Cocinero de Alta Producción

hace 5 días


Lima Metropolitana, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORÍA SAC A tiempo completo
Nuestra Expectativa

Buscamos a un profesional experimentado y líder que pueda asumir el rol de Cocinero de Línea / Jefe de Partida y llevar a cabo las siguientes responsabilidades:

  • Asegurar el cumplimiento del programa de producción diaria.
  • Supervisar el proceso de producción de los platos, complementos y salsas.
  • Realizar el control de rendimiento de unidades y porciones.
  • Gestionar el personal a su cargo.
Perfil del Candidato Ideal

Buscamos a un profesional con:

  • Experiencia mínima de 3 años en el cargo o afines en restaurantes.
  • Profesional en Gastronomía.
  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según recetas. -...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN RESTAURANTE **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante de Pescados y Mariscos se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN RESTAURANTE **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según...


  • Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante de Pescados y Mariscos se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN RESTAURANTE **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios, cocina en producción. - Manejo de porcionamiento según...

  • Cocinero de Producción

    hace 1 semana


    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO DE PRODUCCIÓN **Requisitos**: - Técnico en Cocina. - Experiência de 02 años en cocina caliente y/o fría, control de gramajes, manejo de inventarios. - Manejo de porcionamiento según recetas. - Disponibilidad para trabajar...


  • Lima, Perú Mambrino SAC A tiempo completo

    Somos **Mambrino**, una importante cadena de restaurantes con más de 40 años de experiência en el rubro gastronómico, contamos con reconocidas marcas posicionadas en Lima Metropolitana. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS CON EXPERIENCIA EN PLANTAS DE PRODUCCIÓN **Requisitos**: - Experiência...


  • Lima Metropolitana, Perú Sodexo Perú S.A.C. A tiempo completo

    Somos Sodexo Perú S.A.C., una empresa líder en servicios gastronómicos, buscamos a un Cocinero altamente motivado y capacitado para unirse a nuestro equipo.Descripción del cargo:Liderar la preparación de comidas de alta calidad para nuestra clientelaSupervisar la limpieza y organización de las áreas de cocinaFomentar un ambiente positivo y seguro en...

  • Cocinero principal

    hace 4 días


    Lima Metropolitana, Perú Sodexo Perú S.A.C. A tiempo completo

    La búsqueda de un cocinero para Sodexo Perú S.A.C. busca complementar a su equipo con una persona apasionada por la cocina que pueda ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables.Estructura del equipoNuestro equipo está conformado por profesionales comprometidos con brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes.Descripción del puestoComo...


  • Lima Metropolitana, Perú Sodexo A tiempo completo

    SODEXO busca un técnico en producción culinaria para unirse a su equipoQuiere alguien con conocimientos técnicos y capacidad para trabajar en equipoResumen del puestoSe requiere un técnico en producción culinaria para liderar el equipo de cocina y asegurar que todos los productos sean de alta calidad.Requisitos del candidatoExperiencia en producción...


  • Lima Metropolitana, Perú OPI (Grupo San Pablo) A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío profesional único? ¡Eso es lo que encontrará como Supervisor de Producción en nuestro hotel de Colca!Misión y Objetivos:Fomentar la alta calidad en todos los aspectos de la producción.Garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes.Funciones del Puesto:Supervisar la producción diaria de alimentos.Garantizar la calidad de los...


  • Lima Metropolitana, Perú Punto Verde A tiempo completo

    Perfil del Cocinero para Planta de Procesamiento de Alimentos1. Formación Académica:Técnico en Gastronomía, Cocina Industrial o Industria Alimentaria.Cursos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP y manipulación de alimentos.Capacitación en seguridad e higiene en la manipulación de pollo y alimentos procesados.2. Experiencia Laboral:Mínimo 1...

  • Cocinera o Cocinero

    hace 2 días


    Lima, Perú TQL LOUNGE A tiempo completo

    En Grupo TQL nos encontramos en la búsqueda de un **COCINERA O COCINERO**, turno nocturno para discoteca TQL Lounge ubicada en Miraflores. **Requisitos**: - Experiência mínima 1 año en el puesto - Educación técnica en cocina (certificada) - Conocimientos en preparación de piqueos y/o comidas - Alta capacidad de trabajo en equipo, compromiso y...


  • Lima, Perú EL TRIDENTE A tiempo completo

    En EL TRIDENTE, estamos comprometidos con la excelencia y buscamos a un profesional experimentado como Cocinero/a para unirnos a nuestra familia y contribuir a nuestro éxito.Requisitos y CalificacionesAl menos 1 año de experiencia en restaurantes o establecimientos gastronómicos.Capacidad para trabajar de manera eficiente, rápida y en equipo.Estudios de...


  • Lima Metropolitana, Perú Sodexo A tiempo completo

    SODEXO busca incorporar a su familia a un cocinero con experienciaQuiere alguien con habilidades técnicas y capacidad para trabajar en equipoDescripción del puestoSe requiere un cocinero experimentado para liderar el equipo de cocina y asegurar que todos los productos sean de alta calidad.Requisitos del puestoExperiencia en concesionarias, restaurantes...

  • Cocinero

    hace 6 días


    Lima, Perú Monitores Peruanos Sac A tiempo completo

    COCINERO CON EXPERIENCIA EN PLATOS FRIOS Y CALIENTES ESPECIALMENTE EN PESACDOS Y MARISCOS, ENCARGADO DE PRODUCCION Y COCINA. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de S/.1,500.00 al mes

  • Cocinero

    hace 5 días


    Lima, Perú GDP GESTION DE PERSONAS A tiempo completo

    Se requiere Cocinero o Cocinera para restaurante de comida rápida. Tenemos vacantes en diferentes sedes: Ate vitarte. San Borja. Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Cocinero Ejecutivo

    hace 5 días


    Lima Metropolitana, Perú Sodexo A tiempo completo

    Buscamos a un Cocinero ejecutivo con experiencia en la industria de la alimentación. En este rol, estarás responsable de:Responsabilidades del PuestoLiderar al equipo de cocina y garantizar la entrega de alta calidad.Crear planes y estrategias para mejorar la eficiencia y productividad en la cocina.Identificar oportunidades para innovar y mejorar los...


  • Lima Metropolitana, Perú polo mar s.a.c A tiempo completo

    Nuestra Misión:Nuestra misión es brindar servicios de alta calidad a nuestras comunidades, enfocándonos en la nutrición y el bienestar de las personas. Buscamos un cocinero que se sienta motivado por nuestra misión y esté dispuesto a contribuir a nuestro éxito.


  • Lima, Perú Restaurante LongHorn Grill A tiempo completo

    En nuestro restaurantes, especialistas en carnes y pastas, nos encontramos en la búsqueda de cocineros, para nuestros locales ubicados en Jockey Plaza y San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como COCINERO. - Carnet de Sanidad (se tramita durante el proceso) - Vivir en zonas aledañas - Disponibilidad para trabajar en horario fijo de...

  • Cocinero Experto

    hace 5 días


    Lima Metropolitana, Perú YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORÍA SAC A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero Experto calificado para sumarse a nuestro equipo en San Isidro. Requiere un título universitario en Gastronomía y al menos 5 años de experiencia en puestos similares en restaurantes de alta calidad.ResponsabilidadesDiseñar y ejecutar planes de producción diaria de acuerdo a los estándares de calidad y...