Jefe de Operaciones de Restaurante

hace 2 semanas

Lima, Perú Ari Consulting A tiempo completo

**RESTAURANTE**, se encuentra en la búsqueda de un/una **Jefe de Operaciones de Restaurante,** para su sede en el **CENTRO DE LIMA**, que cumpla con el siguiente perfil:
**Requisitos**:

- Indispensable contar con experiência de 2 años a más como **Administrador en Restaurantes, Cafetería y/o industrias del servicio de alimentos**

**CONDICIONES LABORALES**:

- Disponibilidad para laborar en el **CENTRO DE LIMA (Jr Carabaya)**:

- Horario**:Martes a Sábados de 12:30 PM a 10 PM/ Domingo 8AM- 7PM (Día de descanso: Lunes)**:

- Ingreso a planilla mype desde el primer día (Essalud, Seguro de Jubilación, Asignación Familiar de S/.113.00, mitad de gratificación, mitad de CTS y 15 días de vacaciones)

**FUNCIONES**:

- Organizar y dirigir a todo el equipo de la tienda, así como gestionar sus actividades y requerimientos orientados a ofrecer un servicio de atención con calidad y satisfacción del cliente.
- Planificar la producción en las áreas de cafetería, pastelería, vitrina y bar.
- Realizar el requerimiento diario de insumos y alimentos al almacén.
- Controlar diariamente el stock en cada puesto.
- Conservar e identificar y rotular los alimentos en especial los perecibles.
- Identificar insumos o alimentos que necesitan ser remplazados.
- Supervisar los gastos de las materias primas e insumos, buscando obtener el mayor rendimiento posible.
- Inspeccionar los insumos y alimentos durante la jornada de trabajo.
- Establecer controles de temperatura y conservación de alimentos.
- Registrar el reporte diario de ventas.
- Evaluar a los proveedores con respecto a la calidad de sus productos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.113.00 - S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿En qué ciudad y distrito vives?
- ¿Cuáles son tus pretensiones salariales? Indicar monto S/.
- Por favor, bríndanos tu número telefónico y número de DNI
- ¿Tienes experiência en restaurantes?
- ¿Tienes disponibilidad para laborar de martes a domingos, descansar los lunes?

  • Jefe / a de Operaciones - Restaurantes

    hace 3 días

    Lima, Perú SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C. A tiempo completo

    ¡Si tu CARIÑO es infinito y tu ENERGÍA es imparable, esta es tu oportunidad de formar parte de la Familia NGR! Somos el holding gastronómico del Grupo Intercorp y tenemos a cargo 6 marcas: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir nuestra vacante de: JEFE(A)...

  • Jefe de Operaciones

    hace 22 horas

    Lima, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Grupo líder en el rubro de Restaurantes, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE OPERACIONES que cumpla con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Educación universitaria completa. Licenciado/Bachiller en Administración de Empresas, Administración Hotelera, y/o carreras afines. - Es un plus si tienes especializaciones en temas de gestión operativa...

  • Supervisor Zonal de Restaurantes

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    Importante cadena de Restaurante está en búsqueda de profesionales con experiência para cubrir la posición de **SUPERVISOR ZONAL DE RESTAURANTES** con experiência en Restaurantes y/o Retail. **Funciones** - Gestión de la operatividad de tiendas (3 a más) a nível de control de personal, a nível de servicios, a nível de operación - Asegurar el buen...

  • Jefe de Operaciones

    hace 5 días

    Lima, Perú SIEG TALENT MANAGEMENT A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes se encuentra en la Búsqueda de 1 JEFE DE OPERACIONES, Funcion principal Garantizar la excelencia operativa de todas las tiendas de la marca gestión eficaz y eficiente de las Operaciones Funciones: Visitar cada una de las tiendas de acuerdo con una programación establecida y verificar su excelente operatividad. Cumplir...

  • Jefe de Servicio

    hace 4 días

    Lima, Perú Cadena de Restaurante y Cafetería A tiempo completo

    **¡¡¡TE ESTAMOS BUSCANDO!!!** Somos una empresa del Rubro de Restaurante/ Cafetería / Panadería Nos encontramos en la búsqueda de un JEFE DE SERVICIO con HORARIO FIJO, en Cercado de Lima. **FUNCIONES**: - Supervisa el adecuado desarrollo de la operación del local, garantizando el cumplimiento de los estándares durante su turno. - Controla la...

  • Jefe de Operaciones

    hace 1 semana

    Lima, Perú Awara Group A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente que brinda soluciones de consultoría, nos encontramos en la búsqueda decon el siguiente perfil**:jefe** **de Operaciones** **Requisitos**: - Bachiller o titulado en Administración de Empresas, Hostelería, Finanzas, Ing. Industrial y/o afines. - Con Experiência mínima de 02 años en el puesto dentro de restaurantes y/o...

  • Jefe de Mozos

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Polleria Restaurante A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes está en la búsqueda de 10 personas capacitadas para el puesto de **JEFE DE MOZOS** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Jefe de Mozos en restaurantes. (indispensable) - Excelente actitud y trato al cliente - Alto nível de comunicación. - Residir en Lima. - Disponibilidad inmediata. **BENEFICIOS**: -...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 días

    Lima, Perú SERVICIOS COMPARTIDOS DE RESTAURANTES S.A.C. A tiempo completo

    ¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA! ¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a SUPERVISOR DE OPERACIONES (RESTAURANTES). ¿Quiénes somos? Somos una gran familia con más de 8000...

  • JEFE DE OPERACIONES

    hace 1 semana

    Lima, Perú SERVICIOS Y OPERACIONES LOGISTICAS DEL PERU S.A.C. A tiempo completo

    Jefe de Operaciones Empresa dedicada al transporte y logística para proyectos y abastecimiento industrial a nivel nacional, busca un Jefe de Operaciones. 🎯 Responsabilidades Planificar y supervisar operaciones de transporte de carga pesada y especial. Controlar personal de despacho y choferes. Garantizar plazos, costos y calidad en proyectos. Implementar...

  • jefe de operaciones

    hace 7 días

    Lima, Perú SERVICIOS Y OPERACIONES LOGISTICAS DEL PERU S.A.C. A tiempo completo

    Jefe de Operaciones Empresa dedicada al transporte y logística para proyectos y abastecimiento industrial a nivel nacional, busca un Jefe de Operaciones. Responsabilidades Planificar y supervisar operaciones de transporte de carga pesada y especial. Controlar personal de despacho y choferes. Garantizar plazos, costos y calidad en proyectos. Implementar...