Itamae

hace 1 semana


Miraflores, Perú TOKUYO COCINA ASIATICA A tiempo completo

**Descripción del Puesto**: Buscamos a una persona entusiasta y talentosa para unirse a nuestro equipo como itame. En este rol, serás responsable de:

- Preparar y presentar sushi de alta calidad, siguiendo los estándares de nuestra cocina.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
- Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un servicio eficiente y excelente.
- Innovar y crear nuevas combinaciones y presentaciones para deleitar a nuestros clientes.

**Requisitos**:

- Experiência previa en la preparación de sushi
- Conocimiento de técnicas de cocina japonesa y manejo de ingredientes.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno rápido.
- Actitud positiva, pasión por la cocina y excelente atención al detalle.
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

**Ofrecemos**:

- Un ambiente de trabajo acogedor y profesional.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo en el sector gastronómico.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.
- Formación continua en técnicas culinarias japonesas.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,300.00 - S/.1,700.00 al mes



  • Miraflores, Perú Itamae - Ache Sushi Wok Nikkei, Miraflores A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...

  • Jefe de Cocina Itamae

    hace 2 semanas


    Miraflores, Perú Asu Maki A tiempo completo

    En Asu Maki estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina - Itamae que desee formar parte de esta gran familia e integrarse con nosotros para así llevar la comida Nikei a otro nível! Como Jefe de Cocina - Itamae de Asu Maki serás responsable de: - Supervisión y delegación de personal de cocina - Planeamientos de producción y compras de insumos -...


  • Miraflores, Perú Matsuei A tiempo completo

    Somos Matsuei, un restaurante de comida Japonesa en el corazón de Miraflores y estamos en búsqueda de un Itamae que desee integrarse a nuestra gran familia. Como Itamae serás responsable de: - Producción y manejo de pescados y mariscos - Producción de platos a la carta - Control de mercadería - Maximizar el rendimiento de los insumos - Elaborar los...


  • Miraflores, Perú Ache Sushi Wok Nikkei A tiempo completo

    ACHE un Wok Nikkei innovador, que busca un punto medio entre tradición y fusión, rompiendo el mito que la comida japonesa puede ser solo fría y donde aplicamos las técnicas de cocina asiática para poner en valor a los mejores insumos locales; te invita a ser parte de su equipo en el puesto de ITAMAE. **Como Itamae serás responsable de**: - Elaborar...


  • Miraflores, Perú Kaiyo Rolls A tiempo completo

    En **KAIYO ROLLS**, restaurante con años de presencia en el rubro gastronómico, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de **AYUDANTE DE ITAMAE**. **Como Ayudante de itamae serás responsable de**: - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada en todo momento. - Realizar el mise en place y asegurar la correcta recepción y...


  • Miraflores, Perú NT TACO A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Únete a NT Taco Revolución Nikkei y sé parte de una experiência culinaria única en Miraflores. Estamos en búsqueda del mejor talento para el puesto de **Itamae**. Si te apasiona la cocina y quieres trabajar con una deliciosa fusión de sabores, este es tu momento! Qué ofrecemos? - **Todos los beneficios** de ley al 100%:...


  • Miraflores, Perú MAKETTO SAC A tiempo completo

    Maketto y Bao Sac, están en busca de los siguientes puestos: **COCINERO**: **FUNCIONES**: Preparación de platos, Labores de producción de insumos, Apoyo en conteo de productos, Limpieza del área de trabajo y Otras asignadas por el Encargado de Cocina - Requerimientos - Educación mínima: Educación Secundaria 1 año de experiência **AYUDANTE DE...

  • Itamae Jr

    hace 1 semana


    Miraflores, Perú Fan Restaurant A tiempo completo

    FAN es una nueva propuesta gastronómica en Miraflores enfocada en comida Nikkei y asiática con ambiciosas aspiraciones de crecimiento internacional. Buscamos gente con ambiciones de crecer y aprender. Requerimientos: - Contar con disponibilidad para trabajar en MIRAFLORES. - Con disponibilidad para trabajar en HORARIO PARTIDO. - Conocimiento general...

  • Supervisor de Salón

    hace 5 días


    Miraflores, Perú Supervisor de salón - Restaurante Matsuei, Miraflores A tiempo completo

    Somos Matsuei, un restaurante de comida Japonesa en el corazón de Miraflores y estamos en búsqueda de un Itamae que desee integrarse a nuestra gran familia. **Como supervisor de salón serás responsable de**: - Coordinación, organización y supervisión del correcto desempeño de las áreas de atención al cliente y producción. - Supervisar el buen...