Empleos actuales relacionados con Cocinero Principal - San Juan de Miraflores - La Sazón de María
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Cocinero Principal
hace 3 días
San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completoEl Cocinero Principal es responsable de supervisar y ejecutar la preparación de alimentos en la cocina del restaurante, asegurando la calidad, sabor, presentación y puntualidad en la entrega de los platos. Debe contar con experiência previa en la industria culinaria, ser líder dentro del equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de...
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Cocinero Principal
hace 1 día
Santiago de Surco, Perú Restaurante San Agustín A tiempo completo**Cocinero Principal / Maestro de Cocina** Restaurante especializado en **comida criolla, pastas, mariscos y comida oriental**se encuentra en la búsqueda de un Cocinero Principal con experiência integral en cocina y liderazgo de equipo. Funciones: - Elaboración y supervisión de platos de comida criolla, pastas, mariscos y comida oriental. -...
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Cocinero Principal
hace 3 días
San Miguel, Perú Restaurante Doña Meche A tiempo completoSE BUSCA COCINERO PRINCIPAL – RESTAURANTE DOÑA MECHEEn Restaurante Doña Meche estamos en la búsqueda de un Cocinero Principal con experiencia en comida marina y criolla, apasionado por la cocina y con liderazgo en cocina.Requisitos:Experiencia comprobada como cocinero principalDominio de comida marina y criolla peruanaCapacidad para trabajar bajo...
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Cocinero Principal
hace 2 horas
Santiago de Surco, Lima, Perú Restaurante San Agustín A tiempo completoCocinero Principal / Maestro de Cocina Restaurante especializado en comida criolla, pastas, mariscos y comida oriental se encuentra en la búsqueda de un Cocinero Principal con experiencia integral en cocina y liderazgo de equipo.Funciones:Elaboración y supervisión de platos de comida criolla, pastas, mariscos y comida oriental.Organización y control de...
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Cocinero Principal
hace 1 día
San Miguel, Perú Kathmandu - resto bar A tiempo completoSomos Kathmandu Restaurant, nos encontramos en busqueda de Cocinero Principal, con experiência en platos criollos y en piqueos, ordenado, hornesto, puntual y con virtudes de Lider que sepa dirigir la cocina, y a su vez aportar ideas para el crecimiento de la empresa. Horario full time (9 Horas) Salario de 2200 (Mejorable de acuerdo a experiência) Tipo de...
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Cocinero Principal
hace 2 horas
Miraflores, Perú Mandrake Restobar A tiempo completodel empleo:Somos "MANDRAKE" ubicado en el distrito de Miraflores. Tenemos abierta una vacante de Cocinero que tenga el siguiente perfil:Tener gran conocimiento gastronómicoDominar técnicas culinariasSaber combinar ingredientes y condimentosLimpiar y ordenar el área de trabajoSeguir las normas de higiene y seguridad alimentariaColaborar en la...
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Cocinero Principal
hace 1 semana
Santiago de Surco, Perú MUNA COCINA PALESTINA A tiempo completoEstamos en búsqueda de Cocinero/a en area de Pescados y Mariscos Santiago de Surco, Lima , restaurante de prestigio, busca un Cocinero/a talentoso para nuestra estación de Pescados y Mariscos. Requisitos Clave - Experiência Mínima: 2 a 3 años comprobados como Cocinero en el área de Pescados y Mariscos. - Dominio de técnicas de corte, fileteado,...
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Cocinero Principal
hace 3 días
San Isidro, Perú futbol & sabor A tiempo completoSomos Futbol & Sabor. Buscamos incorporar a nuestro staff un Cocinero Principal, realizar el Inventario de Insumos, Responsable de la producción del día y de la preparación de los platos de la Carta. Control del cumplimiento de los estándares de calidad, Encargado de la recepción, almacenamiento y rotación de productos. Gestionar las compras del...
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Cocinero Principal y Ayudante de Cocina
hace 5 días
Miraflores, Perú We cook corporation SAC A tiempo completoBúscamos cocinero sin o con experiência para trabajar 48 horas tiempo completo Búscamos Cocinero con experiência para Trabajo 48 horas semanales - tiempo completo. Buscamos Ayudante de cocina para trabajo de 24 horas semanales Somos Un dark Kitchen Buen clima laboral Buena remuneración Respeto por los derecho del trabajador Tipo de puesto: Tiempo...
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Cocinero Principal
hace 3 días
San Bartolo, Perú COMERCIALIZADORA TARPUY TEO S.A.C. A tiempo completoormación & Experiencia: Experiencia comprobable mínima de 2 a 3 años como Cocinero Principal o Segundo Cocinero en restaurantes de alta rotación. Conocimiento sólido en cocina marina y criolla peruana (platos fríos y calientes, fondos, salsas, mise en place completo). Dominio de técnicas de manipulación de pescados y mariscos frescos, control de...
Cocinero Principal
hace 3 semanas
Descripción completa del empleo
Somos una dark kitchen ubicada en SJM (Alt. puente Alipio Ponce), dedicada a la preparación de almuerzos criollos por delivery y nos encontramos en la búsqueda de COCINERO PRINCIPAL A TIEMPO COMPLETO.
**Requisitos**:
- Estudios técnicos o universitarios en cocina.
- Alto conocimiento en la elaboración de platos criollos (indispensable).
- Experiência mínima comprobada de 1 año ocupando el cargo de cocinero.
- Conocer los principios de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
- Conocimiento de técnica en cortes.
- Conocimiento en técnicas de emplatado.
- Manejo y uso de cocina industrial y horno industrial.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Que viva en San Juan de Miraflores o zonas cercanas (no excluyente).
- Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos.
**FUNCIONES**:
- Preparar el menú diario establecido semanalmente, entradas (sopas y entradas frías o calientes) y los platos de fondo.
- Elaboración del mise en place correspondiente.
- Limpieza de área diariamente.
**COMPETENCIAS**:
- Trabajar en equipo.
- Proactividad
- Puntualidad
- Liderazgo
**ACERCA DEL PUESTO**:
- Horario: De 6:30 AM a 3:00 PM (6 días a la semana rotativo, incluye break para refrigerio).
- Almuerzo incluido.
**Sueldo: S/.1,300.00 al mes**
Tipo de puesto: Tiempo completo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: S/.1,300.00 al mes