Chef

hace 2 semanas


La Molina, Perú Cyl Gestión del Talento Humano A tiempo completo

**BENEFICIOS**
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Sueldo acorde al mercado.
- Seguro contra accidente de trabajo (SCTR).
- Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo.
- Agradable ambiente de trabajo
- Alimentación cubierta al 100%

**Requisitos**:

- Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines.
- Experiência de 4 años en puestos relacionados a Servicios de alimentación colectiva como Jefe de cocina o Responsable. con similar responsabilidad.

**FUNCIONES**
- Seguimiento constante de los colaboradores/as que ejecuten sus funciones en las actividades
- Supervisar el cumplimiento del plan de trabajo de acuerdo a los estándares de calidad, nutrición y seguridad, establecida en la organización.
- Participar en las inspecciones, auditorias internas y externas para el servicio de Alimentación.
- Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades propias de la producción diaria.
- Elaborar, revisar y mejorar los menús en coordinación con nutrición y el cliente.
- Validación de la plantilla de menú hasta la verificación de su cumplimiento.
- Capacitar y dirigir al personal a su cargo.
- Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.

Tipo de puesto: Tiempo completo


  • Chef Corporativo

    hace 2 semanas


    La Molina, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    Cadena de restaurantes Rokys se Encuentra en la búsqueda de un excelente perfil para cubrir una vacante de _**CHEF CORPORATIVO**_ **Requisitos**: - Estudios concluidos de gastronomía - De preferencias con especializaciones a fines al puesto - Experiência mínima de 5 años en como chef ejecutivo o corporativo en restaurantes similares - Experiência en...

  • Chef de Operaciones

    hace 2 semanas


    La Molina, Perú CYL A tiempo completo

    Por encargo de nuestro cliente, empresa del rubro minero, requiere un **CHEF DE OPERACIONES para la sede de La Molina**. **BENEFICIOS** - Ingreso a planilla desde el primer día - Sueldo acorde al mercado - Alimentación cubierta al 100% **Requisitos**: - Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. - Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina...

  • Chef

    hace 2 semanas


    La Molina, Perú Eco Plaza A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Mínimo de 1 a 2 años de experiência en chifas - Egresado en gastronomía - Capacidad para trabajar bajo presión - Ser proactivo y responsable. **FUNCIONES**: - Elaborar la lista de requerimientos de insumos que se requiera - Supervisa la entrada y salida de mercadería. - Organizar el óptimo flujo de la cocina - Mise en place y...

  • Cocinero

    hace 2 semanas


    La Molina, Perú Imperia Gourmet A tiempo completo

    **¡Estamos buscando a nuestro próximo Cocinero!** **Tu misión será**:brindar apoyo operativo al Chef Principal en la preparación y montaje de platos, garantizando la calidad, higiene y presentación adecuada de los alimentos, cumpliendo con los estándares establecidos por el restaurante. **¿Qué harás?** - Apoyar en la preparación de ingredientes...


  • La Molina, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Buscamos cocineros para la sede de La Molina FULL TIME / PART TIME Funciones - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef ejecutivo de turno dentro de los estándares de calidad, sanidad, seguridad y tiempos de producción. - Ejecutar rutinas de abastecimiento y organización para provisionar estaciones con...

  • Cocinero

    hace 1 semana


    La Molina, Perú Imperia Gourmet A tiempo completo

    1. FINALIDAD DEL PUESTO:Ejecutar la preparación y montaje de platos según las recetas, estándares y tiempos establecidos por la cocina, manteniendo siempre el orden, limpieza y cumplimiento estricto de las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM).2. FUNCIONES PRINCIPALES:· Preparar mise en place para el turno de producción asignado.· Ejecutar la...


  • La Molina, Perú Imperia Gourmet A tiempo completo

    ¿Te motiva trabajar en un ambiente elegante y brindar un servicio excepcional en las cenas? En **Imperia Gourmet**, restaurante ítalo-peruano de alta cocina, buscamos un(a) **Mesero/a para el turno de la tarde-noche**para completar nuestro equipo. - Ubicación: La Molina - Horario: de lunes a domingo (1 día de descanso a la semana) de 4:00 p.m. a 11:00...


  • La Molina, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador una cadena de restaurante. Nos encontramos en la búsqueda de una Pastelera (o) para nuestra sede de La Molina. **Requisitos**: - Educación técnica en cocina/repostería - Experiência de 2 años en hoteles o restaurantes (área de pastelería) - Excelente actitud y ganas de seguir aprendiendo Funciones: - Producir los...

  • Cocinero - Sede Molina

    hace 1 semana


    La Molina, Perú Grupo Huayta Wanka SAC A tiempo completo

    Somos una empresa sólida en el rubro gastronómico y estamos en búsqueda de talentos para nuestro equipo de servicio. Actualmente contamos con la vacante de COCINERO(a). REQUISITOS - Conocimientos técnicos en cocina. - Estudiante o egresado de la carrera de Gastronomía (Deseable). - Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingos con 01 día de descanso...

  • Chef Pizzero

    hace 2 semanas


    Fonavi (La Angostura), Perú Restaurante de comida criolla A tiempo completo

    En 8 CEPAS, un restaurante reconocido por su propuesta gastronómica y experiência única frente al Parque Turístico de las Brujas de Cachiche, estamos en la búsqueda de un Chef Pizzero con experiência en la preparación de pizzas artesanales y pastas frescas para unirse a nuestro equipo. Funciones principales: - Preparar pizzas artesanales de alta...