encargado de Restaurante

hace 5 días

Surquillo, Perú Bodega Q A tiempo completo

**Bodega Q**:

- Comida y tradicion _
- Descubre lo mejor de nuestra gastronomía en un ambiente lleno de tradición._
Actualmente, se encuentra en búsqueda del mejor talento para la posición de **Encargado de local.**

**En el puesto deberás**:

- Análisis de tiempos y movimientos del personal.
- Medir tiempos de la salida de los platos.
- Analizar nuevas tendencias y técnicas para optimizar la ejecución de los procesos.
- Coordinar la compra y mantenimiento de equipos, mejoras en la propuesta arquitectónica del restaurante e imagen corporativa.
- Auditar el cumplimiento de los procesos de recepción, almacenamiento, transformación y entrega final del producto a los clientes.
- Supervisar los inventarios diarios y paloteos de la cocina.
- Supervisar orden y limpieza de todas las áreas.
- Evitar los desperdicios innecesarios de los insumos.
- Velar por que se cumplan con los estándares de seguridad, higiene y limpieza.
- Hacer el horario del personal de las áreas.
- Acompañar a la administración con el costeo de platos de la carta y promociones.
- Realizar informe mensual de inventario de almacén y costeos.
- Realizar y Supervisar los cierres diarios de caja

**En Bodega Q te ofrecemos**:
**Horario**:

- Martes a Domingo: 8:00 pm - 5:00 pm
- Descanso**:Lunes**

**Remuneración**:s/.1800 + bonos

**Otros beneficios**:

- Alimentación cubierta al 100%
- Ingreso a planilla MYPE desde el primer dia
- Descuentos del 50% en el consumo una vez al mes
- Pagos quincenales
- Bonos por meta de ventas

**Solo necesitas**:

- 1 año de experiência como encargado en el rubro de restaurantes.
- Persona responsable, disciplinada y con buena capacidad de trabajo en equipo.
- Conocimiento y especializacion en almacenes
- Residir en el distrito de Surquillo o aledaños
- Buena disposicion y actitud.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Qué edad tienes? y ¿En qué distrito resides?
- Bríndanos tu número de teléfono y WhatsApp actualizados.
- ¿Estas de acuerdo con el horario y sueldo remunerado?
- ¿Cuanto tiempo de experiência tienes en el puesto en el rubro de restaurantes?

  • Almacenero con Brevete

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú La pascana A tiempo completo

    En La Pascana estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Encargado de almacén - ayudante de cocina** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana. Como Encargado de almacén realizarás: - Mantener en óptimas condiciones (limpieza y orden) todos los bienes para...

  • Encargado de Cocina Oculta

    hace 5 días

    Surquillo, Perú King Kronuts A tiempo completo

    **¡SÉ UN KING LOVER MÁS!** Únete a esta gran familia. Nos encontramos en la búsqueda de personas apasionadas por el servicio que deseen ser parte de esta gran familia. **Beneficios**: - Sueldo 2000 soles base - Planilla mype desde el primer día - Seguro de salud y AFP - Descuentos corporativos - Bonificaciones por puntualidad - Bonificaciones por...

  • Ayudante de Horno con o Sin Expereincia

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO" A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!** Somos una reconocida **cadena peruana de restaurantes** con más de **30 años de experiência** en el sector gastronómico y más de **40 locales** a nível nacional. Seguimos creciendo y queremos que tú formes parte de esta gran familia. **PUESTO: AYUDANTE DE HORNO(Con o sin experiência)** **Sede:...

  • Cajera con o Sin Expereincia

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO" A tiempo completo

    **¡ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!** Somos una reconocida **cadena peruana de restaurantes** con más de **30 años de experiência** en el sector gastronómico y más de **40 locales** a nível nacional. Seguimos creciendo y queremos que tú formes parte de esta gran familia. **PUESTO: CAJA(Con o sin experiência)** **Sede: SURQUILLO** **Referencia: A 1...

  • Encargado de Almacén

    hace 1 semana

    Surquillo, Perú La Pascana A tiempo completo

    Buscamos un profesional organizado y meticuloso para gestionar el inventario de nuestro restaurante. Buscar a una persona responsable de mantener un control estricto de los insumos, prevenir faltantes y, a largo plazo, colaborar en la creación del menú diario. **Responsabilidades**: - Coordinar la recepción y almacenamiento de los productos que...

  • Cocinero

    hace 5 minutos

    Surquillo, Perú YUNTA SURQUILLO A tiempo completo

    Preparar y elaborar los alimentos del menú del restaurante siguiendo las recetas, estándares de calidad, higiene y presentación establecidos, garantizando la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento de la cocina.Funciones principalesElaborar y presentar los platos del menú conforme a las recetas, tiempos y estándares del restaurante.Garantizar...

  • Planchero Surquillo

    hace 6 días

    Surquillo, Perú Colegio Henri la Fontaine A tiempo completo

    PLANCHERO SURQUILLO Somos AYTCORP, una Corporación Educativa, Gastronómica y de Entretenimiento Familiar, nuestra sede principal está ubicada en la Av. Trapiche en Comas. Nos encontramos en la búsqueda de un talento para el puesto de Planchero, para la sede de Surquillo quien tendrá como objetivo la buena marcha del restaurante, siguiendo los...

  • El Taller

    hace 6 días

    Surquillo, Perú El Taller A tiempo completo

    Tus **funciones** como Cocinero serán**: - Conocimiento universal en cocina. - Conocimiento del área calientes - criollos-marinos. - Rotulado de productos - Encargado del stock e inventario de insumos - Limpieza del área de trabajo. - Poner en práctica las BPM. **Te ofrecemos**: - Alimentación cubierta. - Línea de carrera. - Entra a planilla desde...

  • Segundo Cocinero

    hace 2 semanas

    Surquillo, Perú Grow Consultores A tiempo completo

    Como Segundo Cocinero - Encargado de Fríos serás responsable de: - Lavado y desinfección de la mesa de trabajo. - Realizar el corte de cebolla, limón y ají limo. - Corte y porcionamiento del pescado para el día. - Fechado y rotulado de envases de mise en place. - Soporte al área - Preparar los platos según comanda. - Preparación de platos...

  • Anfitriona (Surquillo) - Mis Costillitas

    hace 1 semana

    Surquillo, Perú Mis costillitas A tiempo completo

    **Presentación**:Mis Costillitas es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Anfitriona'. **Como anfitriona deberás**: **Funciones**: - Aplicación correcta del protocolo de bienvenida a los clientes. - Guiar y...