Encargado de Cocina

hace 2 semanas

Callao, Perú Como en Casa A tiempo completo

Hey Como en casa un restaurante apunto de abrir sus puertas, nos encontramos en la búsqueda del talento ideal para formar parte nuestro equipo como Cocinero. Seras parte de la historia y surgimiento de nuestro restaurante.

**Como Encargado de Cocina serás responsable de**:

- Aplicación del BPM.
- Encargado de la realización de los platos bajo los estándares de la marca.
- Fechado y rotulado de envases de mise en place.
- Soporte al área
- Dar soporte a los ayudantes de cocina bajo el cargo.
- Preparar los platos según comanda.
- Informar sus stocks y mermas al jefe de cocina.
- Fechado y rotulado de insumos al finalizar el turno.
- Tener experiência en comida criolla e internacional.

**Como en Casa te ofrece**:

- Horario fijo: Lunes a Sabados: 8am - 5pm
- Descansos fijos: Domingos
- Salario: S/. 2000 - 2500
- Incluye alimentación
- Planilla Regimen General
- Agradable clima laboral
- Oportunidad de crecimiento

**Para formar parte del gran equipo de Como en Casa, deberás**:

- Vivir en distritos cercanos a Callao.
- Experiência de 2 años en el puesto.
- Conocimiento en comida criolla e internacional.
- Conocimiento y experiência en elaboración de menus.
- Conocimiento en detección de la calidad de insumos.
- Conocimiento de BPM.
- Persona comprometida, responsable, creativa, con pasión por los detalles.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.2,000.00 - S/.2,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Bríndanos tu número de teléfono
- ¿En qué restaurantes has trabajado?
- ¿Cuentas con experiência en comida criolla e internacional?
- ¿En qué distrito vives?
- ¿Qué edad tienes?

  • Encargado de Cocina

    hace 4 días

    Callao, Perú Tiendas Tambo + A tiempo completo

    **FUNCIONES**: - Orientado a la elaboración de parrillas - Realizar los procesos operativos de producción y pre elaboración de los productos (marinados, cortes, descongelamientos y entre otros) - Limpieza y orden del área de trabajo - Inventario de los insumos Somos una cadena de practi-tiendas que ofrece los beneficios del canal moderno en un nuevo...

  • Ayudante de Cocina, Especialidad Cocina Fría

    hace 2 semanas

    Callao, Perú Copega S.A.C A tiempo completo

    Somos la empresa Corporación Peruana de Gastronomía y alimentos (COPEGA ) SAC, 100% peruana proveedores del servicio de Concesiones de alimentos, estamos en la búsqueda de incorporar un Ayudante de cocina con experiência en concesionario de alimentos de preferencia en cocina fría (entradas) y que pueda realizar las siguientes funciones: Preparar y...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días

    Callao, Callao, Perú Tiendas Tambo + A tiempo completo

    Descripción del puesto FUNCIONES:• Orientado a la elaboración de parrillas• Realizar los procesos operativos de producción y pre elaboración de los productos (marinados, cortes, descongelamientos y entre otros)• Limpieza y orden del área de trabajo• Inventario de los insumos Requisitos REQUISITOS:• Experiencia de 1 año laborando en el...

  • Ayudante de cocina y mozo

    hace 6 días

    Callao, Perú "La 2da de Antonio" A tiempo completo

    Se necesita ayudante de cocina full time y ayudante de cocina para fines de semana.Con buena actitud, responsable y con ganas de trabajar, con o sin experiencia. Comunicarse al: Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, PermanenteSueldo: S/.1, S/.1,400.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Callao, Perú Sarcletti - SASH S.A A tiempo completo

    **NOSOTROS** Sarcletti, un restaurante reconocido por su calidad y ambiente acogedor, está en busca de un AYUDANTE DE COCINA - PLANCHERO apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en el Centro Comercial MALL PLAZA BELLAVISTA. **RESPONSABILIDADES** - Conocimiento y manejo de plancha y cocina. - Elaboración de sanguches, ensaladas, aliños y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Callao, Perú Restaurante de Comida Criolla y Marina A tiempo completo

    Restaurante de Comida Criolla y Marina ubicado en Carmen de la Legua (Callao) requiere un AYUDANTE DE COCINA. FUNCIONES: - Realizar la pre elaboración y apoyar en la elaboración de los platos. - Preparar las salsas, guarniciones, ensaladas, entre otros. - Realizar el mice & place. - Apoyar en la preparación y montaje que le sean asignadas. - Realizar el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    MEDITERRANEA Importante empresa transnacional con más de 30 años de experiência prestando servicios de soporte y alimentación para el sector Hospitalario, se encuentra en la búsqueda Ayudantes de Cocina para trabajar en el San Borja **Requisitos**: - Educación Secundaria Completa. - Experiência de 01 año en el puesto en concesionario de alimentos...

  • Encargado de Área Frituras

    hace 2 semanas

    Callao, Perú Pardos Chicken A tiempo completo

    **ENCARGADO DE ÁREA FRITURAS - PARDOS AEROPUERTO** - **REQUISITOS**_: - Contar con experiência mínima de 6 meses en producción (calientes) ó en el área de fríos/ensaladas (Indispensable). - Experiência mínima de 6 meses como ayudante de cocina o puestos de producción en restaurantes (Indispensable). - Disponibilidad para trabajar 6 días a la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Callao, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    Importante empresa con experiência prestando servicios de alimentación para el sector Hospitalario, se encuentra en la búsqueda Ayudantes de Cocina para trabajar en el Callao **Requisitos**: - Experiência de 01 año en el puesto en concesionario de alimentos (deseable). - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, bajo régimen 6 días de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    Callao, Perú Restaurante de Comida Criolla y Marina A tiempo completo

    Restaurante de Comida Criolla y Marina ubicado en Carmen de la Legua (Callao) requiere Ayudante de Cocina. **Requisitos**: 1 año de experiência como mínimo en comida criolla y marina. Disponibilidad inmediata. Sin antedentes penales y/o policiales. Horario: Jueves, viernes, sábado y domingo de 10 am a 8:00 pm. Remuneración: Pago por día: 40...