Chef Pastelero

hace 1 semana

Lima, Perú LA BAGUETTE A tiempo completo

La Baguette, importante cadena de Restaurante Cafetería se encuentra en la búsqueda de un Chef Pastelero para su taller ubicado en el distrito de Jesús María.

**FUNCIONES**:

- Desarrollo de nuevos productos de pastelería, costeo de recetas.
- Supervisar directamente la producción del taller de Pastelería, de acuerdo a las especificaciones y estándares de calidad determinados por la empresa.
- Organizar los horarios del personal de su área bajo supervisión del Coordinador de Producción.
- Distribuir la carga de trabajo de las distintas zonas de su línea de producción.
- Verificar cuantitativa y cualitativamente los insumos que ingresarán a la línea de producción del día.
- Llevar un buen control de inventarios y mermas.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de sanidad e higiene así como también el cumplimiento con las recetas y estándares establecidos.

**Perfil**:

- Experiência no menor a 03 años como Jefe de Pastelería Fina (Indispensable)
- Con Estudios Técnico y/o Universitarios en Pastelería (Indispensable)
- Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración, BPM.
- Conocimientos en Excel Intermedio y Sistema ERP

**COMPETENCIAS**
- Liderazgo
- Proactividad
- Responsabilidad
- Organización
- Trabajo bajo presión

**BENEFICIOS**
- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta al 100% (Desayuno + Almuerzo)
- Agradable ambiente laboral
- Capacitaciones y desarrollo de línea de carrera.
- Descuentos corporativos en todos nuestros locales.
- Participación en actividades integradoras: eventos/campeonatos

Únete a está gran familia

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: A partir de S/.1.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué distrito vives actualmente?
- Indícanos tu celular de contacto-- Cuál es tu expectativa económica para el puesto? Indica monto ¿Negociable?
- ¿Cuántos tiempo de experiência tienes en el puesto?

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana

    Lima, Perú RECLUTADORA KR A tiempo completo

    ¡Hola somos el Restaurante Nagoya Nikkei Sushi Bar y estamos buscando talentos como tú! Requerimos la incorporación de un CHEF PASTELERO(A) que cumpla con los siguientes requisitos: - Experiência mínimo 3 años en puestos afines - Estudios técnicos en gastronomía y repostería concluidos - Disponibilidad inmediata para trabajar en Surco -...

  • Chef Pastelero Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Lima, Perú AGREE A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Profesional titulado de las carreras de Pastelería, Panadería, Cocina o carreras similares - Inglés a nível intermedio (Deseable) - Office a nível intermedio - Experiência de 5 a 7 años como puestos similares. - 2 años de experiência como Chef Pastelero. - Disponibilidad para laborar de manera presencial en horarios...

  • Chef Pastelero/a

    hace 23 horas

    Lima, Perú Dulce Osadía A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO CHEF PASTELERO/A EN DULCE OSADÍA!** Si te apasiona la pastelería y tienes experiência creando tortas temáticas, en **Dulce Osadía** te estamos buscando. **¿Quiénes somos?** Dulce Osadía es una pastelería dark kitchen en crecimiento que nace del vínculo nostálgico entre los dulces caseros y la infancia, con la...

  • Pastelero /sede Chacarilla/urgente

    hace 23 horas

    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurante. Nos encontramos en la búsqueda de una Pastelera (o) para nuestra sede de Chacarilla. **Requisitos**: - Educación técnica en cocina/repostería - Experiência de 2 años en hoteles o restaurantes (área de pastelería) - Excelente actitud y ganas de seguir aprendiendo Funciones: - Producir los...

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas

    Lima, Perú AYG RICOS S.A.C. A tiempo completo

    Rico's, un reconocido restaurante ubicado en la encantadora ciudad de Tarapoto, está buscando un talentoso y creativo profesional en el área de repostería. Esta oportunidad laboral es ideal para aquellos que buscan expandir sus habilidades culinarias, compartir su pasión por los postres y conocer la ciudad de Tarapoto. El contrato es de naturaleza...

  • Ayudante de Pastelería

    hace 1 semana

    Lima, Perú Corporación Cambridge A tiempo completo

    En R.R.H.H. Cambridge, nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Pastelería para unirse a nuestro equipo en La Punta y San Isidro. Misión del puesto: - Apoyar al maestro pastelero en la elaboración de postres y en la organización de utensilios y menaje, asegurando calidad, presentación y cumplimiento de normas de higiene. **Requisitos**: -...

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana

    Lima, Perú ETH Consultores A tiempo completo

    **PERFIL PROFESIONAL**: - Profesional en pastelería, gastronomía o afines. - INDISPENSABLE CONTAR CON EXPERIENCIA EN CADENA DE CAFETERÍAS, OCUPANDO POSICIONES DE LIDERAZGO. - Indispensable contar con más de 10 años de experiência en general. - 5 años ocupando posiciones de liderazgo, con locales (cafeterías o restaurantes) a cargo y equipo...