Cocinero Principal
hace 2 días
Te estamos buscando para que formes parte de nuestro equipo
Contamos con un excelente ambiente de trabajo, ofrecemos ingresos competitivos al mercado y línea de carrera.
Actividades principales:
- Ejecutar el plan de alimentos.
- Verificar los registros y procedimientos de calidad del personal a cargo
- Dar soporte al personal en el manejo de equipos gastronómicos.
- Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura.
- Realizar el pedido de los insumos al área de almacén para la preparación de los alimentos.
- Designar al equipo las actividades del área.
- Supervisar y monitorear el abastecimiento de los alimentos ya preparados.
- Supervisar la presentación de los platos.
- Responsable de la preparación de los alimentos de acuerdo a la programación del menú establecido, presentación y calidad final de los alimentos preparados.
- Supervisar que el área de cocina se encuentre lista y operativa para las funciones
- Cumplir y hacer cumplir con las buenas prácticas de manufactura y de higiene (BPM / BPH).
- Capacitar al personal sobre el uso correcto de equipos gastronómicos.
- Cumplir con la Política del SGC y las disposiciones de la organización.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,600 desde
- Técnico terminado (Deseable)
Experiência:
- concesionaria de alimentos: 1 año (Obligatorio)
- se ofrece una bonificación por llegar a la meta.
- se da un % sobre las ventas del día si se llega a la metas diarias por ser responsable de cocina.
- 948989321
El lugar de trabajo se encuentra al frente de metro de próceres de san juan de Lurigancho.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de S/.1,600.00 al mes
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Cocinero Principal
hace 2 días
San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo**Cocinero Principal** Buscamos unCocinero Principal responsable y creativo para liderar la preparación y presentación de platos. Será encargado de supervisar la cocina, garantizar la calidad de los alimentos y mantener altos estándares de higiene y seguridad. **Requisitos**: - Experiência comprobada en cocina profesional mínimo de 3 años. -...
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Cocinero Principal
hace 7 días
San Juan de Lurigancho, Perú BESS RESTAURANTES SAC A tiempo completorestaurante se encuentra en la búsqueda de un Cocinero/a con las siguientes características: **Requisitos**: - Estudios técnicos en cocina - Experiência mínima de 1 año en el puesto o afines - Disponibilidad para trabajar en el distrito de san juan lurigancho. - tener experiência en comida marina Competencias: - Trabajo en equipo - Tolerancia a la...
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Cocinero Principal
hace 1 semana
San Juan de Lurigancho, Perú BABYMODAS A tiempo completo**¡Buscamos Cocinero con especialidad en pescados y mariscos!** Restaurante especializado en pescados y mariscos ubicado en **San Juan de Lurigancho (Av. Próceres de la Independencia)** está en la búsqueda de talento para unirse a su equipo de cocina. **Apreciamos que cuente con el siguiente perfil**: - **Mínimo 1 año de experiência** en cocina (de...
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Cocinero Principal
hace 5 días
San Bartolo, Perú Narea A tiempo completose busca cocinero principal para el distrito de san bartolo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta S/.2,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Cocinero Principal
hace 5 días
San Juan de Miraflores, Perú La Sazón de María A tiempo completoDescripción completa del empleo Somos una dark kitchen ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL A TIEMPO COMPLETO. **Requisitos**: - Estudios técnicos o universitarios en cocina. - Alto conocimiento en la elaboración de platos...
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Cocinero Principal
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú MUNA COCINA A tiempo completoEstamos en búsqueda de Cocinero/a en area de Pescados y MariscosSantiago de Surco, Lima, restaurante de prestigio, busca un Cocinero/a talentoso para nuestra estación de Pescados y Mariscos.Requisitos Clave* Experiencia Mínima: 2 a 3 años comprobados como Cocinero en el área de Pescados y Mariscos.* Dominio de técnicas de corte, fileteado, porcionado y...
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cocinero con experiencia
hace 1 semana
San Juan de Lurigancho, Perú EL PATIO A tiempo completoBuscamos talento para nuestra cocina¿Te apasiona la cocina y trabajar en un ambiente dinámico? Únete a nuestro equipoPuestos solicitados:Cocinero(a)Ayudante de cocinaUbicación: Cafetería "El Patio" – Universidad César Vallejo, SAN JUAN DE LURIGANCHOHorario: 7 AM - 5 PM (TIEMPO COMPLETO)Requisitos generales: Experiencia previa en cocina (mínima de 6...
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Cocinero Principal
hace 4 días
Distrito de Lima, Perú Puerto Norte EIRL A tiempo completoRestaurante de especialidad en Pescados en Mariscos con 13 años de experiência en el mercado. PUERTO NORTE ofrece una propuesta gastronómica especial que rescata la tradición de la cocina peruana fusionándola con técnicas contemporáneas, utilizando insumos de la más alta calidad. Hoy en día cuenta con 2 locales y una carta de primer nível, que...
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Cocinero o Cocinera Fuente de Soda y Burguersería
hace 1 semana
San Juan de Lurigancho, Perú CIRCULO A1 A tiempo completoCOCINERO PARA FUENTE DE SODA Y BURGUERSERÍA La empresa Círculo A1 School esta en busca de un asistente de cocina y ventas **Requisitos**: - **Vivir en SJL (obligatorio)**: - Dirigidos a estudiantes de Gastronomía o similares. - Ser proactiva, dinámica, carismática, organizada y manejar una comunicación asertiva. FUNCIONES: - Vender los productos...
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Cocinero Planchero
hace 1 semana
San Juan de Lurigancho, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo**Descripción del puesto**: Estamos en búsqueda de un **Cocinero Planchero** ágil, limpio y con buena actitud para preparar tacos y otros alimentos a la plancha en nuestra taquería. Será responsable de la correcta cocción y presentación de los productos, manteniendo siempre los estándares de calidad e higiene. **Funciones principales**: -...