Ayudante de Cocina

hace 1 día

Chiclayo, Perú ALIMENTOS ILHE A tiempo completo

Estamos buscando un/a AYUDANTE DE COCINA dinámico, responsable y con buena actitud para unirse a nuestro equipo en el área de alimentación de una clínica. El trabajo se realiza dentro de un concesionario que atiende a pacientes, por lo que la higiene y el profesionalismo son clave.

Funciones principales:

- Apoyo en la preparación y cocción de alimentos según indicaciones del cocinero o nutricionista.
- Mise en place: lavado, pelado, corte y porcionado de ingredientes.
- Lavado, desinfección y orden de utensilios, equipos, mesas y áreas de trabajo.
- Separación y manejo de residuos orgánicos e inorgánicos.
- Limpieza diaria de áreas asignadas según cronograma sanitario.
- Cumplimiento estricto de buenas prácticas de manipulación (BPM).
- Apoyo general al equipo de cocina en tareas operativas, de producción y a fines.

Requisitos deseables:

- Saber cocinar y tener nociones de cocina institucional.
- Experiência en concesionarios, hospitales o servicios de alimentación colectiva (no excluyente).
- Capacidad para seguir instrucciones, trabajar en equipo y mantener el ritmo en horas pico.
- Sentido de orden, higiene y responsabilidad

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú El Patio Chiclayano A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA** **El Patio Chiclayano restaurante, actualmente se encuentra en la búsqueda de Ayudante de Cocina.** **Funciones**: - **Apoyar en la preparación de los alimentos según indicaciones del chef.**: - **Mantener la limpieza y orden de la cocina.**: - **Porcionado de insumos.**: - **Controlar el stock de insumos y reportar...

  • Hornero - Ayudante de Cocina

    hace 7 días

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú BALLO S.A.C. A tiempo completo

    Hornero - Ayudante de Cocina Resumen Estamos buscando un Hornero - Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación y horneado de una variedad de productos, incluyendo pizzas, panes y pastas. Además, deberá ser capaz de trabajar en equipo y estar dispuesto a aprender. Responsabilidades Preparar y...

  • Hornero - Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Lambayeque, Chiclayo, Perú BALLO S.A.C. A tiempo completo

    Hornero - Ayudante de Cocina Resumen Estamos buscando un Hornero - Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación y horneado de una variedad de productos, incluyendo pizzas, panes y pastas. Además, deberá ser capaz de trabajar en equipo y estar dispuesto a aprender. Responsabilidades Preparar y...

  • Planchero / Ayudante de Cocina y Azafata / Mozo

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Provincia de Chiclayo, Perú EL VAQUERO A tiempo completo

    Planchero / Ayudante de Cocina y Atención al Cliente Resumen Estamos buscando una persona dinámica y proactiva para desempeñarse como Planchero / Ayudante de Cocina y Atención al Cliente . El candidato ideal tendrá experiencia en el sector gastronómico y excelente trato al público. Responsabilidades Planchero / Ayudante de Cocina Preparación de...

  • Ayudante de Cocina y Limpieza

    hace 1 día

    Chiclayo, Perú Solec Business Hotel A tiempo completo

    **GRUPO HOTELERO**se encuentra en la búsqueda de **AYUDANTE DE COCINA Y LIMPIEZA** para nuestros hoteles en Chiclayo. **FUNCIONES** - Elaboración de los platos, de acuerdo a las especificaciones del negocio. - Dominar los diversos utensilios (cuchillos, wok, entre otros). - Realizar la limpieza de habitaciones y áreas comunes de acuerdo a los estandáres...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día

    Chiclayo, Perú Mediterranea de Catering S.L.U. Sucursal Perú A tiempo completo

    MEDITERRANEA Importante empresa de soporte y alimentación se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina **Requisitos**: - Titulado o Certificado de Gastronomía o afines. - Conocimientos de BPM y Planificación de la Producción. - Contar con 04 años de experiência como Chef dirigiendo operaciones gastronómicas. - Disponibilidad para trabajar en...

  • Parrillero - Restaurante

    hace 1 semana

    Chiclayo, Perú Marakos Grill SAC A tiempo completo

    Importante empresa Gastronómica de Lambayeque se encuentra en la búsqueda de **PARRILLERO**,que cumpla las siguientes características: **Requisitos** - Mínimo 02 años de Experiência como Parrillero en Restaurantes. - Estudios técnicos en cocina, gastronomía (deseable). - Manejo de cortes de carne y puntos de cocción. - Técnicas de parrilla...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Chiclayo, Perú Puerto del Sol Hotel A tiempo completo

    _Jefe de barra_ - _Crear bebidas para el menú._ - _Coordinar los horarios de trabajo del personal de la barra._ - _Crear estrategias de venta._ - _Organizar el Bar o salón de Bar._ - _Cuidar de la limpieza._ - _Preparar y servir cocteles y demás bebidas alcohólicas._ - _Supervisar la labor de sus ayudantes, aprendices o azafatas._ - _Atender a los...

  • Bartender - Nación 1821

    hace 3 días

    Chiclayo, Perú Bartender - Nación 1821 A tiempo completo

    Somos un restaurante de comida criolla peruana inspirado en la variedad de cultura y sabor. Nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Jefe de Barra en la sede de Chiclayo. **Como Bartender realizarás**: - Elaborar las bebidas de acuerdo a las recetas estándar que maneja la tienda. - Asesorar a clientes sobre bebidas...