Cocinero

hace 2 horas

Santiago de Surco, Perú Olivia Restaurante Bar A tiempo completo

Somos Olivia, empresa del sector gastronómico que está en proceso de expansión, por ello, estamos en búsqueda del mejor talento para ocupar nuestra vacante de **Cocinero(a).**

**Requisitos**:

- Estudios culminados o truncos en Gastronomía o afines. (Deseable).
- Experiência mínima de 2 años como cocinero. (Indispensable).
- Poseer altos conocimientos gastronómicos.
- Disponibilidad para laborar en Santiago de Surco.

**HABILIDADES**:

- Alto sentido de responsabilidad, compromiso y puntualidad.
- Actitud proactiva, creativa y de trabajo en equipo.
- Excelentes capacidades de comunicación.
- Capacidad de trabajo bajo presión.

**FUNCIONES**:

- Asegurar el abastecimiento del área antes del inicio de sus funciones.
- Mantener inventariado los productos que ingresen, se mantengan y salgan del área.
- Mantener el orden, la higiene y la limpieza de su área de trabajo.
- Preparar los platillos solicitados durante el turno.
- Priorizar siempre la presentación y la calidad de los platillos.
- Respetar el peso de los ingredientes de acuerdo a las recetas establecidas.
- Respetar los límites de mermas, y registrarlas de manera honesta y transparente.
- Apoyar periódicamente con la implementación de nuevas recetas o mejoramiento de recetas actuales.
- Verificar y salvaguardar la integridad de los equipos designados al área.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Actualmente estamos en búsqueda de COCINERO SENIOR, en caso poseas una experiência menor, te recomendamos postular como Cocinero Junior en otra convocatoria en curso que poseamos, de lo contrario, guardaremos tu CV para una siguiente convocatoria.

Gracias por tu participación.

Experiência:

- Cocinero(a) Jr o Cocinero: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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    Xing Fu, restaurante especializado en la comida fución china peruana con los mejores platos, te invita a ser parte de su equipo como ¡Itamae! **Como Cocinero serás responsable de**: - Rotar por las diferentes posiciones en la cocina. - Preparación de los platos de bajo estándares de la marca. - Conocimientos de BPM (Rotulación de todos los alimentos...

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    Santiago de Surco, Perú Cocinero para planta (Surco) A tiempo completo

    **Como Cocinero de planta realizarás**: - Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. - Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del área de...

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    **Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...

  • Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco

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    **Cocinero - La Terracita, Santiago de Surco** Somos un restaurante que ofrece diversas opciones para desayuno, brunch y alimentos pre elaborados con una línea enfocada en comidas criollas elaboradas con insumos frescos brindando además un ambiente cómodo y agradable. Actualmente estamos en la búsqueda del mejor talento de Cocinero para que forme parte...

  • Cocinero Áreas Calientes

    hace 3 días

    Santiago de Surco, Perú Cocinero Áreas Calientes - Cevichería Punto Azul, Santiago de Surco A tiempo completo

    Punto Azul, con 30 años de posición en el rubro y una gran familia dedicada a brindarles la mejor experiência culinaria con la pasión que nos caracteriza, se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de Cocinero con experiência en áreas calientes. **Como Cocinero serás responsable de**: - Preparación de los platos de acuerdo a los...

  • Cocinero para Planta de Producción

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    Santiago de Surco, Perú Cocinero para Planta de Producción - Sede Surco A tiempo completo

    **Como Cocinero de Taller de Producción realizarás**: - Preparar el mise and place y cocinar lo indicado por el jefe de cocina/ jefe de producción. - Preparación de la producción bajo estándares de la marca, seguir recetas y procedimientos. - Rotular todos los alimentos de la cocina, limpiar y mantener ordenada la equipos y los utensilios dentro del...

  • Cocinero

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    Santiago de Surco, Perú Yuuki A tiempo completo

    El grupo de restaurantes Naruto, busca COCINEROS / COCINERAS para su formato de Conteiner de comida rápida. Lugar de trabajo: Santiago de Surco (Esquina de Manuel Olguín y Javier Prado Este - Frente a la Universidad de Lima.) **Requisitos**: - Experiência de 01 año en SALTEADOS Y FRITURAS - Con formación en cocina. - Disponibilidad de tiempo...

  • Cocinero / Cocinera para Surco

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    Santiago de Surco, Perú Bocanada (Cafetería en Surco) A tiempo completo

    En Bocanada, cafetería artesanal en Av. El Polo, nos encontramos buscando a cocineros, ayudantes de cocina y/o plancheros. Te ofrecemos formar parte de nuestra familia, con un lindo clima laboral y oportunidad de hacer línea de carrera. **Requisitos**: - Disponibilidad para trabajar a tiempo completo - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos...