Empleos actuales relacionados con Administrador de Restaurante y Hotel - Chiclayo - MARAKOS GRILL SAC

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú Marakos Grill SAC A tiempo completo

    Importante Empresa Gastronómica y Hotelera Lambayecana desea sumar a su equipo de trabajo a **Administrador de Restaurante**, con las siguientes cualidades: **Funciones Principales** - Supervisar las operaciones diarias de cocina, salón y barra. - Elaborar horarios, coordinar turnos y controlar asistencia del personal. - Asegurar el cumplimiento de los...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo

    **Jefe de Alimentos y Bebidas** - **(1 vacante)**_ Nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para cubrir el puesto de JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS con experiência en el rubro hotelero. **Requisitos**: - Profesionales de las carreras de Hotelería y Turismo, Administrador Hotelera, Administrador de Empresas o afines. - Especializaciones en...

  • Asistente Administrativo Hotelero

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú Marakos Grill SAC A tiempo completo

    Importante Empresa Gastronómica y Hotelera Lambayecana desea sumar a su equipo de trabajo a **Asistente Administrativo Hotelero**, con las siguientes cualidades: **Misión del puesto**: Brindar soporte administrativo a las operaciones del hotel, gestionando reservas, control de documentación, pagos a proveedores y coordinación interna, con el objetivo de...

  • Administrador de Punto

    hace 7 días

    Chiclayo, Perú Grupo Arce SAC. A tiempo completo

    _**¡Buen día!,**_ El **GRUPO ARCE,** empresa que cuenta con una cadena de más de 12 restobares a nível nacional, deseamos integrar a su equipo un ADMINISTRADOR(A), que cumplan con el siguiente perfil: **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Administrador de tienda o afines en el rubro retail (restaurantes, tiendas, restobares, etc.). -...

  • Administrador Nutricionista

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú Corporacion Maberic Sac A tiempo completo

    Maberic Corporacion, somos una empresa con mas de 11 años de experiência en el rubro del Catering Perú brindando servicios complementarios a empresas del sector minero, petrolero e institucional. Actualmente nos encontramos en búsqueda de ADMINISTRADOR NUTRICIONISTA CON EXPERIENCIA EN SERVICIO DE ALIMENTACIÓN con el siguiente perfil: **Requisitos**: -...

  • Asistente de Reclutamiento y Seleccion

    hace 7 días

    Chiclayo, Perú Solec Business Hotel A tiempo completo

    **Grupo de Hoteles, Restaurantes y Bar se encuentra en búsqueda de un/a Especialista en Recursos Humanos.** **Requisitos**: - Egresado/a o Bachiller en Psicología, Administración de Empresas, Recursos Humanos o afines. - Experiência en procesos de **reclutamiento y selección**. - Experiência en **encuestas de clima**, **capacitación** y **desarrollo...

  • Técnico de Electricidad

    hace 2 días

    Chiclayo, Perú Urbanismos Gestion e Innovacion A tiempo completo

    **Praia Restaurant y Hotel Puerto del Sol** están en búsqueda de un **Técnico de Mantenimiento** para garantizar el correcto funcionamiento y mantenimiento de nuestras instalaciones. Buscamos a una persona proactiva y detallista que pueda asegurar que nuestras instalaciones estén en óptimas condiciones para ofrecer un excelente servicio a nuestros...

  • Encargado de Marketing y Publicidad

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo

    Praia Restaurant, un destacado restaurante especializado en pescados y mariscos, está en la búsqueda de un Encargado de Marketing y Publicidad. Si eres un profesional creativo, con pasión por la gastronomía marina y experiencia en marketing Nos gustaría conocerteResponsabilidades:Desarrollar y ejecutar estrategias de marketing que incrementen la...

  • Anfitriona - Labores Fines de Semana

    hace 4 días

    Chiclayo, Perú MARAKOS GRILL SAC A tiempo completo

    MARAKOS GRILL, Empresa líder en la región de Lambayeque con más de 25 años de experiência en el sector de servicio de restaurantes formados sobre bases sólidas, con conocimientos en atención al consumidor y calidad de servicio, orientados a brindar los mejores platos gastronómicos de nuestro país y una esmerada atención a nuestra clientela. Nos...

  • Administrador/a

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú Fg Alimentos del Norte A tiempo completo

    **Requisitos**: - Egresado, bachiller o titulado (administración, ingeniería industrial, contabilidad, negocios internacionales) - Manejo del entorno microsoft a nível intermedio/avanzado - Manejo de herramientas digitales y entorno google (drive, calendar, meet y maps) - Resolución de conflictos, liderazgo, productividad, team management, toma de...

Administrador de Restaurante y Hotel

hace 2 semanas

Chiclayo, Perú MARAKOS GRILL SAC A tiempo completo

MARAKOS GRILL, se encuentra en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de Administrador con amplia experiência para Chiclayo-Pimentel.

**Requisitos**:

- Profesional titulado en la especialidad de administración, contabilidad o afines.
- Experiência mínima de 02 años Administrando Restaurantes y Hoteles.
- Residencia en Chiclayo, Pimentel o zonas aledañas.
- Disponibilidad completa.

**Objetivo General**

Administrar el servicio de restaurante y hotel MARAKOS GRILL, incluyendo la planificación y la administración del personal, compra, almacenaje y venta de productos y servicios y control contable financiero, informando a la Gerencia General.

**Funciones, actividades y/o tareas**
- Desarrollar estrategias competitivas.
- Realizar investigación de mercado, tipos de clientes, producto y proveedor.
- Establecer directrices de planificación y producción de la carta.
- Establecer costos y precio de venta final, en coordinación con la Gerencia General.
- Atender y supervisar la atención al cliente.
- Investigar preferencias y necesidades.
- Asegurar la aplicación de los procedimientos de higiene y limpieza personal del equipo de trabajo y del espacio físico.
- Velar por la seguridad Institucional y patrimonial.
- Brindar servicio personalizado, cuidar de la privacidad y seguridad del cliente.
- Supervisar y orientar el arreglo de salón, mesas, cubiertos y menaje.
- Coordinar con el área de Marketing sobre eventos y reservaciones.
- Proponer a la Gerencia el Plan de Capacitación para el personal.
- Liquidar diariamente las ventas y los gastos
- Liquidar al día siguiente de haberse producido un evento.
- Coordinar con el área legal la renovación de contratos oportunamente
- Llevar un archivo de liquidaciones diarias y por cada evento.
- Entregar oportunamente información requerida por el área de contabilidad.
- Adquirir productos que cuentan con su respectivo control sanitario.
- Aceptar cuotas mínimas de venta y proponer incrementos mensualizados de ventas en Restaurante para aprobación de la Gerencia Administrativa.
- Otras funciones que asigne la Gerencia administrativa.
- Apoyo en otras funciones que la empresa vea conveniente.

**COMPETENCIAS**
- Autonomía
- Orientación a Resultados
- Flexibilidad y Capacidad de Adaptación
- Capacidad de Análisis
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Conciliador

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,700.00 - S/.2,000.00 al mes