Cocinero (Plato Frio y Caliente) - Surco / Miraflores

hace 2 semanas

Miraflores, Perú HRSINERGY SAC A tiempo completo

Estamos buscando 06 COCINEROS DE FRIO Y CALIENTE altamente motivados para unirse a nuestro reconocido cliente del rubro de restaurantes.Si estás buscando una emocionante oportunidad y contribuir al crecimiento de una reconocida empresa, _te invitamos a postularte_

Ofrecemos un paquete de compensación competitivo y oportunidades de desarrollo profesional.

**Requisitos**:

- Contar con Secundaria Completa.
- Contar con Experiência de 02 años.
- Contar con disponibilidad para laborar en Miraflores y Surco.
- Contar con disponibilidad para laborar de Martes a Domingo de 08:00 am a 5:00 pm.

**Funciones**:
**Cocinero Platos Calientes**:

- Selección y recepción de productos.
- Revisar, almacenar y rotular los productos.
- Limpieza y preparación.
- Preparar el mise en place del área.
- Elaboración de platos en base a pescados y mariscos (sopas, pastas, arroces).
- Asegurar una presentación atractiva y adecuada a los estándares del restaurante.
- Mantener estrictos protocolos de higiene y manipulación segura de alimentos.
- Coordinar con otros cocineros y el equipo de cocina para una operación eficiente y ordenada.

**Cocinero Platos Frios**:

- Preparar el mise en place del área.
- Elaborar y emplatar platos como causas, ensaladas, tiraditos, y otros platos fríos del menú.
- Verificar la calidad y frescura del pescado.
- Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo, cumpliendo estrictamente las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Coordinar con otras áreas de cocina para asegurar tiempos de servicio eficientes.
- Controlar el inventario del área de fríos, solicitando insumos oportunamente para evitar quiebres de stock.

**Beneficios**:

- Ingreso a Planilla desde el Primer Dia en Regimen MYPE.
- Sueldo mensual de S/1190 soles
- Bono por Movilidad de S/. 510.00
- Pagos quincenales.
- Alimentación Cubierta.
- Capacitación constante
- Línea de carrera

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,190.00 - S/.1,700.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero de Calientes

    hace 6 horas

    Miraflores, Perú Ache - Miraflores A tiempo completo

    Ache presenta su singular propuesta Sushi Wok nikkei, en un ambiente cálido donde la pasión por la cocina y las técnicas japonesas se fusionan con ingredientes peruanos, dando como resultado exquisitas creaciones. La interesante y variada carta abarca desde originales makis hasta una diversidad de saltados, tallarines, arroces al wok y deliciosos postres....

  • Segundo Cocinero

    hace 5 días

    Miraflores, Perú Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores. A tiempo completo

    **Segundo Cocinero - Matsuei, Miraflores.** Matsuei, el mejor restaurante de comida japonesa, que cultiva a los peruanos con su buena sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Segundo Cocinero!. **Como Segundo Cocinero realizarás**: - Realizar el Mise en Place - Elaboración y producción de los platos según los estándares de la...

  • Cocinero - Pez On, Miraflores

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...

  • Cocinero - Pez On, Miraflores

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Cocinero - Pez On, Miraflores. A tiempo completo

    Pez-On, el mejor restaurante de pescados y mariscos, que cultiva a los peruanos con su buen sazón y gusto, te invita a ser parte de su gran equipo como ¡Cocinero!. **Como Cocinero realizarás**: - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Manejo de Wok - Realizar el lavado...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Punto Azul A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...

  • cocinero de calientes

    hace 3 días

    Miraflores, Perú Iqui Talent A tiempo completo

    OPORTUNIDAD LABORAL - COCINERO DE CALIENTES RESTAURANTE PUNTO AZULPunto Azul es un restaurante líder en el rubro gastronómico peruano, reconocida por su excelencia en la preparación de platos marinos y su compromiso con la calidad y la atención al cliente. Nos especializamos en la cocina a base de pescados y mariscos frescos, manteniendo los más altos...

  • Cocinero de Área de Calientes

    hace 6 horas

    Miraflores, Perú Eterno retorno sac A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo culinario en Taberna de Lima! Estamos en la búsqueda de dos talentosos Cocineros para el área de Calientes en nuestro restaurante ubicado en Miraflores. Si tienes pasión por la cocina peruana y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡esta es tu oportunidad! Principales...

  • Urgente / Cocinero del Área de Calientes - Punto

    hace 2 semanas

    Miraflores, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    _**Punto Azul busca reclutar profesionales capaces de desempeñarse en el puesto de Cocinero del área de calientes para su sede de Miraflores**:_ Beneficios: - Remuneración: S/. 1,800 - Horario: 4pm - 12:30pm - *Solo Lunes de 10am a 10pm + tiempo de cierre una hora aprox adicional. - Alimentación cubierta - Horas extras remuneradas - Planilla MYPE (50%...

  • Se Solicita Cocinero

    hace 6 días

    Miraflores, Perú Restaurante Miraflores A tiempo completo

    **ESTAMOS REQUIRIENDO COCINERO EN RESTAURANTE ZONA CENTRICA MIRAFLORES** - Con experiência mínima de 1 año en el rubro de la cocina (**FRIOS Y CALIENTES**). - Orden, limpieza, responsabilidad y proactividad. - Cumplir con el uso de los EPPS del área. - Garantizar la seguridad e higiene en la manipulación de los alimentos durante la preparación,...

  • Cocinero - La Baguette, Miraflores

    hace 5 días

    Miraflores, Perú Restaurante La Baguette A tiempo completo

    La Baguette, Cafetería y Restaurante con 50 años de tradición y la mejor calidad en el rubro gastronómico; con los mejores platos a la carta, pastas y piqueos, se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero en el local de Miraflores Como Cocinero serás responsable de: - Actividades de área calientes, fríos, barra y...