Administrador de Restaurante

hace 2 semanas


La Molina, Perú GRUPO LA TERRAZA A tiempo completo

Somos LA TERRAZA y estamos en busca el mejor talento para el puesto de Administradora de Restaurante en sede La Molina,

¿QUE BUSCAMOS?
- Estudios culminados en administración de restaurantes y/ hoteles.
- Contar con 2 años mínimos de experiência como administrador
- Conocimiento de informática, word, excel nível intermedio avanzado.
- Disponibilidad para trabajar en La molina turno Tarde hasta la medianoche.

Principales Funciones:

- Validar los pedidos de productos para su ultimo visto bueno con gerencia de Operaciones.
- Delegar y verificar la toma de inventarios, asegurando los parámetros, eficiencia y rentabilidad del Restaurante (food cost, rentabilidad y utilidad).
- Supervisar que se cumplan las normas municipales e INDECI.
- Supervisar el mantenimiento adecuado del restaurante, así como sus equipos.
- Coordinar con sistemas el correcto uso de los equipos y el propio sistema.
- Verificar y analizar los estándares de calidad de servicio y producto terminando de platos y bebidas.
- Supervisar el trabajo de caja garantizando el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos para la operación.
- Analizar el proceso de atención al cliente en las reservas, y el manejo de quejas en turno.
- Desarrollar la gestión y liderazgo de todo el equipo a su cargo
- Velar por el cuidado de los bienes e insumos del local.
- Ejecutar el proceso de cierre, verificando el cumplimiento de procesos de todas las áreas.

¿QUE OFRECEMOS?

Ingreso a planilla desde el primer día. (Microempresa)

Alimentación cubierta.

Horario con 1 día de descanso a la semana.

Horario de cierre de 3pm a 12 medianoche (cierre) de lunes a jueves

Horario de cierre de 4pm a 1 am (cierre) de viernes y sábado.

Domingos de cierre de 1 pm a 10 pm.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de S/.1.00 al mes

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Deseable)
- Turno nocturno (Deseable)



  • La Molina, Perú La Crepera Shakes & Coffee A tiempo completo

    En LA CREPERA SHAKES & COFFEE nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de ADMINISTRADOR DE SEDE LA MOLINA. PRINCIPALES FUNCIONES: - Planificar, organizar y dirigir las operaciones diarias del restaurante. - Implementación de procesos administrativos y operativos. - Promover e implementar iniciativas de marketing para el...


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    ¡Hola somos Cevichería Nikko y estamos buscando personas con talento como tú, acompáñanos a vivir esta gran experiência! **Requisitos**: - Egresado de Administración de Hotelería y Turismo. - Experiência mínima de 2 años como Administrador en restaurantes, de preferencia en comida fusión peruana japonesa. - Conocimiento del Sistema...


  • La Molina, Perú LA CASA DE ALBERTO EL PAISITA A tiempo completo

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  • La Molina, Perú Casa Di Napoli A tiempo completo

    Somos una **pizzería con más de 5 años de trayectoria**, reconocida por nuestras pizzas artesanales, la calidad en el servicio y la distribución a supermercados, tiendas de conveniencia y dark kitchens. Actualmente buscamos un **Administrador de Restaurante y Centro de Producción** para nuestra sede en **La Molina**. Este puesto es clave para...

  • Asistente de Tienda

    hace 2 semanas


    La Molina, Perú CENTRO DE RECURSOS HUMANOS TALENTUS E.I.R.L. A tiempo completo

    _**PERFIL DE PUESTO - ENCARGADO DE TIENDA **_ Importante empresa del rubro de restaurante se encuentra en la búsqueda de 1 Encargado de Tienda para el local de La Molina. - **REQUISITOS**:_ - Egresado de la carrera de Administración, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial y / o carreras afines. - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo...

  • Administrador de Chifa

    hace 7 días


    La Molina, Perú Chifa La Corte Dorada A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN**: Nos encontramos en la búsqueda de personal para cubrir el puesto de Administrador(a) para Chifa en La Molina. **FUNCIONES**: - Supervisar y velar por la correcta operatividad del local. - Realizar adecuadamente las funciones administrativas (reportes). - Control y seguimiento diario de las ventas, inventarios y cuadres de caja. - Pedido...


  • La Perla, Perú BRASAS SAN MIGUEL A tiempo completo

    Somos Brasas San Miguel, y estamos en la búsqueda de un nuevo talento para el puesto de ADMINISTRADOR(A) JUNIOR para nuestra Barra Libre en LA PERLA: **Qué buscamos de ti** - Egresado universitario en Administración, Hotelería, Turismo o afines (Excluyente) - Experiência mínima de 3 años como Asistente Administrativo, Administrador Junior o Encargado...


  • La Molina, Perú Píkalo Pollos a la Leña y Parrillas A tiempo completo

    _**PÍKALO, **_importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de parrillas y pollos a la leña, se encuentra en búsqueda de un **Administrador Junior **para nuestro DARK KITCHEN ubicado en La Molina ( cruce de Javier Prado con la Av. La Molina). **Requisitos**: - Egresado técnico/universitario de las carreras de Administración...


  • La Molina, Perú COQUI CASTILLO A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo Coqui Castillo! Estamos buscando un administrador (a) para uno de nuestros locales de **La Molina**. Si tienes habilidades de liderazgo, ¡esta oferta de trabajo es para ti! **Como administrador(a) tendrás que desempeñar las siguientes funciones**: - Encargado de los horarios de todo el personal de cocina. - Encargado de...