Jefe de Cocina

hace 2 semanas

La Victoria, Perú Restaurante Cafetería A tiempo completo

**Como Ayudante de cocina serás responsable de**:

- Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos.
- Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente.
- Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.
- Coordinar con el administrador del local, los horarios de su personal.
- Dirigir la toma de inventarios y control de los utensilios de cocina.
- Evaluar constantemente el trabajo del personal a su cargo.
- Realizar las entrevistas de ingreso de personal.
- Trabajar de la mano con el área de calidad. Responsable de que se cumpla con todas las recomendaciones que le den y que las auditorías que se ejecuten tengan la nota de excelente.
- Coordinar con el área de mantenimiento los preventivos y correctivos que se requieran.
- Desarrollar los cambios para las nuevas cartas.
- Realizar cualquier otra función que su jefe inmediato determine.

**Te ofrecemos**:

- _**Horario (Lunes a Domingo)**:_

1er turno: 7:30 a.m. - 4:00 p.m.

2do turno: 2:30 p.m. - 11:00 p.m.

Descansos rotativos, 1 día a la semana (entre Lunes a Jueves).
- Excelente ambiente laboral.
- Planilla MYPE a partir del segundo mes.
- Línea de carrera.
- Bonificaciones en Julio y Diciembre.
- Incluye alimentación

**Para formar parte de este gran equipo, deberás**:

- Contar con disponibilidad para trabajar en horario rotativo.
- Vivir en distritos aledaños a La Victoria.
- Contar con experiência de 2 años a más en el puesto y en le sector.
- Contar con conocimiento de buenas prácticas de manipulación (BPM).
- Ser organizado, ser proactivo, liderazgo y trabajar en equipo.
- Contar con DISPONIBILIDAD INMEDIATA.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,200.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Indícanos tu número de DNI, edad y distrito donde vives
- Déjanos tu número de celular y WhatsApp actualizados
- ¿Tienes disponibilidad inmediata?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como Jefe de Cocina y en qué restaurantes has trabajado antes?
- ¿Cuentas con carné de sanidad vigente?

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    La Victoria, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Si cuentas con conocimientos en técnicas culinarias y experiência en el área de cocina, te invitamos a postular. **Requisitos**: - Personas entre 26 a 40 años. - Experiência en el rubro mínimo de 2 años. - Contar con estudios superiores de gastronomía en curso o terminado (deseable). - Capacidad de liderazgo. **FUNCIONES**: - Planificar,...

  • Jefe de Área de Cocina

    hace 2 semanas

    La Victoria, Perú ALGORES SAC A tiempo completo

    En Andiamo Restaurante queremos que nuestros colaboradores y clientes se sientan como en casa. Se requiere un Jefe de área de cocina **Requisitos**: - **Experiência en cocina.**: - **Estudios en gastronomía, deseable ( no excluyente)**: - Secundaria completa. - Documento de identidad vigente. - Vocación de servicio, empatía y actitud positiva. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 horas

    La Molina, Perú Servicios de alimentación A tiempo completo

    **Descripción de la Empresa**: Somos **CAFETERÍA & RESTAURANTE**, una empresa con más de 22 años de experiência en el sector de concesionarios de alimentos. Ofrecemos servicios de alimentación en diversas sedes ubicadas en Chorrillos, Monterrico, San Isidro, Barranco y La Molina, comprometidos con brindar una experiência gastronómica de alta calidad...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    La Victoria, Perú Restaurante Cafetería A tiempo completo

    **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos. - Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente. - Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    La Victoria, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    **Como Jefe de Cocina serás responsable de**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, de tal forma que cumpla con los estándares requeridos. - Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para que sea eficiente. - Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de insumos,...

  • Ayudante de cocina

    hace 5 días

    La Victoria, Perú Charlotte A tiempo completo

    AYUDANTE DE COCINAEmpresa del rubro de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Ayudante de Cocina para nuestra sede ubicada en LA VICTORIA (Av. Javier Prado con Via Expresa)REQUISITOS:Experiencia mínima de 6 meses en el puestoCapacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Disponibilidad para turnos fijos (Lunes a Viernes 6am -...

  • Ayudante de Producción/ Cocina

    hace 1 semana

    La Victoria, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    PERFIL DE PUESTO - Ayudante de Cocina Importante empresa del rubro de restaurantes se encuentra en la búsqueda de 2 ayudantes de cocina para nuestro local que se encuentra en el centro comercial Santa Catalina - (La Victoria) **Requisitos**: - De preferencia 3 meses de experiência como ayudante de cocina (No excluyente). - Disponibilidad para trabajar en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 días

    La Victoria, Perú King Kronuts A tiempo completo

    **¡SÉ UN KING LOVER MÁS!** Únete a esta gran familia. Estamos en la búsqueda de un **Cocinero Part time **que complete nuestro equipo. **Requisitos** - Deseable estudios técnicos o truncos en Cocina. - Experiência mínimo de 2 meses en el rubro. ( plancha, fritura, dulces, salados) - Disponibilidad para trabajar en **horarios...

  • Urgente - Ayudante de Cocina! - La Victoria

    hace 5 días

    La Victoria, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    **Par Café** está en búsqueda de un **Ayudante de cocina.** ¡¡¡Te esperamos!!! **Funciones**: - Preparación de mise and place - Manejo de BPM - Otras funciones designadas por su jefe inmediato - Funciones de orden y limpieza del área - Preparación de los platos de acuerdo a los estándares del restaurante **Requisitos**: - Experiência mínima...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    La Victoria, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    Somos **PÍKALO**, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña. Actualmente nos encontramos en búsqueda de **(1) Ayudante de Cocina** para laborar en turno completo ( full time), en nuestra sede de La Victoria: Av. Aviación 950 **Requisitos**: - Contar con experiência mínima de 6 meses en...