Encargado de Cocina

Horario rotativo de Lunes a Sábado entre 5.30 am - 8 pm (Turno de 8 horas + 1 Hora refrigerio + 1 o 2 HHEE diarias) **FUNCIONES**: - Programar y preparar todos los alimentos y sus respectivos acompañamientos. - Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimiento...

**Descripción de la Empresa**: Somos **CAFETERÍA & RESTAURANTE**, una empresa con más de 22 años de experiência en el sector de concesionarios de alimentos. Ofrecemos servicios de alimentación en diversas sedes ubicadas en Chorrillos, Monterrico, San Isidro, Barranco y La Molina, comprometidos con brindar una experiência gastronómica de alta calidad...

**¡Si tu pasión es la gastronomía, la cocina, se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Colaborar con el funcionamiento de la cocina. - Ayudar en la preparación de alimentos para cocinar y servir, siguiendo recetas y pautas de control de porciones. **Requisitos**: - Educación mínima: Técnico - 6 meses de experiência - Conocimiento...

En SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en el rubro gastronómico y lider en el mercado, nos encontramos en búsqueda del mejor talento. Te invitamos a formar parte de nuestro de staff de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: - Elaboración del Mise en place. - Preparación de platos a la carta (Plancha y...

En SARCLETTI, cafetería con más de 20 años de presencia en el rubro gastronómico y lider en el mercado, nos encontramos en búsqueda del mejor talento. Te invitamos a formar parte de nuestro de staff de cocina! **Como Ayudante de cocina serás responsable de**: **Elaboración del Mise en place.** Preparación de platos a la carta (Plancha y...

Se parte de nuestro equipoResponsabilidadesPrepara y cocina los alimentos según las recetas y procedimientos establecidos, asegurando que se cumplan con los estándares de calidad, sabor y presentaciónHorario de lunes a viernes de 7 am a 4pm y el sábado al medio día.Requisitos:1 año de experiencia en concesionariosExperiencia en elaboración de diversos...

Buscamos estudiantes que esten cursando la carrera de administración o afines para ocupar el puesto de encargado de informes, en dicho puesto tendrá por funciones: - Cumplir la Política de Laboratorio, Código de ética, Reglamento Interno de Seguridad y lineamientos del Sistema de Gestión. - Elaborar informes de ensayo, en coordinación con el...

**¡Se parte de nuestro equipo!** **Responsabilidades** - Prepara y cocina los alimentos según las recetas y procedimientos establecidos, asegurando que se cumplan con los estándares de calidad, sabor y presentación - Horario de lunes a viernes de 7 am a 4pm y el sábado al medio día. **Requisitos**: - 1 año de experiência en concesionarios -...

Responsabilidad orden y puntualidad - Elaboración de Mise place. - Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Buen manejo y limpieza de instrumentos y equipamiento de cocina. - Asistir permanentemente al encargado de cocina. - Apoyar en la ejecución de inventarios. - BPM **De 22 a 30 años** Estudios

¡Únete a nuestro equipo Coqui Castillo! Estamos buscando un administrador (a) para uno de nuestros locales de **La Molina**. Si tienes habilidades de liderazgo, ¡esta oferta de trabajo es para ti! **Como administrador(a) tendrás que desempeñar las siguientes funciones**: - Encargado de los horarios de todo el personal de cocina. - Encargado de...