Capitán(a) de Restaurante y Eventos de Hotel
hace 2 semanas
Elaborar el floorplan del restaurant. - Realizar los briefing en ambos turnos. - Garantizar el cumplimiento del tiempo de servicio (Entrega del pedido) - Garantizar la correcta presentación de los platos desde la cocina. - Planificar, elaborar y distribuir horarios. - Mantener abastecido el restaurante utilizando el formato de requerimiento. - Reportar las descargas semanales de insumos. - Organizar los cronogramas de limpieza profunda en base a formato de check list. - Reportar la reposición o renovación de herramientas de trabajo. - Supervisar el plan haccp del area y asegurar que el equipo lo cumpla - Supervisar los eventos y coordinar constatemente con el cliente - Otras funciones alineadas al puesto
Somos una cadena hotelera peruana fundada en febrero de 2003, enfocada en proporcionar a nuestros huéspedes una experiência de viaje que supere sus expectativas. Integramos las particularidades de cada destino donde nos encontramos desde arquitectura, decoración, gastronomía, actividades y música, ofreciendo así a nuestros visitantes una experiência de viaje única.
**Requisitos**:
- Estudios culminados en hotelería, administración hotelera o carreras afines. - Experiência mínima de 1 año como capitán o encargado de mozos y/o experiência de al menos 4 años en el área de alimentos y bebidas, deseable experiência en hotelería. - Inglés intermedio (indispensable) - Excelente actitud, manejo de equipos y solución de problemas.
Beneficios
- Planilla y puntos hoteleros - Línea de carrera - Refrigerio cubierto al 100% - Beneficios corporativos
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Capitan(a) de Mozos- The Westin Lima Hotel
hace 3 días
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Capitan(a) de Mozo-Piso Ejecutivo para nuestra unidad de negocio THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER que cuenta con las siguientes funciones:Responsable de la buena atención del huésped y walking generando una puntuación en medallia por encima del objetivo anual.Revisión...
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Capitan(a) de Mozos
hace 3 días
San Isidro, Lima, Perú Intursa A tiempo completoDescripción del puesto Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Capitan(a) de Mozo para nuestra unidad de negocio de NUEVOS PROYECTOS que cuenta con las siguientes funciones:Responsable de la buena atención de los clientes.Revisión minuciosa de los settings en las mesas.Apoyo al líder de alimentos y bebidas en la gestión.Check list del...
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Capitan de Perroquet Country Club Lima Hotel
hace 3 días
San Isidr, Brazil, Perú Los Portales A tiempo completoLa unidad de Hoteles Los Portales cuenta con cinco establecimientos en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Nuestros hoteles operan bajo distintas marcas según la ubicación: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de un Capitán de Restaurante (Perroquet) para...
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Buscamos Mozos y Azafatas
hace 3 días
San Isidro, Perú PRODUCTORA LOYALTY EVENTOS A tiempo completoSomos SHOWTIME Eventos; empresa productora de eventos y locación de personal para servicios eventuales con 04 años de experiencia en el mercado; trabajando con clubes, restaurantes y hoteles categorías 4 y 5 estrellas.Actualmente, nos encontramos en búsqueda de mozos y/o azafatas que se incorporen a nuestro staff y que cumplan con lo...
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Capitan de Mozos
hace 3 días
San Isidr, Brazil, Perú Emplea A tiempo completoPor parte de nuestro importante cliente en el sector hotelero, nos encontramos en búsqueda de talentos para desempeñarse como Capitán de Mozos en hoteles de 5 estrellas, que cumplan con el siguiente perfil:Requisitos:- Contar con estudios profesionales de las carreras de Turismo y Hotelería, Administración Hotelera, Administración o carreras afines.-...
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Mozo Bartender
hace 1 semana
San Isidro, Perú Corporación EL GOlf SA A tiempo completoEmpresa hotelera de 5 estrellas busca incluir a su staff a egresados de Hotelería y Turismo: - Últimos ciclos o estudios truncos en Administración de Hoteles & Restaurantes. - Experiência mínima de 6 meses en puestos similares. - Conocimiento en atención al Cliente, servicios de A&B, técnicas de comedor, montajes de salas. - Experiência en Bar y...
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Capitán de mozos y Jefe de restaurante
hace 39 minutos
San Migue, Brazil, Perú Eurofirms Perú A tiempo completoEn Nhow hotels cada segundo cuenta. Sabemos que vivimos en un mundo de constante cambio donde la evolución nos persigue y nos obliga a vivir el presente. Hoy en día, las personas buscan diferentes formas de disfrutar, ser felices, sentirse y lucir jóvenes. Por ello, buscamos a una persona capaz de garantizar el cumplimiento de estándares, presupuestos,...
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Cocinero (Hotel)
hace 6 días
San Miguel, Perú SM Hotel & Business A tiempo completo**SM Hotel & Bussines Av Universitaria 848, San Miguel.** **¡Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para unirse a nuestro equipo!** **Descripción del Puesto**: En Masana, un reconocido establecimiento de lounge bar en San Miguel, dentro del hotel SM & Business, estamos buscando un Cocinero apasionado/a y experimentado/a para unirse a nuestro...
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Ejecutivo(a) de Eventos Sociales
hace 5 días
San Isidro, Perú INTURSA A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de un Ejecutivo(a) de Eventos Sociales con las siguientes funciones: Coordinar y comunicar verbalmente y por escrito con el cliente (interno y externo) todos los detalles pertinentes del grupo (pre-evento, cotización y contrato). Actúa como enlace entre el hotel y el cliente en todo el proceso de evento (pre-evento). Está...
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Mozo / Azafata Restaurante 5 Tenedores - Hotel
hace 5 días
San Isidro, Perú INTURSA A tiempo completoAtender los requerimientos de los clientes de acuerdo a los estándares del hotel.Atender los requerimientos de los clientes de acuerdo a los estándares del hotel. Velar por la calidad de servicio tanto en atención como en los productos que ofrecemos. Realizar el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a nuestros estándares, coordinando con las áreas...