Almacenero

1. Observancia y aplicación de las buenas prácticas de manufactura

2. Elaboración semanal del requerimiento de insumos y otros.

3. Recepción de insumos

4. Despacho de insumos a la producción, previa revisión de las hojas de requerimiento, las mismas que deben considerar: solicitante, la atención a la que corresponde la entrega, la cantidad de raciones a producir, cerrando con la firma pertinente de recepción.

5. Recuperación diaria y por servicio de insumos no utilizados.

6. Mantenimiento de Kardex

7. Depuración diaria

8. Control de mermas por depuración

9. Control de temperaturas de cámaras de congelación y refrigeración

10. Acopio de envases y otros residuales utilizables para el envío a Chiclayo: baldes, sacos, saquetas

11. Limpieza:
a. Diaria: Orden y limpieza de todos los ambientes de almacén

b. Diaria: lavado y cuidado de javas

d. Semanal: limpieza y desinfección de todas las cámaras.

12. Archivo y control documentario: guías de remisión, formatos, otros emanados del área de control de calidad.

13. Administración y control de jabas

Trabajar en campamento bajo régimen atípico 5x 2

Tipo de puesto: Tiempo completo

Fecha de inicio prevista: 09/04/2025