Administrador - Restaurante Fastfood

hace 5 días

Barranco, Perú Sandwiches Monstruos A tiempo completo

Somos un restaurante tradicional de sándwich en expansión con larga trayectoria que busca siempre ofrecer una experiência de comida con altos estándares de calidad.

Nos encontramos en la búsqueda de un profesional con el siguiente perfil:
**Requisitos**:
Profesional Egresado técnico o universitario de carreras afines al negocio.

Experiência de 2 años a más en el cargo de Administrador o Gerente de restaurante, cafetería, fast food o cargos similares.

Excel Intermedio (formulas y/o tablas).

Disponibilidad en horarios rotativos, incluyen madrugada.

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO

Supervisar el funcionamiento diario del restaurante.

Asegurar que los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicio se cumplan.

Coordinar horarios y turnos del personal.
- Resolver problemas operativos inmediatos

Contratar, capacitar y evaluar al equipo.

Elaborar presupuestos y controlar costos.

Gestionar precios de menús y promociones para maximizar ganancias.

Supervisar la calidad del servicio y la presentación de los platos.

Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias, de seguridad e higiene.

Verificar licencias y permisos (alcohólicos, de apertura, etc.).

Implementar protocolos de seguridad para el personal y clientes.

Colaborar en la creación de menús estacionales o temáticos.

Controlar el stock de alimentos, bebidas y materiales.

Evitar desperdicios y optimizar el uso de recursos.

Supervisar el estado de las instalaciones y equipos (cocina, mobiliario, climatización).

Analizar informes de ventas y desempeño para tomar decisiones informadas.

CONDICIONES:
Remuneración: S/2,800 mensuales +S/200 de movilidad.

Planilla régimen general desde el primer día.

Horario: Rotativo incluyendo madrugada, 48 horas semanales.

Lugar de trabajo: Barranco

Tiendas a supervisar: Barranco, Miraflores, Lince y San Miguel.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Pregunta(s) de postulación:

- Indique el distrito en el cual vive.
- Indique su número de celular actual
- ¿Qué nível de Excel domina?
- ¿Está de acuerdo con la remuneración ?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tiene en el puesto?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    Barranco, Perú Smashburger A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: Estamos en búsqueda de un Administrador de Restaurante altamente motivado y comprometido para supervisar y gestionar todas las áreas de nuestro nuevo restaurante de Smash Burger. **Responsabilidades**: - Recrutar, supervisar y gestionar el personal de tienda, elaborar horarios, motivar, dirigir. - Gestionar pedidos a...

  • Administrador de Restaurante

    hace 3 días

    Barranco, Perú Sandwiches Monstruos A tiempo completo

    Somos un restaurante tradicional de sándwich en expansión con larga trayectoria que busca siempre ofrecer una experiência de comida con altos estándares de calidad. Nos encontramos en la búsqueda de un profesional con el siguiente perfil: REQUISITOS: Profesional Egresado técnico o universitario de carreras afines al negocio. Experiência de 2 años a...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 semanas

    Barranco, Perú Casa Lola A tiempo completo

    Cafetería en Barranco busca a administrador/a para trabajar turno completo. *Se busca a profesional con Bachiller de las carreras de Administración y Hotelería. *Conocimiento de office nível medio a avanzado. *Disposición de trabajo administrativo y operativo. FUNCIONES: Supervisar y gestionar el personal de tienda. - Motivar y dirigir al personal -...

  • Administrador

    hace 6 días

    Barranco, Perú ENCINITAS GP A tiempo completo

    Somos una Empresa del rubro de restaurantes en el distrito de Barranco. Como parte de nuestro crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un personal altamente calificado para cubrir el puesto de: administrador(a) de restaurante. **Requisitos**: - Egresado de la carrera técnico o universitaria en administración de empresas o restaurantes. -...

  • Administrador

    hace 2 días

    Barranco, Perú TC RESTAURANTES SAC A tiempo completo

    ⁠Horarios: - Martes a Domingos : 12 pm a 3 pm y 6 pm a 11 pm - ⁠Beneficios: - Remuneración : 2000 - Capacitaciones - Requisitos: - Experiência mínima de dos años en restaurantes - Disponibilidad de tiempo - Vivir en zonas aledañas - Funciones: - Mantener en óptimas condiciones todos los bienes del restaurante - y verificar el ingreso de...

  • Administrador(a) - Vaca Negra

    hace 2 semanas

    Barranco, Perú Vaca Negra A tiempo completo

    **Como Administrador serás responsable de**: - Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante - Recepcionar y verificar estado de mercadería - Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores - Inventario de menaje semanal - Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de Cocina y Salón - Supervisar...

  • Controlador de Restaurante

    hace 5 días

    Barranco, Perú Grupo Rokys A tiempo completo

    GRUPO EMPRESARIAL ROKYS se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para ocupar el puesto de **CONTROLADOR **el mismo que deberá cumplir con el siguiente perfil: ¿Que se busca del Puesto? Verificación, control y seguimiento de las ventas e insumos a nível de toda la gestión de la tienda, disminución de riesgos para que no existan faltantes o...

  • call center

    hace 2 semanas

    Barranco, Perú Chifa Chung Yion A tiempo completo

    Somos una empresa que brindamos servicio de comida oriental, ubicados en el distrito de Barranco - Lima, la cual solicitamos urgente cubrir la vacante de Atención al cliente call center:Requisitos:*Ser mayor de edad.*Tener experiencia en atención al cliente call center o teleoperadora.*Disponibilidad inmediata para trabajar horario de lunes a domingos de...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días

    Barranco, Perú La emolienteria A tiempo completo

    **La Emolientería Bar** es un restaurante bar que combina la tradición del emoliente con la versatilidad del pisco, en un ambiente lleno de color, cultura chicha y sazón peruana. Buscamos un/a **Encargado/a de Cocina** para liderar el área de cocina en nuestra sede de Barranco, asegurando un servicio ágil, ordenado y delicioso. - **Funciones...

  • Jefe de Tienda

    hace 2 semanas

    Barranco, Perú Coleccionista coffee A tiempo completo

    JEFE DE TIENDA Somos Coleccionista Coffee, una cadena de cafeterías de especialidad, donde reconocemos el café como una expresión artística y difundimos el arte. Estamos en búsqueda de personas como tú. Misión Brindar un excelente servicio al cliente, creando un ambiente acogedor y asegurando que la experiência dentro del café sea la más...