Encargado de Cocina

hace 7 días

San Isidro, Perú Alemac Consultores A tiempo completo

**REQUISITOS**:

- Secundaria completa. Técnico truncos o completos.
- Exp. Mínima de 6 meses en preparación de alimentos o en funciones similares acerca de gastronomía y manipulación de alimentos.
- Con habilidades administrativas, liderazgo, creativo e innovador, buena actitud, proactivo, rápido, ordenado, organizado y detallista en limpieza.
- Disponibilidad para laborar de lunes a viernes en horario de 7:00am. a 3:30pm y sábados de 12:00pm. a 8:30pm.
- Disponibilidad para trabajar en zona empresarial de San Isidro o vivir por zonas aledañas.
- Carné de sanidad con manipulación de alimentos de Lima Metropolitana o en trámite (deseable).

**PRINCIPALES FUNCIONES**:

- Preparar sándwiches, ensaladas y bowls (en bases a tomates, huevos, quinua entre otros).
- Picar verduras
- Limpieza y orden del área de cocina
- Seguimiento de stock, producción de insumos para las ensaladas y bowls (a base de tomates, huevos y quinua).
- Llevar un control de mermas, ya que es uno de los factores más importantes de la cocina.
- Preparación de los pedidos aplicando los protocolos de limpieza.

**BENEFICIOS**:

- Ingreso a planilla régimen mype.
- Sueldo mayor al mercado
- Bonos de productividad
- Entrenamiento constante.
- Línea de Carrera.
- Buen clima laboral.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,200.00 - S/.1,350.00 al mes

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes experiência previa en las funciones mencionadas? Detalle brevemente:

- ¿Dónde vives actualmente? ¿Puedes laborar en zona empresarial de San Isidro?
- ¿Estás de acuerdo con un sueldo de 1350 + bonos?
- ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?
- Indícanos tu número de celular actualizado:

  • Encargado de Cocina

    hace 1 día

    San Isidro, Perú Cocina FYS A tiempo completo

    Somos un restaurante dedicado a brindar una experiência única y los más exquisitos platos a la carta. Ven y sé parte de nuestra familia. Buscamos a un encargado de cocina que cumpla lo siguiente - Experiência mínima 2 años como encargado de cocina en restaurantes (indispensable) - Disponibilidad en horarios rotativos (indispensable) - Estudios en...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú Cocina 360 S.A.C A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiência en restaurantes, creativo y con manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el rubro de fast food - Conoce y cumple todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. - Realiza las tareas de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú futbol & sabor A tiempo completo

    Somos Futbol & Sabor. Buscamos incorporar a nuestro staff un Encargado de cocina, realizar el Inventario de Insumos, Responsable de la producción del día y de la preparación de los platos de la Carta. Control del cumplimiento de los estándares de calidad, Encargado de la recepción, almacenamiento y rotación de productos. Gestionar las compras del...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 día

    San Isidro, Perú futbol & sabor A tiempo completo

    Somos Futbol & Sabor. Buscamos incorporar a nuestro staff un Encargado de cocina, realizar el Inventario de Insumos, Responsable de la producción del día y de la preparación de los platos de la Carta. Control del cumplimiento de los estándares de calidad, Encargado de la recepción, almacenamiento y rotación de productos. Gestionar las compras del...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú futbol & sabor A tiempo completo

    Nuevo restaurante futbol & sabor, desea incorporar al staff un encargado de cocina con experiência, contratación inmediata **Requisitos**: - Estudios de cocina concluidos. - Experiência mínima de 2 años en posiciones similares. - Disponible para trabajar en San Isidro. HORARIO DE TRABAJO: - Disponibilidad para laborar en TURNOS ROTATIVOS - De lunes...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú futbol & sabor A tiempo completo

    Somos Futbol & Sabor. Buscamos incorporar a nuestro staff un Encargado de cocina, realizar el Inventario de Insumos, Responsable de la producción del día y de la preparación de los platos de la Carta. Control del cumplimiento de los estándares de calidad, Encargado de la recepción, almacenamiento y rotación de productos. Gestionar las compras del...

  • Cocinero Principal Sr

    hace 1 día

    San Isidro, Perú Cocina FYS A tiempo completo

    Requisitos: - Experiência mínima 2 años como encargado de cocina en restaurantes (indispensable) - Disponibilidad en horarios rotativos (indispensable) - Estudios en cocina concluidos (indispensable) - De preferencia vivir cerca al distrito de san isidro (de preferencia) - Manejo de estándares BPM en restaurantes (indispensable) Funciones: - Asegurar...

  • encargado de cocina

    hace 7 días

    San Vicente de Cañete, Provincia de Cañete, Perú DERRAMA MAGISTERIAL A tiempo completo S/.32,400 al año

    Importante cadena de hoteles con presencia en sedes en Lima y Provincia se encuentra en la búsqueda del mejor talento para la posición de: ENCARGADO DE COCINA (1) ¿QUE NECESITO? Formación académica: Técnico Egresado en Gastronomia. 1 año de experiencia en posiciones similares *Disponibilidad para realizar trabajar modalidad 6x1 Carnet de Sanidad...

  • Encargado de Cocina

    hace 7 días

    San Isidro, Perú Futbol Y Sabor A tiempo completo

    Asegurar en todo momentos los estándares solicitados de servicios, higiene y limpieza. Realizar el mise en place de cocina Manejo de inventarios y kardex Cumplir con la limpieza diaria y profunda semanal del área Otras funciones asignadas por su jefe inmediato, inherentes al puesto. Puede tener horario rotativo. Beneficios: - Ingreso a planilla en...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    San Isidro, Perú Ayudante de Cocina - D'Gourmet, San Isidro A tiempo completo

    Nos encontramos en la apertura de un nuevo modulo que se caracterizará por su exquisita comida a base de pescados, a tráves de este proyecto de fast food marino estaras formando parte de esta nueva aventura como AYUDANTE DE COCINA. **Como Ayudante de Cocina realizarás**: - Lavar, desinfectar y organizar el área de trabajo. - Lavar, desinfectar y cortar...