Chef de Comida Japonesa(Itamae)

hace 7 días


San Isidro, Perú Worfex Perú S.A.C. A tiempo completo

Importante empresa especialista en cocina Gourmet,se encuentra en la búsqueda de Chefs de comida japonesa, para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro ó Surquillo.

**Requisitos**
- Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE).
- Preparación de Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan
- Con o sin estudios de gastronomía(No excluyente).
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con 01 día de descanso dentro de la semana.
- Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias (Horario de ingreso de 12:30pm a 3pm a horarios de salida de 9pm a 12:30 pm)

**Funciones**
- Seguir las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Llevar el control de insumo (Mermas, bajas diarias)
- Mantener el área Limpia y ordenada antes durante y después de operaciones
- Realizar tareas de producción.
- Revisar materia prima y procesada de forma diaria y rotularlo.
- Entregar el inventario al jefe de cocina, de forma diaria.

**Beneficios**
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Bono por desempeño (S/200).
- Alimentación cubierta al 100%

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,600.00 - S/.1,650.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuánto tiempo de experiência preparando comida japonesa?
- ¿Cuenta con disponibilidad para trabajar en el horario de Lunes a Domingo con un 01 de descanso dentro de la semana?
- ¿Está de acuerdo con la remuneración de 1650 soles más bono de 200 soles?
- ¿Nos deja su número de teléfono y correo electrónico?


  • Itamae

    hace 2 semanas


    San Isidro, Perú WORFEX PERU A tiempo completo

    Nuestro cliente, importante empresa especialista en cocina Gourmet, presente en Colombia, Perú y E.E.U.U., está necesitando ITAMAES, Chefs especialistas en comida japonesa para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro y Surquillo. **Requisitos** - Experiência mínima de 2 años en comida japonesa (ITAMAE) - Saber preparar: Sushi, Makis,...


  • San Isidro / ATE, Perú HERRERA MERCADO INVERSIONES SAC A tiempo completo

    Resumen del EmpleoCadena de comida japonesa busca a un itamae con experiencia. El horario es de 10:30 am a 10:30 pm, con un día de descanso semanal.Lugar de TrabajoPatio de comidas en San Isidro/Ate. Se buscan personas interesadas en trabajar en un entorno dinámico y competitivo.

  • Itamae-roleador

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú Worfex Perú S.A.C. A tiempo completo

    **Requisitos** - Experiência mínima de 01 año en comida japonesa (ITAMAE). - Saber preparar: Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan - Con o sin estudios de gastronomía(No excluyente). - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con 01 día de descanso. - Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias (Horario de ingreso de 12:30pm a 3pm a...

  • Itamae

    hace 3 semanas


    San Borja, Perú OSENSEI SUSHI BAR A tiempo completo

    Itamae Experiência rellenado Ayudante y Jefe de cocina en comida nikkei Experiência salteando Tipo de puesto: Tiempo completo


  • San Isidro / ATE, Perú HERRERA MERCADO INVERSIONES SAC A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un itamae experimentado que pueda trabajar en un patio de comidas japonés. El puesto requiere habilidades en preparación de sushi y otros platos japoneses. El trabajador debe ser capaz de trabajar en equipo y mantener una alta calidad en su trabajo.Requisitos del CargoExperiencia previa en preparación de sushi y otros...


  • San Isidro / ATE, Perú HERRERA MERCADO INVERSIONES SAC A tiempo completo

    Conoce nuestra oportunidad como Jefe de Cocina en la cadena de comida japonesa. Aquí encontrarás un entorno dinámico y emocionante, donde podrás crecer profesionalmente.Misión del puesto:Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas a nuestros clientes. Buscamos personas apasionadas por la cocina y el servicio al cliente que se unan a...

  • Anfitriona Full Time

    hace 4 semanas


    San Borja, Perú Grupo Edo A tiempo completo

    Cadena de restaurantes de comida japonesa con 15 años en el mercado requiere cubrir ANFITRIONA FULL TIME **Requisitos**: - Disponibilidad para inicios de labores en el distrito de San Borja (La Rambla). - Experiência mínima 6 meses en puestos similares. - Disponibilidad en horario Full Time. Funciones - Recepción de clientes, respetando nuestros...

  • Anfitriona Full Time

    hace 16 horas


    San Borja, Perú Grupo Edo A tiempo completo

    Cadena de restaurantes de comida japonesa con 15 años en el mercado requiere cubrir ANFITRIONA FULL TIME **Requisitos**: - Disponibilidad para inicios de labores en el distrito de San Borja (La Rambla). - Experiência mínima 6 meses en puestos similares. - Disponibilidad en horario Full Time. Funciones - Recepción de clientes, respetando nuestros...

  • Rolleador o Itamae Junior

    hace 4 semanas


    San Isidro, Perú The House A tiempo completo

    Somos The House, empresa líder en el mercado nacional en el rubro de restaurantes y bares. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento, requerimos Rolleador o Itamae Junior: **Perfil** - Experiência mínima 3 años en restaurantes y hoteles - indispensable. - Estudios culminados en gastronomía - indispensable. - Conocimiento sobre pescados y...

