Jefe de Panadería

hace 4 días


Lima, Perú EL ARÁNDANO A tiempo completo

Estamos buscando un profesional experimentado como Jefe de Panadería para nuestra planta de producción en Jesús María. El candidato ideal tendrá estudios concluidos en panadería y/o gastronomía, así como experiencia mínima de 3 años como Jefe de Panadería o Maestro Panadero.

Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:

  • Mantener su área de trabajo y producción en orden e inocua.
  • Cumplir con los requisitos de Higiene, salubridad y manipulación de alimentos de consumo directo según lo establecido por la empresa y la normativa vigente.
  • Direccionar y capacitar al ayudante de panadería en la producción y elaboración de panes y sus derivados.

Además, el Jefe de Panadería será responsable de:

  • Liderar al equipo de panadería, asignando tareas y asegurando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
  • Desarrollar y ajustar recetas para panes y otros productos de panadería según sea necesario.
  • Planificar y coordinar la programación de producción, asegurando que se entreguen los productos a tiempo y de acuerdo con las expectativas del cliente.

Será un plus contar con conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) y disponibilidad para trabajar horarios rotativos.


  • Atención en Panaderia

    hace 1 semana


    Lima, Perú La nonna de Barranco A tiempo completo

    SEÑORA para atención en panadería. **Requisitos**: - Tener experiência en atención en panadería, bodegas, mercado supermercados. - Vivir en zonas cercanas Turnos disponibles: Dia y tarde Lugar de trabajo: Surco Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,025.00 al mes


  • Lima, Perú EL ARÁNDANO A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la panadería para ocupar el cargo de Director de Producción de Panadería en nuestra compañía, EL ARÁNDANO. En esta posición, serás responsable de liderar nuestro equipo de panadería y asegurar la calidad y eficiencia de nuestros productos.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Liderar al equipo de...

  • Atención en Panaderia

    hace 1 semana


    Lima, Perú La nonna de Barranco A tiempo completo

    SEÑORA/SRTA para atención en panadería, para el turno tarde de 2:00pm a 10:00PM en Surco **Requisitos**: - Tener experiência en atención en panadería, bodegas, mercado supermercados. - Vivir en zonas cercanas a Surco Lugar de trabajo: Surco Llamar o escribir para entrevista al 927788910 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,100.00 al mes


  • Lima, Perú EL ARÁNDANO A tiempo completo

    Puesto: Maestro Panadero/Panadero Senior.Necesitamos un líder experimentado que se encargue de la producción de panes y otros productos de panadería en nuestra planta de Jesús María. Requisitos:Estudios concluidos en panadería y/o gastronomía.Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Panadería o Maestro Panadero.Conocimiento de técnicas de...

  • Atención en Panaderia

    hace 4 días


    Lima, Perú La nonna de Barranco A tiempo completo

    Sra(srta) para atención en panadería. **Requisitos**: - Tener experiência en atención en panadería, bodegas, mercado supermercados. - Vivir en zonas cercanas a Surco Disponible para turno: tarde de 1:50pm a 10:00 pm Sueldo 1200 mensuales Descanso un día de semana. Dirección : Av Pierola 304 Barranco Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A...


  • Lima, Perú BELGRAVIA S.A. A tiempo completo

    Requisitos: Secundaria completa o estudios técnicos de panaderia y pasteleria (preferencia) Experiência mínima de 3 meses en panaderia y pasteleria ( preferencia) Funciones: Apoyo en la elaboración productos de panadería y pastelería. Carga y descarga de materia prima e insumos. Lavado y desinfección de materiales y herramientas de trabajo. Limpieza...


  • Lima, Perú Rubro Industrial A tiempo completo

    Importante pastelería fina con locales en "MIRAFLORES", busca incorporar de manera inmediata "Panadero / Ayudante de Panadería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el cargo y/o en funciones de panadero, ayudante o auxiliar en panadería o producción en pastelería. - Disponibilidad completa de horarios para trabajar en...

  • Atencion en Panadería

    hace 1 semana


    Lima, Perú LA NONNA DE BARRANCO A tiempo completo

    Señora con experiência en atenciòn al publico para panaderìa en Barranco Turno día 5:50AM a 2:00 PM, desnso un dia de semana **Requisitos**: - Vivir en zonas cercanas - Contar con carnet de sanidad - Proactiva y responsable Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,200.00 al mes


  • Lima, Perú Belgravia A tiempo completo

    Asistente de Producción Panadería Objetivo del Puesto: Brindar soporte en las operaciones de producción, para asegurar un correcto uso de insumos, control de mermas, control de personal (asistencia ). Supervisar el cumplimiento del nível de servicio y que el producto terminado esté dentro de los atributos definidos. Funciones Principales: -...

