Cocinero de Fríos y Desayunos
hace 4 días
Restaurante Manhattan, conocido por su exquisita cocina y su compromiso con la calidad en el centro histórico de Lima, está en la búsqueda de un talentoso Cocinero para unirse a su destacado equipo culinario.
El Cocinero seleccionado se integrará a un ambiente culinario dinámico y orientado a la excelencia, donde se valora la creatividad y la atención al detalle en cada plato. Sus responsabilidades principales incluirán:
- Preparar y ejecutar platos de alta calidad, especialmente guarniciones, entradas y piqueos fríos, así como desayunos y sandwiches, manteniendo los estándares de sabor y presentación del Restaurante Manhattan.
- Colaborar con el equipo de cocina en la elaboración de menús variados y atractivos, adaptados a los gustos y preferencias de los comensales exigentes.
- Mantener la limpieza y organización en su área de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en equipo con eficiencia y comunicación fluida para garantizar un servicio de calidad y una experiência gastronómica memorable.
- Apoyar en la gestión del inventario de productos y asegurar la frescura y calidad de los insumos utilizados en la preparación de los platos.
- Experiência previa de al menos 3 años como Cocinero en restaurantes reconocidos por su calidad gastronómica.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
- Pasión por la gastronomía y compromiso con la excelencia en cada preparación culinaria.
- Habilidades de trabajo en equipo y capacidad para mantener la calma y eficiencia en situaciones de alta demanda.
- Disponibilidad para trabajar de L-S en el Centro Histórico de Lima.
Ofrecemos:
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, donde se fomenta la creatividad y el crecimiento profesional.
- Horario de trabajo de lunes a sábado, horario de 7am ~ 4pm. Descanso los días domingos y feriados.
- Compensación competitiva y beneficios adicionales acordes con la calidad del restaurante.
- Oportunidades de aprendizaje y desarrollo en un entorno gastronómico exigente y estimulante.
Esperamos contar con un profesional comprometido y apasionado por la cocina en el equipo del Restaurante Manhattan
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,600.00 al mes
Fecha de inicio prevista: 14/11/2024
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Cocinero - Ii Área de Fríos
hace 4 días
Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completoImportante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO (2do área de fríos) **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 03 años en el área de fríos, de preferencia en restaurantes italianos y/o afines, supervisión de personal. - Disponibilidad para...
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Cocinero
hace 6 días
Lima, Perú HOTEL LEON DE ORO INN & SUITES A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Cocinero(a), para las siguientes funciones - Preparar el mise place de fríos y calientes. - Elaborar salsas, guarniciones y alimentos. - Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería. - Verificar la limpieza de las cámaras frías. - Realizar inventario de insumos del área de cocina. - Controlar la mesa buffet...
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Cocinero Especialista en Desayunos y Brunch
hace 2 semanas
Lima, Perú DUAL BARRA CAFE A tiempo completoDual Café es una cafetería que combina tradición y modernidad, ofreciendo un ambiente acogedor donde la pasión por el café y el excelente servicio al cliente se unen. Nos especializamos en crear experiências únicas para nuestras visitantes destacándonos por nuestra atención al detalle, calidad en cada taza y un equipo comprometido y creativo....
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Cocinero (Fríos/calientes)
hace 1 semana
Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...
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Cocinero Área Fríos
hace 6 días
Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (Jirón Ica 344, Lima 15001). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de cocinero...
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Cocinero Área Fríos
hace 1 día
Lima, Perú Restaurante Cevicheria A tiempo completoRestaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Lima, Perú BAHIA LIMA SAC A tiempo completoCocinero/a Resumen Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de la preparación de alimentos de alta calidad, manteniendo la limpieza y el orden en la cocina. Responsabilidades Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Ejecutar la producción de cocina según las recetas y...
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Cocinero/a
hace 1 semana
Lima, Perú operadora restobar A tiempo completoCocinero/a Resumen Estamos buscando un Cocinero/a apasionado/a y dedicado/a para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de una variedad de platos, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Ejecutar la producción de...
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Cocinero/a
hace 2 semanas
Lima, Perú operadora restobar A tiempo completoCocinero/a Resumen Estamos buscando un Cocinero/a apasionado/a y dedicado/a para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de una variedad de platos, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Ejecutar la producción de...
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Importante Restaurant
hace 1 día
Lima, Perú LARI A tiempo completoCadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo COCINEROS para nuestros locales de CALLAO (FAUCETT) **Requisitos**: - Actividades de área calientes, fríos, barra y plancha - Preparación de comida criolla, platos a la carta y pastas - Elaboración de...
