Chef Ejecutivo

hace 7 días

Lima, Perú PULLMAN MIRAFLORES A tiempo completo

**Job Description**:

- Dirigir la preparación de los alimentos que se sirven en el restaurante y banquetes, bajo las normas de higiene, salud y calidad.
- Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos.
- Plantear alternativas para las especialidades del mes y promociones puntuales
- Ser un líder permanente en su área.

Work Experience
- Profesional con estudios superiores en Gastronomía.
- Formación en cocina Nacional, Internacional y nutrición.
- Conocimiento en BPM y HACCP
- Ingles intermedio
- 3 a 5 años de experiência en la posición de Chef Ejecutivo
- Experiência en hoteles de 5 estrellas

**Benefits**:

- Ser parte de Accor, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el país según Great Place To Work.

  • Chef Pastelero Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Lima, Perú AGREE A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Profesional titulado de las carreras de Pastelería, Panadería, Cocina o carreras similares - Inglés a nível intermedio (Deseable) - Office a nível intermedio - Experiência de 5 a 7 años como puestos similares. - 2 años de experiência como Chef Pastelero. - Disponibilidad para laborar de manera presencial en horarios...

  • Chef Ejecutivo-restaurante Jesús María

    hace 2 días

    Lima, Perú Yamanija & Asociados Consultoría A tiempo completo

    Restaurante en Jesús María está en búsqueda de un Chef Ejecutivo: - **REQUISITOS**:_ - Estudios culminados técnicos en Gastronomía o afines. - 2 años de experiência como Jefe de Cocina o de Alimentos y Bebidas. - Experiência en restaurantes de alta demanda. - Disponibilidad para laborar en sús María de lunes a domingo con un día de descanso en...

  • Sous Chef Senior

    hace 2 semanas

    Lima Metropolitan Area, Perú La Cuadra de Salvador A tiempo completo

    La Cuadra de Salvador es un steakhouse de inspiración peruana que ofrece principalmentecortes de carne premium(USDA Prime importada de EE. UU.) a la parrilla. Su propuesta destaca por la "exclusividad en carnes americanas" de máxima calidad, con más de 12 años en el mercado.Descripción del puestoComo Sous Chef Senior en La Cuadra de Salvador, serás...

  • Sous Chef, Restaurante Alta Cocina Lima

    hace 1 semana

    Lima, Perú Studio Food A tiempo completo

    Estamos buscando a un apasionado de la cocina y con experiência en liderar equipos para ocupar el puesto de Sous chef en uno de nuestros prestigiosos restaurantes. Si te consideras una persona motivada y con habilidades para trabajar en equipo, esta oferta de trabajo es para ti. Serás responsable de la supervisión del equipo de cocina y de garantizar la...

  • Auxiliar de Cocina Yopo- Surco

    hace 2 días

    Lima, Perú YOPO SAC A tiempo completo

    Se necesitan auxiliares de cocina para nuestro primer local físico en surco - chacarilla Horarios: Un día de descanso a la semana horario de 8am a 5pm, de 1pm a 10pm, Horario partido de 12pm a 4pm/ 7pm a 10pm y un posible horario de 5pm a 1am (en evaluación) Funciones: - Cocinar productos del menú acorde a la posición asignada e indicaciones del chef...

  • Ayudante de Cocina/cocinero

    hace 4 horas

    Lima, Perú WORFEX PERU A tiempo completo

    Nuestro cliente líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de ayudante de cocina. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad para laborar en horarios rotativos - Disponibilidad para trabajar en Lince,...

  • Cocinero / Ayudante de Cocina - Full Time Lima

    hace 5 días

    Lima, Perú Worfex Consultora A tiempo completo

    Nuestro cliente líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de cocinero/ayudante de cocina para las sedes de Lince, La Molina, Surquillo, Magdalena y Chacarilla. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad...

  • Cocinero / Ayudante de Cocina - Part Time Lima

    hace 5 días

    Lima, Perú Worfex Consultora A tiempo completo

    Nuestro cliente líder del mercado en la categoría de Pollo a la brasa se encuentra en búsqueda de los mejores talentos para cubrir el puesto de cocinero/ayudante de cocina para las sedes de Lince, La Molina, Surquillo, Magdalena y Chacarilla. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en cocina. - Con o sin estudios en cocina. - Disponibilidad...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 2 días

    Lima, Perú GLORIA CATERING Y SERVICIOS A tiempo completo

    **Gloria Catering y Servicios**, empresa dedicada al Servicio de Alimentación Colectiva (Concesionario de Alimentos) desde hace más de 15 años y reconocidos en nuestro rubro con el Premio Empresa Peruana del Año 2022, con operaciones en Santa Anita, Los Olivos y Lurin. En esta oportunidad estamos en la busqueda de un **CHEF EJECUTIVO / JEFE DE...

  • cocinero(a) - sede ñaña

    hace 13 horas

    Chaclacayo, Lima, Perú Colegios Trilce A tiempo completo

    Buscamos Cocinero(a) para unirse a nuestro equipo¿Te apasiona la cocina y buscas un entorno donde puedas poner en práctica tus habilidades culinarias en un ambiente organizado y profesional? Esta es tu oportunidad¿Qué harás?Serás responsable de preparar platos de acuerdo a la programación diaria, coordinando directamente con el Chef Ejecutivo y...