuestros clientes. Con más de 14 años en el mercado, buscamos a personal motivado y dispuesto a crecer con nosotros.Descripción del trabajo:Buscamos un operador de producción...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú MCK Hospitality A tiempo completo

    ¡Únete a MCK Hospitality!Si buscas un desafío emocionante en la cocina, este es tu momento perfecto. En MCK Hospitality estamos buscando un Cocinero Jr. Osaka apasionado y experimentado para sumarse a nuestro equipo.Sobre nuestra empresa:MCK Hospitality es una cadena hotelera y restaurantera líder en la industria, con un fuerte enfoque en la calidad y la...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú MCK Hospitality A tiempo completo

    ¿Estás listo para empezar tu carrera como chef de sushi?Somos MCK Hospitality y buscamos a un talentoso Chef de Sushi Jr. para unirse a nuestro equipo gastronómico en Osaka.Descripción del trabajoNuestro Chef de Sushi Jr. tendrá la responsabilidad de asegurarse de que los utensilios y áreas estén limpios y preparados para el servicio. También será...

  • Jefe de Cocina Junior

    hace 2 días


    Santiago de Surco, Lima, Perú GRUPO ENTRETENEDORES A tiempo completo

    Cocinero Jr: Oportunidad laboral en GRUPO ENTRETENEDORES Sobre la empresa: GRUPO ENTRETENEDORES, líder en el mercado nacional de Restaurantes y bares, busca un profesional dinámico y comprometido para cubrir la vacante de Cocinero Jr. Sobre el puesto: - Mantener el orden y limpieza del área de cocina. - Ejecutar la producción de cocina con calidad y...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú EL JARDIN DEL ZEN EIRL A tiempo completo

    El Jardín del Zen EIRL busca un profesional apasionado por la logística y el manejo de inventarios para desempeñar el cargo de Gerente de Almacén y Logística. En este rol, serás responsable de garantizar la eficiente gestión de los stocks, la recepción y el control de mercaderías, así como la coordinación con la área de producción.Resumen del...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú ODONTOGAMA SAC A tiempo completo

    Resumen del EmpleoImportante empresa importadora y comercializadora de productos odontológicos busca un Diseñador Publicitario con experiencia en el puesto para unir su equipo.Sobre la EmpresaNuestra empresa se enfoca en la distribución y comercialización de productos odontológicos de alta calidad. Buscamos un profesional apasionado por el diseño y la...


  • Santiago de Surco, Perú Pasteleria La Mora A tiempo completo

    En nuestra Cafetería La Mora nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como Kitchener que desee laborar en una de los restaurantes con mayor demanda en el mercado en nuestra sede de Surco. **Como Kitchener realizarás**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de...

  • Cocinero - La Mora, Surco

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Cocinero - La Mora, Surco A tiempo completo

    En nuestra Cafetería La Mora nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como Kitchener que desee laborar en una de los restaurantes con mayor demanda en el mercado en nuestra sede de Surco. **Como Kitchener realizarás**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de Cocina - La Mora, Surco A tiempo completo

    La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los restaurantes con mayor demanda en el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú Ayudante de cocina - La Mora, Surco y San Isidro A tiempo completo

    La Mora Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en uno de los restaurantes con mayor demanda en el...

  • Ayudante de cocina FT

    hace 2 meses


    Surco, Perú La Mora A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías La Mora, requiere incorporar a su equipo de trabajo personal para el puesto de AYUDANTE DE COCINA para el distrito de Surco, La Encalada cerca al Puente Primavera REQUISITOS : - Estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera de gastronomía o a fines. (no indispensable). - Conocimientos básicos de BPM - Contar...

  • Pastelero de Salados

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú Taller de Producción A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de **Pastelero de salados** para un Taller de Producción ubicado en Surco. **Como pastelero de salados tus funciones serán**: - Preparar el mise and place y hacer masa quebrada, masa de empanada y masa hojaldre, principalmente. - Armar empanadas, pasteles salados (acelga, choclo, etc.), quiches,...


  • San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú La Mora A tiempo completo

    La Mora busca incorporar a un profesional experimentado en el puesto de Asistente de Producción para nuestra planta ubicada en Chorrillos. Este cargo es una excelente oportunidad para alguien con pasión por la alimentación y experiencia en el rubro.Funciones:Realizar la verificación de recetas en todas las áreas y hacer pedidos de adicionales.Programar...

  • Mozo/Azafata FT

    hace 2 meses


    Santiago de Surco, Perú La Mora A tiempo completo

    Importante cadena de cafeterías La Mora, se encuentra en la busqueda un talento para incorporarse a su equipo de trabajo personal para el puesto de MOZO/AZAFATA para nuestra tienda ubicada en SURCO, (la encalada, a unas cuadras del Puente primavera) REQUISITOS: - Secundaria completa. - Contar con 6 meses de experiencia en el puesto (deseable) - Contar...