  • Ayudante de Producción

    hace 1 semana


    Lima, Perú Rubro Industrial A tiempo completo

    Importante pastelería fina con locales en "MIRAFLORES", busca incorporar de manera inmediata "Auxiliares de Producción/Pastelería" para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 6 meses en el cargo y/o en funciones de producción, ayudante o auxiliar en áreas de pastelería, panadería y/o cocina. - Disponibilidad completa para trabajar en...


  • Lima, Perú Belmond Management A tiempo completo

    Como Practicante de Pastelería y Panadería en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, apoyarás al área de Pastelería y Panadería del Hotel, aprenderás y aplicarás la preparación y presentación de...


  • Lima, Perú Belmond A tiempo completo

    Como Practicante de Pastelería y Panadería en Miraflores Park, a Belmond Hotel Lima, eres parte de un equipo que da vida a las visiones culinarias a través de experiências gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este puesto, apoyarás al área de Pastelería y Panadería del Hotel, aprenderás y aplicarás la preparación y presentación de...


  • Lima, Perú Belgravia A tiempo completo

    Asistente de Producción Panadería Objetivo del Puesto: -Liderar las operaciones de producción, para asegurar un correcto uso de insumos, control de mermas, control de personal (asistencia ) cumplimiento del nível de servicio y que el producto terminado esté dentro de los atributos definidos. Funciones Principales: - Organización de la producción...


  • Lima, Perú Kaldis Specialty Coffee A tiempo completo

    **Principales funciones**: - Elaborar la producción diaria de productos de panadería y pastelería. - Limpieza general de su área de trabajo. - Lavado y desinfección de materiales y herramientas de trabajo. - Recepción de los pedidos de insumos del taller. - Organizar las tareas de su área para cumplir con los tiempos de despacho designados. - Otras...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Lima, Perú Rubro pastelerías, panadería o restaurantes A tiempo completo

    Importante empresa con 2 locales ubicados en "MIRAFLORES", busca incorporar de forma inmediata a un "Ayudante de Cocina" con experiência para su Staff: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el cargo y/o en funciones de cocina o producción. - Disponibilidad completa de horarios para trabajar en Miraflores. - Deseable experiência en...

  • Ayudantes de Cocina

    hace 4 días


    Lima, Perú Rubro pastelerías, panadería o restaurantes A tiempo completo

    Importante empresa con 3 locales y 2 ubicados en "MIRAFLORES", busca incorporar de forma inmediata y urgente a (2) "Ayudantes de Cocina" con experiência: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en el cargo y/o en funciones de cocina o producción. - Disponibilidad completa de horarios para trabajar en Miraflores. - Deseable experiência en...

  • Jefe de Panadería

    hace 4 semanas


    Lima, Perú Pullman Miraflores A tiempo completo

    Que buscamos: - 3 años de experiência en hoteles de categoría similar. - Experiência en cocina caliente. - Alto grado de responsabilidad, con capacidad de adaptarse a los cambios y trabajar en equipo. Tus funciones serán: - Serás responsable de elaborar los platos de una marca vibrante e inspiradora. - Seguir todos los lineamientos en BPM y/o...

  • Jefe de Servicio

    hace 3 semanas


    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    **¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!!** Somos una empresa del Rubro de Restaurante/ Cafetería / Panadería Nos encontramos en la búsqueda de un JEFE DE SERVICIO con HORARIO FIJO, en Cercado de Lima. **FUNCIONES**: - Supervisa el adecuado desarrollo de la operación del local, garantizando el cumplimiento de los estándares durante su turno. - Controla la...


  • Lima, Perú EL ARÁNDANO A tiempo completo

    Nuestra compañía, EL ARÁNDANO, busca un Jefe de Panadería para liderar nuestro equipo de producción de panadería. En esta posición, serás responsable de garantizar la calidad y eficiencia de nuestros productos.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Mantener nuestra área de producción en orden e inocua.Cumplir con los requisitos de...

  • Jefe(a) de Mozos

    hace 2 semanas


    Lima, Perú Rubro PasteleríaPanaderíaCafetería A tiempo completo

    Pastelería fina se encuentra en búsqueda de incorporar talentos como "JEFE(A) DE MOZOS" con experiência en el rubro para sus tiendas en Miraflores. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 años como jefe, encargado o responsable de meseros y/o personal de atención al cliente, ventas y caja en el rubro de pastelería, panadería, cafetería o...