Jefe de Operaciones

**Resumen del puesto**:
Food Nation busca un Jefe de Operaciones experimentado para liderar la gestión eficiente de los recursos de planta y los costos de operación de la empresa, y al mismo tiempo, velar por el crecimiento de las ventas. Esta persona deberá velar por todas las operaciones de la empresa, incluyendo la producción, distribución, y ventas.

**Requisitos**:

- Bachillerato y/o licenciatura en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o un campo relacionado.
- Disponibilidad para trabajar en Ate en horario completo LUNES A VIERNES DE 8 A 6 PM + Sábado con opción a en modalidad remota.
- Experiência previa en una posición de liderazgo preferiblemente en la industria de alimentos y bebidas.
- Experiência previa en la gestión de costos de operación y recursos de planta.
- Conocimiento profundo de las operaciones de fábrica y distribución.
- Capacidad demostrada para gestionar un equipo y liderar con éxito en un entorno dinámico.
- Excelentes habilidades de comunicación y habilidad para construir relaciones a nível interno y externo.
- Experiência en la gestión de presupuestos y en la supervisión de la rentabilidad de la empresa.

**Responsabilidades**:

- Liderar y supervisar todas las operaciones de la fábrica, incluyendo la producción, distribución y logística.
- Planificar y supervisar la producción diaria para garantizar el cumplimiento de las especificaciones de calidad y tiempos de entrega.
- Supervisar el equipo de compras, producción y logística para garantizar una gestión eficiente de los recursos de la planta y los costos de operación.
- Velar por el cumplimiento de las entregas de las órdenes de compra dentro de los plazos requeridos.
- Mantener relaciones sólidas con los clientes y proveedores clave.
- Identificar y desarrollar nuevas oportunidades de negocio, incluyendo la exploración de nuevos mercados y la introducción de nuevos productos.
- Gestionar los presupuestos de la empresa y supervisar los gastos para garantizar la rentabilidad de la empresa.
- Proporcionar informes regulares a los socios sobre el rendimiento financiero de la empresa y sus objetivos estratégicos.

**Tareas Puntuales**:

- Administrativas_
- Velar por la elaboración de los reportes contables y estados financieros mes a mes.
- Monitoreo semanal de Inventarios de materiales para evitar quiebres de abastecimiento y producción.
- Gestionar las compras de insumos y materiales para maximizar la rentabilidad de la empresa
- Seguimiento a todos los procesos administrativos: Emisión de guías, Facturas, ingreso de información al ERP, subida de documentos a portales de clientes, cobranzas, entre otros
- Produccion:_
- Seguimiento a la producción diaria según los pedidos semanales
- Supervisión de las labores de acondicionamiento de producto para despacho, carga y salida de los transportes
- Seguimiento constante al rendimiento de la materia prima (Kg a Litros) por cada producto empleado, así como la reducción de mermas de fruta y materiales de envasado.
- Velar por el cumplimiento de las buenas prácticas de calidad y fabricación.
- Asegurar el correcto mantenimiento preventivo y correctivo de las maquinarias para que las labores de producción transcurran de manera ininterrumpida.
- Velar por las buenas condiciones de la planta en todo momento.
- Comercial:_
- Gestión comercial de la cartera de clientes a nível corporativo.
- Seguimiento a las acciones del equipo de mercaderismo y el despliegue de recursos para la maximización de las ventas.
- Manejo de incidentes y reclamos comerciales que puedan surgir.
- Monitoreo y seguimiento de mermas en los puntos de venta.
- Otras:_
- Liderar procesos de selección de personal, velar por la baja rotación del mismo y mantener un buen clima laboral en la empresa.
- Velar por el cumplimiento de las normativas laborales
- Promover la formación de equipos de alto rendimiento en las diversas áreas de la organización

**Condiciones**:

- Sueldo Base: S/5500-S/7500 mensuales + % a definirse de las Utilidades Netas Mensuales después de Impuestos (A calcularse y auditarse mes a mes).
- Tipo de trabajo: Presencial (L-V) + Remoto (S)
- Régimen: General (Planilla Completa)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: S/.5,500.00 - S/.7,500.00 al mes

Puede trasladarse/mudarse:

- Ate, Lima: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Obligatorio)