Cocinero Encargado

hace 2 semanas


San Juan de Lurigancho, Perú REMUGRAF A tiempo completo

Importante empresa, requiere personal de Cocinero, Encargado de cocina con experiência en el rubro de gastronómico. (zona de San Juan de Lurigancho)

FUNCIONES
- Responsable de la producción de alimentos.
- Preparar platos nacionales.
- Revisar la calidad de los alimentos
- Controlar el inventario: insumos, empaques y muestras.
- Vigilar las medidas de higiene, seguridad en las cocinas y orden.
- Limpiar, pelar y picar verduras, tubérculos, frutas, etc.
- Limpiar picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o pollo.
- Tener lo utensilios limpios.
- Guardar los alimentos en los espacios correspondientes
- mantener el área de limpio y ordenado.
- Tener un control de los alimentos.
- Seguir la normativa de higiénico de manipulación de alimentos.
- Ayudar en la preparación de los platos listo para servir.

**Requisitos**:
Formación académica (formación profesional indispensable).

Experiência: 1 a 2 años

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,800.00 - S/.2,500.00 al mes



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    hace 2 semanas


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    **Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul** Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable...


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    **Cocinero para planta de producción - Punto Azul** Punto Azul es un restaurante que cuenta con 30 años en el rubro marino, caracterizado por brindar la mejor experiência culinaria a todos nuestros clientes. Actualmente estamos con la busqueda del mejor talento para el puesto de Cocineros de áreas calientes y fríos. **Como cocinero realizarás**: -...


  • Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...


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    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...

  • Cocinero encargado

    hace 4 días


    Santiago de Surco, Perú SUPPLY AND FOOD PERUVIAN S.A.C. A tiempo completo

    Empresa SUPPLY AND FOOD PERUAVIAN S.A.C - "CHICHARRONES KIO SURCO" requiere un Personal para el puesto de "COCINERO". Que sea dinámico y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá ser capaz de realizar diversas tareas para apoyar a los cocineros y mantener la eficiencia de la cocina.REQUISITOS:· Experiencia mínima de 2 año como...


  • San Isidro, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Exclusivo restaurante de una importante corporación está en búsqueda de un Cocinero encargado de área / Jefe de Partida: **Requisitos**: Profesional en Gastronomía. Experiência mínima de 3 años en el cargo o afines en restaurantes Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de...


  • San Isidro, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Exclusivo restaurante de una importante corporación está en búsqueda de un Cocinero Encargado / Jefe de Partida: **Requisitos**: Profesional en Gastronomía. Experiência mínima de 3 años en el cargo o afines en restaurantes. Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado de 9.00am a 7.00pm (3 primeros meses) y según horario de apertura de...

  • Cocinero Encargado

    hace 33 minutos


    Santiago de Surco, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completo

    En Bocanada, nueva cafetería artesanal en Av. El Polo, nos encontramos buscando a cocineros, ayudantes de cocina y/o plancheros con experiência o con estudios en gastronomía. Te ofrecemos formar parte de nuestra familia, con un lindo clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: Disponibilidad para trabajar a tiempo completo...

  • Cocinero Principal

    hace 42 minutos


    San Isidro, Perú futbol & sabor A tiempo completo

    Somos Futbol & Sabor. Buscamos incorporar a nuestro staff un Cocinero Principal, realizar el Inventario de Insumos, Responsable de la producción del día y de la preparación de los platos de la Carta. Control del cumplimiento de los estándares de calidad, Encargado de la recepción, almacenamiento y rotación de productos. Gestionar las compras del...