Jefe de Parrilla en Restaurante

hace 1 mes


Santiago de Surco, Lima, Perú LongHorn Grill SAC A tiempo completo
Descripción del Puesto

Nuestro restaurante, un líder en el mercado peruano de carnes y pastas, busca a un profesional experimentado para ocupar la posición de Jefe de Parrilla. Este rol es fundamental para garantizar la calidad de nuestros platos y ofrecer una experiencia gastronómica inigualable a nuestros clientes.

Responsabilidades
  • Elaborar platos a la carta según las recetas establecidas y mantener los estándares de calidad que caracterizan nuestro restaurante.
  • Manejar eficientemente la parrilla y plancha para asegurar la cocción perfecta de nuestras carnes y productos.
  • Realizar inventario diario y reportes de stock con precisión para ayudarnos a tomar decisiones informadas sobre nuestra gestión de recursos.
  • Mantener limpios y organizados todos los espacios relacionados con la preparación y presentación de los alimentos.
Específicos Requerimientos
  • Tener al menos un año de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en restaurantes de alto nivel.
  • Conocimientos sólidos en términos de cocción de carnes y capacidad para aplicarlos de manera efectiva en la cocina.
  • Edad entre 23 y 40 años, con un estado físico excelente debido a la naturaleza físicamente exigente del trabajo.
Beneficios
  • Honorarios acordes al mercado y su experiencia previa.
  • Horarios rotativos para permitir equilibrio entre vida personal y laboral.
  • Descanso semanal garantizado.
  • Planilla Régimen General con beneficios incluidos.
  • Incluye alimentación como parte del paquete de beneficios.


  • Santiago de Surco, Lima, Perú LONGHORN GRILL A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef de Parrilla para nuestro restaurante de alta calidad en Lima, Perú. Ofrecemos una remuneración de $9000/mes, con horarios rotativos y descansos regulares.Descripción del Puesto:Como Chef de Parrilla, serás responsable de la preparación y presentación de platos a la carta en nuestra cocina. Debes tener habilidades en términos...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú LongHorn Grill SAC A tiempo completo

    Ubicado en el corazón de Surco, LongHorn Grill SAC es una cadena de restaurantes dedicada a la venta de platos deliciosos. Estamos en búsqueda de un cocinero experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo.Sobre nosotrosNuestra empresa cuenta con más de 20 años de experiencia en la industria culinaria, ofreciendo a nuestros clientes una variedad de...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú LongHorn Grill SAC A tiempo completo

    LongHorn Grill SAC busca un parrillero experimentado para nuestros restaurantes ubicados en el mercado peruano. Ofrecemos una remuneración acorde al mercado, incluyendo alimentación y planilla Régimen General.Descripción del trabajoNuestro restaurante ofrece platos a la carta elaborados según receta establecida. Buscamos a alguien con habilidades en...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú AAR SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN S.A.C. A tiempo completo

    AAR SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN S.A.C. busca a un Chef de Restaurante para trabajar los fines de semana. El horario es rotativo, desde las 6 am hasta las 7 pm los sábados y domingos.Se requiere experiencia en preparación de dietas sencillas para pacientes, entrega de alimentos y mantenimiento del área de trabajo limpio. También se espera que el candidato...

  • Jefe de Cocina Junior

    hace 3 días


    Santiago de Surco, Lima, Perú GRUPO ENTRETENEDORES A tiempo completo

    Cocinero Jr: Oportunidad laboral en GRUPO ENTRETENEDORES Sobre la empresa: GRUPO ENTRETENEDORES, líder en el mercado nacional de Restaurantes y bares, busca un profesional dinámico y comprometido para cubrir la vacante de Cocinero Jr. Sobre el puesto: - Mantener el orden y limpieza del área de cocina. - Ejecutar la producción de cocina con calidad y...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú MCK Hospitality A tiempo completo

    ¡Únete a MCK Hospitality!Si buscas un desafío emocionante en la cocina, este es tu momento perfecto. En MCK Hospitality estamos buscando un Cocinero Jr. Osaka apasionado y experimentado para sumarse a nuestro equipo.Sobre nuestra empresa:MCK Hospitality es una cadena hotelera y restaurantera líder en la industria, con un fuerte enfoque en la calidad y la...


  • Santiago de Surco, Lima, Perú GRUPO ENTRETENEDORES A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro cliente, GRUPO ENTRETENEDORES, busca un Administrador de Inventarios y Costos para unirse a su equipo en Santiago de Surco.Funciones del CargoRealizar el seguimiento a los insumos (Rotación y fechas de vencimiento) y garantizar su optimal uso.Realizar pedidos de los ítems por categoría según programación establecida y...


  • Distrito de Lima, Perú Restaurante QuechuaGrill A tiempo completo

    Nuestro local de Carnes y Parrillas, Quechua Grill, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir las siguientes plazas: MESERO(A) DE SALON **Requisitos**: - Profesionales de la carrera de Administración de Turismo, Hotelería o Restaurantes. - Experiência de 2 años en el puesto en cadena de restaurantes y Hoteles. - Técnicas de atención...