  • Santiago de Surco, Perú Rosa - Taller de producción A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de **Pastelera(o)** para formar parte de la gran familia de **Rosa** ubicados en Surco. **Como pastelera(o) tus funciones son**: - Aprender perfectamente la preparación de todos los productos que se le enseñen. - Deben respetar los procedimientos al detalle. - Tener el mise and place requerido para...


  • San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú La Mora A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn La Mora, una destacada cadena de cafeterías, estamos buscando incorporar a un Auxiliar de Panadería Productivo en nuestra planta de producción ubicada en Chorrillos.Funciones y ResponsabilidadesBrindar apoyo y elaborar productos de panadería con calidad y eficiencia.Cumplir con las pautas de BPM durante el proceso productivo,...


  • Santiago de Surco, Perú la piara de tarata A tiempo completo

    Somos **SELECTOS IBERICOS**, empresa líder especializada en productos gourmet españoles, con más de 9 años de experiência en el mundo gastronómico **ES TU OPORTUNIDAD..!!** Nos encontramos en la búsqueda de personal para **AYUDANTE DE COCINA Y PRODUCCIÓN** **HORARIO**: - Modalidad **FULL TIME** Lunes a Miercoles : 2:30 pm a 11:30 pm **Jueves a...


  • Santiago de Surco, Perú Taller de Producción Rosa - Surco A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de **Pastelera(o)** para formar parte de la gran familia de **Bisanti** ubicados en Surco. **Como pastelera(o) tus funciones son**: - Aprender perfectamente la preparación de todos los productos que se le enseñen. - Deben respetar los procedimientos al detalle. - Tener el mise and place requerido para...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero para Planta de Producción - Sede Surco A tiempo completo

    **Como Cocinero de Taller de Producción realizarás**: - Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. - Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero para Planta de Producción - Sede Surco A tiempo completo

    **Como Cocinero de Taller de Producción realizarás**: - Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. - Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del...


  • San José de los Chorrillos, Provincia de Huarochirí, Perú La Mora A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Mora busca un Técnico de Control de Calidad Industrial para asegurar que nuestros procesos y productos cumplan con los estándares de calidad establecidos.Datos del EmpleoSueldo: $80,000 - $120,000 anualesFunciones del TrabajoEstablecer planes de monitoreo y verificación para controlar los procesos.Supervisar y evaluar los...

  • Jefe de Producción

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú FIGI'S INTERNATIONAL A tiempo completo

    Experiência de 4 años en puestos similares en empresas exportadoras, de preferencia de ropa infantil. (Presentarse solamente con la experiência en empresa têxtil) - Egresado de Carrera universitaria en Ingeniería Industrial o Textil - Experiência como supervisor/ jefe de producción y calidad - Capacidad para trabajar bajo presión, liderazgo y trabajo...

  • Jefe de Producción

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú FIGI'S INTERNATIONAL A tiempo completo

    Ingeniero Industrial/ingeniero têxtil. - Experiência de 4 años en puestos similares en empresas exportadoras, de preferencia de ropa infantil. (Presentarse solamente con la experiência en empresa têxtil) - Egresado de Carrera universitaria en Ingeniería Industrial o Textil - Experiência como supervisor/ jefe de producción y calidad - Capacidad para...

  • Jefe de Producción

    hace 3 meses


    Santiago de Surco, Perú Estremadoyro y Fassioli Contratistas Generales S.A A tiempo completo

    En Estremadoyro y Fassioli C.G.S.A. nos encontramos en búsqueda de un JEFE DE PRODUCCIÓN o ARQUITECTO para Obras de Edificación, **Requisitos**: - Ingeniero Civil o Arquitecto - Experiência mínima de 3 años en Proyectos de Edificaciones, con el mismo puesto o similar. Disponibilidad Inmediata Lugar de Trabajo: Surco, Lima Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    Santiago de Surco, Perú LA 22 SANGUCHERIA A tiempo completo

    Somos La 22 Sanguchería, una prestigiosa cadena de Streed Food. Estamos buscando incorporar a nuestro equipo al mejor talento para el puesto de **COCINERO** para nuestra tiendas Horario - Turnos rotativos/Madrugadas **Requisitos**: - Experiência de 6 meses a 1 años en posiciones similares en los rubros gastronómicos, fast food o afines Funciones: -...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero para planta de producción - Punto Azul A tiempo completo

    **Cocinero para planta de producción - Punto Azul** Punto Azul es un restaurante que cuenta con 30 años en el rubro marino, caracterizado por brindar la mejor experiência culinaria a todos nuestros clientes. Actualmente estamos con la busqueda del mejor talento para el puesto de Cocineros de áreas calientes y fríos. **Como cocinero realizarás**: -...