Cocinero de Fríos y Desayunos

hace 3 días

Lima, Perú Manhattan Restaurante A tiempo completo

Restaurante Manhattan, conocido por su exquisita cocina y su compromiso con la calidad en el centro histórico de Lima, está en la búsqueda de un talentoso Cocinero para unirse a su destacado equipo culinario.

El Cocinero seleccionado se integrará a un ambiente culinario dinámico y orientado a la excelencia, donde se valora la creatividad y la atención al detalle en cada plato. Sus responsabilidades principales incluirán:

- Preparar y ejecutar platos de alta calidad, especialmente guarniciones, entradas y piqueos fríos, así como desayunos y sandwiches, manteniendo los estándares de sabor y presentación del Restaurante Manhattan.
- Colaborar con el equipo de cocina en la elaboración de menús variados y atractivos, adaptados a los gustos y preferencias de los comensales exigentes.
- Mantener la limpieza y organización en su área de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en equipo con eficiencia y comunicación fluida para garantizar un servicio de calidad y una experiência gastronómica memorable.
- Apoyar en la gestión del inventario de productos y asegurar la frescura y calidad de los insumos utilizados en la preparación de los platos.
- Experiência previa de al menos 3 años como Cocinero en restaurantes reconocidos por su calidad gastronómica.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y capacidad para trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad.
- Pasión por la gastronomía y compromiso con la excelencia en cada preparación culinaria.
- Habilidades de trabajo en equipo y capacidad para mantener la calma y eficiencia en situaciones de alta demanda.
- Disponibilidad para trabajar de L-S en el Centro Histórico de Lima.

Ofrecemos:

- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, donde se fomenta la creatividad y el crecimiento profesional.
- Horario de trabajo de lunes a sábado, horario de 7am ~ 4pm. Descanso los días domingos y feriados.
- Compensación competitiva y beneficios adicionales acordes con la calidad del restaurante.
- Oportunidades de aprendizaje y desarrollo en un entorno gastronómico exigente y estimulante.

Esperamos contar con un profesional comprometido y apasionado por la cocina en el equipo del Restaurante Manhattan

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,400.00 - S/.1,600.00 al mes

Fecha de inicio prevista: 14/11/2024

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    hace 2 semanas

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Atelier - Pasta & Café se encuentra en búsqueda del siguiente talento para ocupar la posición: COCINERO (2do área de fríos) **Requisitos**: - Estudios Técnicos en Gastronomía. - Experiência de 03 años en el área de fríos, de preferencia en restaurantes italianos y/o afines, supervisión de personal. - Disponibilidad para...

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    hace 1 semana

    Distrito de Lima, Perú Cevicheria A tiempo completo

    Restaurante Cevichería. Estamos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de Cocinero para nuestra sede de Centro Lima (2 Cuadras a la plaza mayor de Lima). Horarios fijos: - **Lunes a Domingos de 08:30 am a 5:30 pm**. - Descanso rotativo entre semana **Requisitos**: - Aledaño a Centro lima - **2 año de experiência en el puesto de...

  • Cocinero Area Frios

    hace 2 semanas

    Lima, Perú Alegria Picanteria Piurana A tiempo completo

    Restaurante Pronto Apertura Picanteria Piurana en Miraflores requiere el Siguiente Personal con Experiência: - Cocineros: **Requisitos**: - Profesional en Gastronomía o Estudios de cocina. - Experiência de 2 años en puestos similares como mínimo. - Experiência en manejo de cocina, Pescados, Ceviches, Causas, Ensaladas y todo el area de Fríos, etc. -...

  • Cocinero Area Frío

    hace 1 semana

    Lima, Perú Consultora de Atracción de Talento A tiempo completo

    Importante restaurante Italiano, se encuentra en búsqueda de: Cocinero área Frío - Comida Italiana **Requisitos**: - Egresados de la carrera de Gastronomía, estudios truncos, secundaria completa. - Experiência de 1 año en el área de fríos (comida italiana). - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Beneficios: - Planilla desde el...

  • Trabaja como Cocinero en Jesus Maria planilla

    hace 5 días

    Lima, Perú LARI A tiempo completo

    Cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo un Cocinero para nuestro local en Jesús María. **Requisitos**: - Experiência mínima de un año (certificada) - Actividades de área calientes, fríos, barra y plancha - Preparación de comida criolla,...

  • Cocinero C/ Experiencia en Cadena de Cevicherias y

    hace 3 días

    Lima, Perú Cebicheria y Restaurante Punta Sal A tiempo completo

    Se requiere ayudante de cocina o cocinero con conocimiento en CEVICHERIAS, con iniciativa, pro actividad, manejo de buenas prácticas de manufactura, responsabilidad, Disponible a trabajara bajo presión,capacitaciones constante. EMPIEZA COMO COCINERO JUNIOR, POR ELLO DEBE TENER UN POCO DE EXPERIENCIA PARA QUE LA ADAPTACIÓN NO SEA DIFÍCIL, PARA...

  • Trabaja como Cocinero en La Zona Sur y Norte de Lima

    hace 2 semanas

    Lima, Perú LARI A tiempo completo

    Cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería, con 52 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo COCINEROS para nuestros locales de Chorrillos, Miraflores y Surco **Requisitos**: - Actividades de área calientes, fríos, barra y plancha - Preparación de comida criolla, platos a la carta y pastas -...

  • Cocinero

    hace 6 días

    Lima, Perú Atrevido SAC A tiempo completo

    COCINERO Somos una cafetería y nos encontramos en la búsqueda de talento para cubrir el puesto de Cocinero para nuestro restaurante ubicado en el distritos de Pueblo Libre. Conocimientos: Normas de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Experiência Laboral: Experiência previa de 2 años ocupando el cargo de cocinero en restaurante, hoteles o...

  • Se Necesita Cocinero/a

    hace 2 semanas

    Lima, Perú HCP A tiempo completo

    Taller de repostería con más de 15 años en el mercado, brindando postres personalizados y pastelería, se encuentra en la búsqueda de un **Cocinero/a.** **Requisitos**: - Estudios concluidos de cocina - Experiência de 1 año - Manejar desayunos, almuerzos, sandwiches, ensaladas - Disponibilidad de laborar en la sede Santa Cruz **FUNCIONES**: -...