  • Ayudante de Parrillas

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú Vaca Negra - Surco A tiempo completo

    **Parrillero / Ayudante de cocina - Vaca Negra - Santiago de Surco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos en búsqueda del mejor talento para integrar a u equipo. **Como Ayudante de Cocina y Parrillas serás responsable de**: - Elaboración de...


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Restaurante con más de 20 años en el mercado, se encuentra actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de Jefe de Almacén en los locales ubicados en el Centro Comercial Jockey Plaza Requisitos: - Estudios técnicos en Logística/ Administración / Hotelería y Turismo / Administración Hotelera o Gestión de Restaurantes (no...


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Restaurante especialidad de carnes y parrilla, con gran prestigio y posicionamiento en el mercado. Requiere de Mozo con experiência con disponibilidad para trabajar en el local ubicado en el Centro Comercial Jockey Plaza 1. Disciplinado indispensable. 2. Conocimientos de servicio de restaurante. 3. Dinámico, proactivo, competente y buena presencia. 4....


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Restaurante especialidad de carnes y parrilla, con gran prestigio y posicionamiento en el mercado. Requiere de Mozo con experiência con disponibilidad para trabajar en el local ubicado en el Centro Comercial Jockey Plaza - Surco 1. Disciplinado indispensable. 2. Conocimientos de servicio de restaurante. 3. Dinámico, proactivo, competente y buena...


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Restaurante especialidad de carnes y parrilla, con gran prestigio y posicionamiento en el mercado. Requiere de Mozo con experiência con disponibilidad para trabajar en el local ubicado en CC Jockey Plaza, con las siguientes cualidades: 1. Disciplinado indispensable. 2. Conocimientos de servicio de restaurante. 3. Dinámico, proactivo, competente y buena...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero/Planchero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - Manejo de horno y parrilla. - Recepción,...


  • Santiago de Surco, Perú VACA NEGRA A tiempo completo

    **Vaca Negra** es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero. **FUNCIONES**: - Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. - Manejo de parrilla. No tienen plancha. - Realizar inventario...


  • Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...


  • Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los...


  • Santiago de Surco, Perú Administrador de Restaurante - Cevichería Punto Azul A tiempo completo

    **Administrador de Restaurante - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Administrador de Restaurante. **Como Administrador de Restaurante serás...


  • Santiago de Surco, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completo

    En Bocanada, linda cafetería en Av. El Polo (Surco), nos encontramos buscando a los mejores profesionales con experiência en administración de restaurantes y manejo de personal. ¡Nos encantaría que formes parte de nuestra familia! **Requisitos**: Tiempo completo Horarios rotativos Estudios concluidos no indispensable Experiência mínima de un (01)...

  • Parrillero - Surco

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    Grupo de restaurantes de carnes y pastas, reconocida en el mercado peruano, actualmente, estamos en la búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero' para nuestro local ubicado en CC. Jockey Plaza Como parrillero deberás: - Elaboración de platos a la carta según la receta establecida. - Manejo de parrilla y plancha. - Realizar inventario...

  • Hornero Polleria Surco

    hace 7 meses


    Santiago de Surco, Perú Dos de Mayo A tiempo completo

    Grupo empresarial peruano que desarrolla, administra y gestiona establecimientos de hospedaje y restaurantes esta por aperturar una nueva sede de la pollería Kiriko, en el distrito de MIRAFLORES **Requisitos**: - Contar con experiência en Horno / Parrilla de Pollería. - Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo (con un 1 día de descanso a la...


  • Santiago de Surco, Perú Restaurante Vaca Negra A tiempo completo

    **Parrillero - Vaca Negra - Santiago de Surco** Vaca Negra es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Elaboración de platos a la carta según la receta...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Parrillero/Hornero - Don Melchor - Santiago de Surco** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Parrillero'. **Como Parrillero serás responsable de**: - Manejo de horno y parrilla. -...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...


  • Santiago de Surco, Perú Santiago de Surco A tiempo completo

    **Hornero / Parrillero - Don Melchor (Santiago de Surco)** Don Melchor es un restaurante reconocido en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes, pollos y parrillas con sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Hornero'. **Como Hornero serás responsable de**: - ⁠Recepción de pollo - Marinado de...

  • Cajera Full Time

    hace 4 meses


    Santiago de Surco, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    _**PÍKALO, **_importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en la búsqueda de **01 CAJERA FULL TIME **para laborar a tiempo completo en nuestro restaurante ubicado en la **Jr.Doña Rosa 134 - Santiago de Surco.** **Requisitos**: - Señoritas con experiência mínima de 06 meses en...

  • Cajera Full Time

    hace 2 semanas


    Santiago de Surco, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    _**PÍKALO,**_importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en la búsqueda de **01 CAJERA FULL TIME**para laborar a tiempo completo en nuestro restaurante ubicado en la **Jr.Doña Rosa 134 - Santiago de Surco.** **Requisitos**: - Señoritas con experiência mínima de 06 meses en...