Cocinero de Producción

hace 6 días

Surquillo, Perú TORI POLLERIA A tiempo completo

En TORI nos encontramos en búsqueda de un COCINERO para dar soporte al área de PRODUCCÍÓN.

Funciones:

- Verificar el buen estado de los insumos recibidos del proveedor o almacén, revisando olor, sabor, color, textura según corresponda.
- Mantener almacenado en sus estaciones de los productos, secos, refrigerados y/o congelados, a las temperaturas correctas y en orden.
- Rotular los productos con fecha de producción y vencimiento.
- Realizar una buena rotación de los productos según el principio del PEPS (primero en entrar primero en salir), en el caso de perecibles o producciones según el PVPS (primero en vencer primero en salir).
- Cumplir con las buenas prácticas de manipulación.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
- Informar al jefe de cocina la baja a productos en mal estado o vencidos.
- Cumplir con los horarios establecidos solicitar oportunamente descansos, vacaciones, permisos.
- Participar de las capacitaciones organizadas por administración o gerencia.
- Cumplir con los protocolos: COVID-19, seguridad y salud en el trabajo, hostigamiento sexual.
- Cumplir con el RIT (reglamento interno de trabajo).

**Requisitos**:

- Experiência de 1 año realizando las funciones detalladas en restaurantes.
- Secundaria completa.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en: Surquillo.

Beneficios:

- Planilla completa desde el primer día de trabajo.
- SCTR, Seguro Vida Ley y EPS (Opcional).
- Bono mensual por recargo del consumo.
- Alimentación cubierta al 100%.

En TORI, promovemos la inclusión laboral y estamos comprometidos con el crecimiento y desarrollo sostenible como parte de nuestra cultura organizacional, por ello invitamos a personas con habilidades diferentes a formar parte de nuestra gran familia.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,200.00 al mes

  • Cocinero Encargado para Planta de Producción

    hace 7 horas

    Surquillo, Perú Lucha Partners SAC A tiempo completo

    LUCHA PARTNERS, empresa líder en el sector gastronómico con más de 15 años de experiência, a cargo de 4 importantes marcas: LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA, SIETE SOPAS, FUENTE DE SODA Y PICAPOLLO se encuentra en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de: **COCINERO PARA PLANTA DE PRODUCCION EN SURQUILLO** ¿Cuales son tus funciones? -...

  • Cocinero de Producción para Restaurante

    hace 4 días

    Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en Surco y Surquillo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: - Ingreso a planilla y...

  • Cocinero de Producción para Restaurante

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en Surco y Surquillo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: -...

  • Cocinero o Ayudante de Cocina

    hace 6 días

    Surquillo, Perú PKF Riva Consultores A tiempo completo

    **COCINERO** En nuestros restaurantes LAS TERRAZAS Fusión de comida Mediterránea, nos encontramos en búsqueda de COCINEROS para la preparación de la carta de nuestra cadena de restaurantes **Requisitos**: Experiência mínima de 2 años en cocina, deseable cocina mediterránea Estudios superiores en gastronomía (deseable) Disponibilidad para trabajar...

  • Cocinero

    hace 7 horas

    Surquillo, Perú Roll-Star Sushi Bar A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes con experiência en la preparación de comida japonesa, se encuentra en la búsqueda de personas que deseen formar parte en nuestro equipo de colaboradores en el puesto de COCINERO en SURQUILLO FUNCIONES: - Realizar las tareas de Producción y Mise place previos al servicio. - Realizar, recepcionar y revisar los pedidos...

  • admisitrador cocinero

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú inTech World A tiempo completo

    4. ADMINISTRADOR COCINEROI. DATOS GENERALESÁrea: ComercialCargo: Administrador CocineroReporta a: Jefa ComercialII. OBJETIVO DEL PUESTOPlanificar, organizar y supervisar integralmente la producción y operación de cocina de KEOLA Food, asegurando la calidad del producto, el control de costos, la rentabilidad y la correcta gestión de proveedores e...

  • Cocinero Comida Criolla

    hace 1 semana

    Surquillo, Perú Casa café A tiempo completo

    Buenas tardes, solicito cocinero especializado en comida criolla para menús. El modo de trabajo es hacer la producción de 3 platos y 3 entradas por cantidad (150 porciones aprox). La persona contará con 2 ayudantes de cocina. Estos menús se trasladan a las 11:50 al local de venta en San Borja. El horario es de 8:00 a.m a 2:00pm (6 horas) de Lunes a...

  • Cocinero Turnos Fijos

    hace 7 horas

    Surquillo, Perú Charlotte SA A tiempo completo

    **COCINEROS** Somos una empresa líder en el sector de alimentos y catering, con una sólida trayectoria en el mercado. En este momento, buscamos incorporar a nuestro equipo a un talento comprometido y proactivo para el puesto de **COCINERO** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 año en restaurantes, concesionarios o producción masiva. - Habilidad...

  • Cocinero Medio Tiempo

    hace 7 días

    Surquillo, Perú Casa café A tiempo completo

    Buen dia. Estamos buscando cocinero para trabajar medio tiempo en centro de produccion en Surquillo. Requisitos: Experiência en elaboración de platos criollos, capacidad de mando y manejo de inventarios. BUscamos persona proactiva, rápida, de buen caracter que sepa trabajar en equipo, honrada e impecable en presencia y en su puesto de trabajo. Horario...

  • Cocinero de Producción para Restaurante

    hace 2 días

    Surquillo, Perú Isushi A tiempo completo

    Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita COCINEROS PARA PRODUCCION para su local ubicado en San Miguel **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en Cocina. - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos - De preferencia vivir cerca de la zona. Beneficios: - Ingreso a...