  • Chef

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú Nebcorp S.A.C A tiempo completo

    Funciones: - Encargado de manejar un grupo de cocina - Encargado de la preparación de los distintos platos de comida nacional e internacional que se ofrecerán al publico. - Elaboración de recetas y estandarización. - Manejo de formatos en cocina, control de stock, optimización de recursos. - Encargado de elaborar listas de insumos y cantidades. -...

  • Itamae-sede Chacarilla

    hace 2 semanas


    San Borja, Perú La Cuadra de Salvador Steakhouse A tiempo completo

    Somos La Cuadra de Salvador, una cadena de restaurante.Nos encontramos en la búsqueda de un ITAMAE. **Requisitos**: - Estudios de gastronomía. - Experiência mínima de 1 año en elaboración de makis, sashimi y nigir i - Disponibilidad para trabajo presencial en Chacarilla. Funciones: - Producción y Mise and place previos al servicio - Realizar,...

  • Chef Corporativo

    hace 2 semanas


    San Miguel, Perú HIKARI A tiempo completo

    REQUISITOS: - Egresado o Bachiller en Gastronomía, Gestión de restaurantes o afines. - Experiência de 2 años como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas. - Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia. - Estar actualizado sobre las tendencias y mejores prácticas en cocina. FUNCIONES: - Responsable de planificar y dirigir la...

  • Anfitriona

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú Wasabi Sushi & Rolls A tiempo completo

    Se Necesita Anfitriona c/s experiência para formar parte de la familia de Wasabi Sushi & Rolls. Empresa con mas de 15 años en el mercado, dedicados a la comida japonesa. De preferencia vivir cerca del distrito de San Isidro Horarios corridos. Puntos de venta Planilla Empresa MYPE Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: S/.1,100.00 - S/.1,200.00 al...


  • San Isidro / ATE, Perú HERRERA MERCADO INVERSIONES SAC A tiempo completo

    AyudasEl puesto ofrece un salario competitivo y beneficios adicionales. El trabajador también recibirá capacitación continua para mejorar sus habilidades.OtrosLa cadena de comida japonesa se compromete a crear un ambiente de trabajo positivo y respetuoso. Se busca a personas que se adapten bien al equipo y estén dispuestas a aprender y crecer.

  • Chef

    hace 3 semanas


    San Isidro, Perú Nebcorp S.A.C A tiempo completo

    Funciones: - Encargado de la preparación de los distintos platos de comida nacional e internacional que se ofrecerán al publico. - Encargado de elaborar listas de insumos y cantidades - Capacidad de adaptación y solución a problemas cotidianos de cocina. - Implementar procesos de mejora continua para garantizar una eficiente...

  • Jefe de Panadería

    hace 16 horas


    San Isidro, Perú Corporación EL GOlf SA A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de **Jefe de Panadería y Pastelería** - Requisitos: - Estudios concluidos de gastronomía con especialización en Panadería y Pastelería. - Experiência mínima de 4 años en como Jefe de Panadería o corporativo en cadena de hoteles, restaurantes o similares - Manejo de equipos de trabajo - Conocimiento de buenas...


  • San Isidro, Perú VAYJ SAC A tiempo completo

    Invitamos al mejor talento para unirse a nuestro equipo! El reto es para turno Amanecida. - **Preparación de alimentos a gran escala**: Elaborar platos en grandes cantidades para eventos especiales, como bodas, conferencias o cenas de gala. - **Planificación de menús**: Colaborar con el chef ejecutivo o el jefe de cocina para diseñar menús adecuados...

  • Cocineros Cocina Fría

    hace 3 días


    San Isidro, Perú VAYJ SAC A tiempo completo

    Invitamos al mejor talento para unirse a nuestro equipo! - **Preparación de alimentos a gran escala**: Elaborar platos en grandes cantidades para eventos especiales, como bodas, conferencias o cenas de gala. - **Planificación de menús**: Colaborar con el chef ejecutivo o el jefe de cocina para diseñar menús adecuados para banquetes, considerando las...


  • San Luis, Perú PICKADELI A tiempo completo

    Pickadeli es una empresa peruana líder en el sector de comida rápida, comprometida con la excelencia en servicio y la satisfacción del cliente. Nuestro equipo de aproximadamente 100 colaboradores son la fuerza motriz detrás de nuestro éxito.En tu día a día como Chef Asistente, serás responsable de:Limpiar, picar frutas, verduras y proteínas.Preparar...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    San Isidro, Perú The House A tiempo completo

    Somos The House, empresa líder en el mercado nacional en el rubro de restaurantes y bares. Nos encontramos en la búsqueda de nuevos integrantes en el equipo, se requiere **JEFE DE COCINA**: **Responsabilidades**: - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida criolla e...