Ayudante de Cocina

hace 3 días


San Borja, Perú PUNTO AZUL A tiempo completo

**Ayudante de cocina / Frituras - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco**

Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, te invita a ser parte de su equipo en el puesto de Ayudante de cocina en el área de frituras.

**Como Ayudante de cocina serás responsable de**:

- Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo.
- Lavar, desinfectar y cortar calamar, pulpo y langostino
- Porcionar pescado (chicharrón)
- Realizar el corte, pelado y fritura de insumos.
- Preparar los platos según comanda.
- Practicas de BPM.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Sacar las bolsas de desperdicios de su área.
- Lavado del tacho grande del local.
- Apoyar en lo que se requiera.

**Punto Azul te ofrece**:

- Horario fijo: Martes a Domingo: 8am - 5pm
- Descansos fijos: Lunes
- Salario: S/. 1400
- Incluye alimentación
- Planilla MYPE + CTS al 50% + asignación familiar
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento

**Para formar parte del gran equipo de Punto Azul, deberás**:

- Vivir en distritos cercanos a Surco o Miraflores.
- Experiência de 1 años en el puesto.
- Conocimiento en frituras de pescado y marisco.
- Conocimiento y experiência en elaboración de jaleas y apanados.
- Manejo de Cocinas medianas de hotel o restaurantes.
- Dominio de cortes y puntos de cocción.
- Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
- Conocimiento de BPM.
- Persona comprometida, responsable, creativa, con pasión por los detalles.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Bríndanos tu número de teléfono
- ¿En qué restaurantes has trabajado?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en el area de frituras?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Qué edad tienes?


  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    San Isidro, Perú Ayudante de cocina - Terminal pesquero A tiempo completo

    **Ayudante de cocina - Terminal pesquero** Terminal Pesquero, restaurante peruano de gran trayectoria culinaria, de años de brindar un excelente servicio y de constante expansión en el mercado gastronómico. Además de contar con una gran variedad de platos marinos y nuestra especialización en Ceviches. Te invita a ser parte de su equipo en el puesto de...

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    hace 3 días


    San Borja, Perú Ayudante de Cocina Pastelería - Marie A tiempo completo

    ¡Bienvenidos a Marié Pasteleria, Cafetería y Restaurante! Tu opción completa en repostería artesanal para compartir en todo momento y lugar. En estos momentos nos encontramos en búsqueda de nuevo personal que se integre a nuestra familia en la posición de **Ayudante de cocina / Pastelería.** **Donde serás responsable de**: - Elaborar y presentar...

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    hace 1 semana


    San Isidro, Perú Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro) A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - La Mora (San Isidro)** **La Mora** Cafeteria restaurante, brindando la mejor calidad en comida Alemana utilizando los más finos ingredientes y un método tradicional y casero para elaborar un producto exquisito, nos encontramos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo como ¡Ayudante de cocina! que desee laborar en...

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    hace 1 día


    San Isidro, Perú Ayudante de Cocina - Restaurante La Mora, San Isidro A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - Restaurante La Mora, San Isidro** En la Mora cafetería restaurante estamos buscando Ayudante de Cocina que desee laborar en una de los restaurantes con mayor demanda en el mercado en la sede de San Isidro **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM...

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    hace 1 semana


    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    Somos un equipo consolidado que estamos buscando ayudante de cocina con experiência en el rubro por incremento de actividades. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,025.00 - S/.1,200.00 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina - Área de Fritura** Apoyar en la preparación y cocción de alimentos en el área de fritura, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, higiene y seguridad establecidos por el establecimiento. **Funciones Principales** - **Preparación y cocción**: - Realizar la mise en place necesaria para el área de...


  • San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - ÁREA DE PARRILLAS Y FRITURAS** Nos encontramos en la búsqueda de un **Ayudante de Cocina con experiência**, especializado en el área de **parrillas y frituras**. **Funciones principales**: - Apoyo en la preparación y cocción de alimentos en el área asignada. - Asegurar la correcta manipulación de insumos y productos. -...

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    hace 4 días


    San Juan de Lurigancho, Perú WAras Cocina Peruana A tiempo completo

    ayudante de cocina en área frio (cevichero) **Requisitos**: - **Experiência**: Mínimo 1 año de experiência comprobable en preparación de platos fríos (preferiblemente en cevicherías o restaurantes especializados en cocina peruana). - **Conocimientos Técnicos**: - Técnicas de corte y marinado de pescados y mariscos. - Preparación de aderezos,...

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    hace 2 semanas


    San Borja, Perú RESTAURANT DON GUILLERMO A tiempo completo

    SE NECESITA AYUDANTE DE COCINA CON EXPERIENCIA EN COCINA PERUANA Y/O PARRILLA, QUE SEPA TRABAJAR EN EQUIPO Y BUENA DISPOSICIÓN. SOMOS UNA EMPRESA QUE CRECE CON NUESTROS TRABAJADORES Y SE RECOMPENSAS SUS PROGRESOS. EL TRABAJO ES PARA TIEMPO COMPLETO, TURNO NOCHE. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,700.00 - S/.1,900.00 al mes Lugar de trabajo:...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    San Borja, Perú CRIOLLAZOS A tiempo completo

    Buscamos un estudiante de cocina que se encuentre en sus primeros ciclos o una persona con conocimiento y experiência en cocina, dedicada, comprometida y proactiva para realizar labores de preparación de alimentos, así como limpieza de utensilios y local. Si eres una persona apasionada de la cocina y te encanta la comida criolla es el lugar indicado para...