encargado de Local

hace 2 días


Surquillo, Perú Bodega Q A tiempo completo

**Bodega Q**:

- Comida y tradicion _
- Descubre lo mejor de nuestra gastronomía en un ambiente lleno de tradición._
Actualmente, se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de **Encargado de local.**

**En el puesto deberás**:

- Análisis de tiempos y movimientos del personal.
- Medir tiempos de la salida de los platos.
- Analizar nuevas tendencias y técnicas para optimizar la ejecución de los procesos.
- Coordinar la compra y mantenimiento de equipos, mejoras en la propuesta arquitectónica del restaurante e imagen corporativa.
- Auditar el cumplimiento de los procesos de recepción, almacenamiento, transformación y entrega final del producto a los clientes.
- Supervisar los inventarios diarios y paloteos de la cocina.
- Supervisar orden y limpieza de todas las áreas.
- Evitar los desperdicios innecesarios de los insumos.
- Velar por que se cumplan con los estándares de seguridad, higiene y limpieza.
- Hacer el horario del personal de las áreas.
- Acompañar a la administración con el costeo de platos de la carta y promociones.
- Realizar informe mensual de inventario de almacén y costeos.
- Realizar y Supervisar los cierres diarios de caja

**En Bodega Q te ofrecemos**:
**Horario**:

- Martes a Domingo: 8:00 pm - 5:00 pm
- Descanso**:Lunes**

**Remuneración**:s/.1800 + bonos

**Otros beneficios**:

- Alimentación cubierta al 100%
- Ingreso a planilla MYPE desde el primer dia
- Descuentos del 50% en el consumo una vez al mes
- Pagos quincenales
- Bonos por meta de ventas

**Solo necesitas**:

- 1 año de experiência como encargado en el rubro de restaurantes.
- Persona responsable, disciplinada y con buena capacidad de trabajo en equipo.
- Conocimiento y especializacion en almacenes
- Residir en el distrito de Surquillo o aledaños
- Buena disposicion y actitud.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Qué edad tienes? y ¿En qué distrito resides?
- Bríndanos tu número de teléfono y WhatsApp actualizados.
- ¿Estas de acuerdo con el horario y sueldo remunerado?
- ¿Cuanto tiempo de experiência tienes en el puesto?



  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita el cargo de Motorizado delivery para su local ubicado en Surquillo. Funciones: - Envío de pedidos generados por el canal de delivery propio. - Funciones adicionales que pueda solicitar el encargado. **Requisitos**: - Experiência en el cargo. - Conocimiento de...


  • Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita el cargo de Motorizado delivery para su local ubicado en Surquillo. Funciones: - Envío de pedidos generados por el canal de delivery propio. - Funciones adicionales que pueda solicitar el encargado. **Requisitos**: - Experiência en el cargo. - Conocimiento de...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 días


    Surquillo, Perú Legado 36 A tiempo completo

    Legado 36, te invita a ser parte de su gran equipo en el puesto de Segundo Cocinero - Encargado de Fríos, para la sede de Surquillo. Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. -...

  • Auxiliar de Limpieza

    hace 4 días


    Surquillo, Perú Truck Park A tiempo completo

    Persona encargada de la limpieza de un patio de comidas: limpieza de local, baño y oficina, recojo de mesas. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,200.00 al mes


  • Surquillo, Perú PINTO PARTNERS A tiempo completo

    **Objetivo del Rol** Liderar la estrategia de marketing, redes sociales y contenido digital de Bodega Pinto, logrando conectar con nuestro público, generar tráfico al local, posicionar la marca y fidelizar a nuestros clientes. **Responsabilidades** - Diseñar e implementar el **plan de marketing mensual y trimestral**, con foco en ventas y...


  • Surquillo, Perú MUSEO DE LA MIEL A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo en tienda de productos orgánicos! ¿Te gustaría trabajar en un entorno natural, con productos de alta calidad y un equipo cálido y comprometido? En nuestra tienda especializada en **mieles artesanales y orgánicas**, buscamos una persona entusiasta y con vocación para la **atención al cliente**. **Ubicación**: Jr. Narciso de...

  • Poke Coqui Castillo

    hace 2 semanas


    Surquillo, Perú COQUI CASTILLO A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo Coqui Castillo! En Coqui Castillo estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Poke **para uno de nuestros locales de **Surquillo **que desee unirse a nuestro equipo. **Como Poke tendrás que desempeñar las siguientes funciones**: - Encargado del **mise and place **de la...


  • Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento para un Dark Kitchen de especializado en comida marina. **Tus funciones principales son**: - Supervisión de la Operación: Encargado de la Operación del Local, de su Puesto y del Personal. - Desarrollar Mise en Place de Platos Fríos y Salsas, aplicando Recetarios y Procedimientos Estandarizados de la...


  • Surquillo, Perú GRUPO EUROMOTORS A tiempo completo

    ¿Cuáles serían sus funciones? - Introducir a los clientes al mundo de la marca del concesionario “Experiência del Concesionario”. Dar la bienvenida a toda persona que ingrese a nuestro local y acompañarlos hasta el momento de ser recibidos por personal de la empresa. Llevar el control de ingreso de visitantes al local y transferir data básica al...

  • Gerente de Tienda

    hace 2 semanas


    Surquillo, Perú Coqui Castillo A tiempo completo

    Somos Coqui Castillo una línea de Comida Nikkei en el concepto de Dark Kitchen y estamos en la búsqueda de un Administrador de Tienda. ¿Te animas a ser parte de la familia Coqui Castillo? **Requisitos**: - Experiência: Mínimo 3 años de experiência en posiciones similares. - Estudios: Administración, Hotelería y Turismo, Gestión y administración...