Ayudante de Cocina

hace 2 semanas

San Borja, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

**Ayudante de cocina / Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco**

Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de frituras.

**Como Ayudante de cocina serás responsable de**:

- Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo.
- Lavar, desinfectar y cortar calamar, pulpo y langostino
- Porcionar pescado (chicharrón)
- Realizar el corte, pelado y fritura de insumos.
- Preparar los platos según comanda.
- Practicas de BPM.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Sacar las bolsas de desperdicios de su área.
- Lavado del tacho grande del local.
- Apoyar en lo que se requiera.

**Punto Azul te ofrece**:

- Horario fijo: Martes a Domingo: 8am - 5pm
- Descansos fijos: Lunes
- Salario: S/. 1400
- Incluye alimentación
- Planilla MYPE + CTS al 50% + asignación familiar
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento

**Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás**:

- Vivir en distritos cercanos a Surco o Miraflores.
- Experiência de 1 años en el puesto.
- Conocimiento en frituras de pescado y marisco.
- Conocimiento y experiência en elaboración de jaleas y apanados.
- Manejo de Cocinas medianas de hotel o restaurantes.
- Dominio de cortes y puntos de cocción.
- Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
- Conocimiento de BPM.
- Persona comprometida, responsable, creativa, con pasión por los detalles.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Bríndanos tu número de teléfono
- ¿En qué restaurantes has trabajado?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el area de frituras?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Qué edad tienes?

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    San Borja, Perú Ayudante de Cocina Pastelería - Marie A tiempo completo

    ¡Bienvenidos a Marié Pasteleria, Cafetería y Restaurante! Tu opción completa en repostería artesanal para compartir en todo momento y lugar. En estos momentos nos encontramos en búsqueda de nuevo personal que se integre a nuestra familia en la posición de **Ayudante de cocina / Pastelería.** **Donde serás responsable de**: - Elaborar y presentar...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    San Isidro, Perú Ayudante de Cocina - D'Gourmet, San Isidro A tiempo completo

    Nos encontramos en la apertura de un nuevo modulo que se caracterizará por su exquisita comida a base de pescados, a tráves de este proyecto de fast food marino estaras formando parte de esta nueva aventura como AYUDANTE DE COCINA. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo. - Lavar, desinfectar y cortar...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    San Isidro, Perú Ayudante de Cocina - Restaurante La Mora, San Isidro A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - Restaurante La Mora, San Isidro** En la Mora cafetería restaurante estamos buscando Ayudante de Cocina que desee laborar en una de los restaurantes con mayor demanda en el mercado en la sede de San Isidro **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    San Isidro, Perú COCINA 360 A tiempo completo

    Somos futbol & sabor. Empresa dedicada al rubro de restaurante, está en la búsqueda de colaboradores para el puesto de AYUDANTE DE COCINA con experiência, hábiles, dinámicos, responsables. **Requisitos**: - Con experiência acreditada en el puesto (indispensable) - Deben ser cordiales, de buena actitud y responsables. - Trabajar bajo presión -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - Área de Fritura** Apoyar en la preparación y cocción de alimentos en el área de fritura, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, higiene y seguridad establecidos por el establecimiento. **Funciones Principales** - **Preparación y cocción**: - Realizar la mise en place necesaria para el área de...

  • Ayudante de Cocina Frituras y Parrillas

    hace 2 días

    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - ÁREA DE PARRILLAS Y FRITURAS** Nos encontramos en la búsqueda de un **Ayudante de Cocina con experiência**, especializado en el área de **parrillas y frituras**. **Funciones principales**: - Apoyo en la preparación y cocción de alimentos en el área asignada. - Asegurar la correcta manipulación de insumos y productos. -...

  • Ayudante de cocina

    hace 3 días

    San Borja, Perú La Bistecca A tiempo completo S/.1,350 al año

    Nuestra empresa, importante cadena de Restaurantes Buffet de primera categoría, busca para su restaurante de San Borja:AYUDANTE DE COCINA¿Qué necesita?Experiencia de 6 meses a más en cocina como ayudante de cocina o cocinero.Disponibilidad inmediataOfrecemosSueldo hasta s/1350Estabilidad laboralFlexibilidad en horariosBeneficios de LeyLinea de carrera y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    ayudante de cocina en área frio (cevichero) **Requisitos**: - **Experiência**: Mínimo 1 año de experiência comprobable en preparación de platos fríos (preferiblemente en cevicherías o restaurantes especializados en cocina peruana). - **Conocimientos Técnicos**: - Técnicas de corte y marinado de pescados y mariscos. - Preparación de aderezos,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    San Borja, Perú Yomi A tiempo completo

    En YOMI, nos especializamos en la producción de alimentos saludables y de calidad, para bebés y niños, y estamos comprometidos con la excelencia en cada snack que preparamos. ¡Estamos buscando un Ayudante de Cocina de Producción con experiência y ganas de seguir aprendiendo, para unirse a nuestro equipo! Si eres un apasionado de la cocina y tienes...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    San Borja, Perú CRIOLLAZOS A tiempo completo

    Buscamos un estudiante de cocina que se encuentre en sus primeros ciclos o una persona con conocimiento y experiência en cocina, dedicada, comprometida y proactiva para realizar labores de preparación de alimentos, así como limpieza de utensilios y local. Si eres una persona apasionada de la cocina y te encanta la comida criolla es el lugar indicado para...